LES COUTEAUX

Les couteaux sont beaucoup plus connus et la forme qu'ils affectent est commune à tous les gisements néolithiques. Les couteaux sont, comme on le sait, des lames plus ou moins longues présentant un tranchant sur leurs deux côtés. La face inférieure détachée du nucléus se développe sur un seul plan conservant à une extrémité le bulbe de percussion. La partie supérieure laisse voir généralement plusieurs arêtes produites par l'ablation de divers éclats dans la préparation du tranchant désiré. L'extrémité opposée au bulbe est généralement négligée, son rôle étant sans utilité puisque les tranchants seuls étaient employés. Nous avons trouvé un grand nombre de ces couteaux dans les grottes. La plus longue lame de ce genre mesure 16 centimètres. Le temps n'a point altéré ces tranchants aigus. Un grand nombre des couteaux conservent un taillant parfait. Il en existe une quantité considérable dans des dimensions plus petites. On comprend facilement qu'il devait en être ainsi. L'usage journalier comportait nécessairement l'emploi de petits couteaux. Il est évident que ces lames devraient être fréquemment employées dans la pratique 5 aussi le nombre semble-t-il dépasser beaucoup celui des autres instruments. Il y a lieu de constater ici que les couteaux sont formés de silex d'eau douce ou de formation marine de provenance locale, comme la plus grande partie de l'outillage néolithique. Cependant les plus longs sont composés de silex d'eau douce : cette matière première était plus favorable à l'extraction d'une lame de grande dimension.