‹ L'art de conserver la santé, de vivre long-temps et heureusementChapitre 2 sur 36 · DE CGNSERVER LA SANTE · texte numérisé non relu

DE CGNSERVER LA SANTE

fRECEPTES GENERAUX.

j4nglorum regi scribit Schola tota Salerni : Si vis incolumem , si vis te reddere sanum , Parce mero ; coenato pariim ; non sit tibi vanum Surgere post epulas ; somnumfuge meridianum ; JSec mictum retine , nee comprime farther anttm $ Curas tolle graves ; irasci crede prophanum : Hcec bene si seizes } lu longo tempore vives.

Au Roi Robert, 1'Ecole de Salerne Ecrit comment il faut qu'il se gouverne Pour s'exempter de toute infirmite Et vivre en parfaite sante , Soit ici , soit en Angleterre :

Chassez les noirs soucis , evitez la colere , Buvez pen de vin pur , soupez legerement ; Sur le repas , immediatement , Point de repos , ni de meridienne ; Aux vents , comme a l'urine , ouvrez un libre cours

Tous ces conseils de l'hygiene , Suivis exactenient , prolongeront vos jours.

L'ecole de Salerne, dans le royaume de Naples } etait deja celebre au buitieme siecle, sous le rapport de la medecine , ou tout au moins , l'ecole du mont Cassin, oecupee par des moines, car Saint Benoit etablit son ordre au mont Cassin en 5a 8.

Au premier siecle, Robert Guichard, prince de la Pouille , etant devenu maitre de Salerne^, y transfer a l'ecole du mont Cassin, illustree par Constantin- F Africain , qui s'y etait retire , et s'y occupa longuement a compiler les ecrits des medecins grecs et arabes. Cette ecole devint des-lors de plus en plus florissante , et les Croisades contribuerent beaucoup a sa reputation , parce que la ville de Salerne etait dans tine situation fort commode pour les Croises. On he sera done passurpris que Robert, fils du roi d'Angleteire Guillaume le conquerant y en revenant du siege de Jerusalem , ou il avait ete blesse au bras, ait ete consulter, l'anjuoi, la Faculte de Salerne, pour une fistule qui s 'etait formee a la plaie du bras, La reponse fut, que la plaie etant envenimee, elle ne pouvait se guerir qu'au moyen de la succion, qui attirerait tout le venin au debors , mais que eelui qui executerait 1'ordonnance etait en danger de perir. Le Prince , qui venait d'epouser la nlle du comte de Couversana , de Salerne meme , ne voulut point guerir en exposant la vie d'autrui. Sa femme, aui l'aimait tendrement , suca la fistule pendant sora sommeil , et yint a bout de guerir son mari , sans eprouver

titicune incominoclite de la succion. Noils clevons dire que Guillaume , surnornme ie Roux , etant mart i Bobert avait prefere la couronne d'Angleterre acelle de Jerusalem , qu'on lui offrit. C'est en revenant de la Terre-Sainte pour se rendre en Angleterre , qu':4 passa par Naples et consulta Tecole de Salerne. Cette consultation donna lieu a Fouvrage intitule V Boole de Salerne , dont 1'auteur ou le redaeteur en vers fut Jean de Milan , alors medeein fameux et professeur dans eette Facuit6. On ne peut que trouver bons les conseils donnes par lecole de Salerne, au futur roi d'Angleterre, car on sait qu'il ne le fut jamais, son frere cadet ayant usurpe la couronne ; toutefois le precepte de se promener apres le repas , et qu'on croyait salutaire alors , serait aujourd'hui trouve mauvais , comme on le verra ailleurs dans cet ouvrage.

Nous devons rappeler que plusieurs aphorismes de ce Recueil y ont etc ajoutes depuis : entr'autres par M. Levacher , les chapitres du cafe ; dii cafe e-t des liqueurs; du cidre; de la petite -ve role ■; de la djsurie venerienne ; et ceux des difformites de la faille et da bassin> que nous avons omis, comme inutiles*

Les maxinies de Fecole de Salerne contenaient,

dans le principe, 1.239 vers; ilparait que plusieurs

,auteurs ont reduit cOnsiderablement ce Recueil. II y

a des editions de 1096 vers , de 664 r de fyi , et ce

sont les plu> ordinaires , et meme de i83 vers;

celle-ci en renferme 474 ? mais avec les additions de M. Levacher.

BES PARTIES QUI COMPOSENT LE CORPS HUMAItf.

Ossibus ex denis , bis centenis que , novenis Constat homo ; denis bis dentibus , et duodenis ; Ex tercehtenis decies sex , quinque que venis.

Deux cents et dix-neuf os forment de notre corps Et les appuis et les ressorts , Sans compter de dents trois douzaines ;

De plus , il a trois cents et soixante-cinq veines.

En Fan i ioo, quand on composa Fouvrage ayarrt pour titre VEcole de Salerne, on portait le nombre des os de notre corps a 219,011 en compta ensuite 260; mais il est reconnu aujourd'hui qu'il existe dansle corps humain 111 os, sans compter les os wormiens, les os sesamoides et 32 dents. Ces differences de calcul proviennent de ce qu'on a separe des pieces osseuses qui ne deyaient pas etre separees, et de ce qu'il est difficile de fixer rigoureusement le nombre des os , qui peut varier selon lage et meme les individus ; car certains hommes ont six, sept et meme huit doigts ou orteils, soit d'un cote, soit des deux , ou un plus grand nombre de pha-

( 5 ) langes, et quelques sujets ont presente onze cotes settlement ; chez d'autres on en a trouve r 4 et meme 1 5 de chaque cote ; le nombre des vertebres a aussi quelquefois varie. Cependant ces varietes sont rares.

L'injection fait connaitre aujourd'hui un nombre prodigieux de veines.

Dans cet aphorisme , pour donner au moins une idee de l'anatomie du corps humain , on aurait du parler de£ arteres , des muscles , des nerfs , des visceres , des glandes, des ligamens, etc. , et surtout des muscles , dont M. Chaussier compte 374 dans l'homme , tandis que Lyonet dit en avoir trouve 4o4i dans une seule chenille.

Cet aphorisme ne va done point au but de faire connaitre le squelette ou l'anatomie du corps. II fallait, ou passer ce sujet sous silence, ou le traiter a fond , ou tout au moins d'une maniere plus generale.

Nous avons, sur la distribution etl'usagedes nerfs encephaliques , des vers francais , faciles a retenir , et qu'on ne sera pasfache de trouver ici. Iln'y est question toutefois que de dix paires de nerfs , parce que alors on n'en admettait pas un plus grand nombre, Mais depuis , Chaussier et d'autres anatomistes ont porte a douze paires les nerfs du cerveau.

Le plaisir des parfums nous vient de la premiere ,

La seconde nous fait jouir de la lumiere ,

La troisieme a nos yeux donne le mouvement ?

La quatrieme instruit des secrets de 1'amant,

La cinquieme pareourt 1'une et 1'autre machoire j,

La sixieme depeint le mepris et la gloire ,

La septieme des sons fait ouir les accords ,

La huitienie au dedans fait jouer cent ressorts ,

La neuvieme au discours tient notre langue pr&te I

La dixieme enfin , meut le col et la tete.

PES MOYEKS DE SE PASSER BE MEDEGIBTl

Si tibi deficiant me did , medici tibifiant

Jffcec tria : iriens hilaris , requies moderata , dicetai

!N'est-il de medecin pres de votre personne , Pour etre, au besoin , consulte?

En \oici trois que Ton tous donne :

Un exercice limite, La diete et surtout la gaite.

La sobriete et la gaiete, et un exercice moderS sont les moyens surs de se bien porter , et par consequent de n'avoir pas besoin de medecin. Les mots requies moderata ne doivent pas etre traduits pai* un doux repos , comme ils Font ete par tous les commentateurs ; mais par un doux exercice, qui est absolument necessaire a I'homme. Combien de fois n'avons - nous pas vu des personnes opulentes et

(7 } iivrees a la moilesse , qui etaient en proie a des maladies que Fexercice , meme un pen penible , auraient prevenues et bientot gueries? II est une grande verite difficile a persuader aux individus a. qui les dons de la fortune permettent de satisfaire tous leurs gouts, c'est que l'honime est ne pour le travail, et que celui quine prend point de Fexercice ne doit pas s attendre a conserver long-temps un sante robuste. Les glaires, les obstructions, la goutte , la physconie et mille autres maux , sont les suites ordinaires d'une vie oisive et du defaut d'exercice du corps. Nous avons vu plusieurs de ces individus habituellement malades ou valetudinaires , par exuberance de vie ou de sues nourriciers , a cause du repos et de la bonne chere auxquels ils se livraient entierement ; nous leur avons conseille, sous peine de Texistence, d'acbeter un jardin ou un cbamp, et d'y alier frequemment arroser , et meme se livrer aux travaux les plus rudes du jardinage : afin d'exciter , d'augmenter les secretions et les excretions, particulierement celle de la transpiration ; nos conseils ont ete pour eux vos clamantis in deserto ; aussi nos propheties sinistres n'ont pastarde a s'accomplir. On a remarque que ce ne sont ni les riches, ni les grands de la terre qui deviennent bien vieux , mais ceux que leur rang dans la societe oblige a faire beaucoup d'exercice, a etre frequemment exposes en plain air , et a vivre sobrement. Le docteur Falconer a

(8) prouve que , de toutes les professions , la plus saine est celle d'un jardinier sobre.

L'exercice le plus salutaire est celui de la promenade a pied , prise en plein air , plutot avant le repas qu'irnrnediatement apres ; vient ensuite l'exercice du cheval allant au pas : la voiture , la litiere et la chaise a porteur ne conviennent qu'aux individus tres-faibles.

Nous aurons occasion de parler, dans d'autres aphorismes, des avantages de la sobriete et de la diete, pour prevenir et pour guerir les maladies.

DES DIVERSES SAISOtfS DE l'aNNEE.

Per , autumnus , hiems , cestas , dominantur in annol

On voit tous les ans arriver Le printemps et Fete , Fautomne et puis Fhiver.

Ce n'est point sans but que l'ecole de Salerne a compose cet aphorisine ; son intention a ete evidemment de signaler le rapport qui existe entre les divers temps de l'annee et les differentes constitutions qui regnent dans celle-ci, ainsi que le rapport des ages et des maladies avec les saisons.

i.° D'abord, les Saisons.

L'annee se divise en quatre saisons : l'hiver , le printemps , 1'ete et l'automne.

Les savans assurent que le monde a ete cree au mois de mars. Aussi les Anciens commencaient l'annee par ce mois, selon 1'Exode, chapitre 12.

Mais nous devons suivre la division toute medicale adoptee par Hippocrate , ce profond observateur; il a commence l'annee par l'hiver et l'a terminee par l'automne. Cette division est fondee sur les divers temps que produisent les divers stades de la marche du soleil , ou , si Ton veut , sur les divers points que la terre presente au soleil en parcourant l'ecliptique.

L'hiver commence done le 1 2 novembre ; le printemps, le 12 fevrier; i'ete,le 12 mai; et l'automne, le 12 aout : epoques qui correspondent a peu pres a certaines constellations , qui , influant sur le corps vivant, ont ete prises par le pere de la medecine pour divisions des saisons. Ainsi , l'hiver commence au coucher des Pleiades et s'etend jusqu'a 1'equinoxe du printemps ; le printemps , depuis cet equinoxe jusqu'au lever des Pleiades; l'ete, depuis cette epoque jusqu'au lever d'Arcturus; et l'automne., depuis le lever de cette constellation jusqu'au coucher des Pleiades.

Chacune de ces saisons a un caractere qui lui est propre , tire de la modification de la temperature. Ainsi , l'hiver est froid et humide ; le printemps,

( io)

ehaud et humide; Fete , chaud et sec;et Fautomne, froid et sec. Les maladies qui se manifestent sont relatives a Fetat de Fatmosphere , ou aux saisons diverses et a 1'humeur qui predomine dans chaque saison.

i.° Constitutions. L'influence de la constitution de Fair et de chaque saison , sur la production des diatheses humorales, et sur le traitement des maladies, est une verite reconnue par tous les bons praticiens, et qui doit former la base et le principe de leur art. Hippocrate revient sans cesse sur la necessite de Fetude des constitutions, qualia erunt anni tempora tales erunt morbi , a dfc cet exact observateur.

Le divin vieillard observe que , comme dans la succes-sion des periodes des temps de Fannee , on voir regner, tantot Fhiver, tantot le printemps, tantot Fete ou Fautomne ; de meme dans le corps humain, on voit predominer successivement : la pituite, le sang, la bile, Fatrabile.

3.° Ages. Les quatre saisons sont les veritables images des quatre ages de la vie , et il y a un grand rapport entre l'influence des saisons et celle des ages, sur la production des maladies. En effet, la mucosite predomine dans Fenfance ; le sang, a lage de la puberte ; la bile , a Fage viril qui est Fete de la vie ; et Fatrabile et la mucosite dans la vieillesse, ou Fautomne et Fhiver.

II existe encore des relations intimes entre les

saisons , les constitutions , les ages , les maladies diverses , les revolutions diurnes , les organes et les temperamens , dont il sera parle dans les aphorismes suivans. Le present tableau fera connaitre succinctement toutes ces correspondanees ou relations diverses, et Ton trouvera les details necessaires a ce sujet , dans le chapitre Maladies , de notre dictionnaire de medecine-pratique, en 4 Y°l«

Saison.

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