UNE STATION DE BÉTAIL AU CAP GOULVAIN
Photographie communiquée par la Société de Géographie.
viande de boucherie, mais de rechercher les vaches laitières; de ne pas élever seulement des bêtes à cornes, mais un plus grand nombre de moutons', de chevaux 3, de porcs et de volailles. L'élevage du cheval réussit admirablement en Calédonie, et il y aurait lieu de le développer davantage. Nos animaux domestiques s'acclimatent comme nous en Calédonie et doivent y demeurer nos compagnons.
Les ressources qu'on a passées en revue jusqu'ici peuvent être considérées comme relativement spontanées. Si l'élevage, pour ne pas nuire
1. Gallet, Notice, p. 31. Journal officiel, 11 déc. 1890 et 5 janv. 1891. Sagot, Manuel, t. I,ch. 1?, 15, 19 (l'élevage dans les pays chauds), notamment p. 630-631.
1. Les exportations de laines, dont la qualité est tout à fait supérieure, ont commencé {Bull, de Vexp. perman. des colonies, 1893, p. 198).