ORTIE BRULAWTE OU ORTIE GRIECHE , Urtica
urens , dont la vertu astringente est plus marquee. On hache de meme celle-ci dans de la pate pour les dindonneaux; 3.° 1'ortie pilulifere, urtica pilulifera , qui forme sans doute l'espece d'ortie dont l'ecole de Salerne recommande les graines dans les affections de poitriiie.
( 273 ) L'ortie blanche , qui est une espece de lamier , lamium album , a ete rangee parmi les orties dont elle a les vertus.
Toutes ces orties sont toniques , vulneraires , astringentes. On les emploie dans les cas d'hemorragie et des fleurs blanches , pour moderer et arreter ces ecoulemens. On ne reconnait aujourd'hui aux orties aucune des autres proprietes que leur attribue l'ecole de Salerne , dans le present aphorisme. Elles ne guerissent pas la goutte, qu'on ne peut prevenir que par une grande sobriete. Mais les goutteux n'aiment pas d'entendre prononcer ce mot.
« Sous peine de la goutte, un medecin m'ordonne
De quitter l'usage du vin ; Mais , loin de renoncer a ce jus si divin ,
J'acheve de vider ma tonne.
Laquais ! vite , a grands flots remplis-moi ce cristal :
Si le -vin engendre la goutte , Boire jusqu'a la lie est le secret sans doute De tarir la source du mal. »
APHOL II7.
De VEclaire.
Ccecatis pullis hdc lumina mater hirundo , Plinius ut scripsit, quamvis sint eruta , reddit.
Pline rapporte en ses ecrits , Que , pour les yeux , 1'eclaire est vraiment sans pareille. Si l'hirondelle en met aux yeux de ses petits , Quelqu'aveugles qu'ils soient , Us y voient a merveille.
Ui.CLA.mt ou grande GHELiDoiNE , chelidonium majusj croit dans les lieux inctilies et ombrages, et sur les Tieux murs. Cette plante contient un sue jaunatre , araer et caustique , qu'on emploie pour detruire les vermes , et qui n'est point un poison , comme le pretendent les gens du peuple , puisqu^elle a ete administree a l'interieur : dans la jaunisse, les obstructions , l'hydropisie , les dartres , et tout recemment dans la syphilis, par quelques meclecins allemands, qui rapportent des cures de cette maladie , operees par le sue ou la racine d'eclaire.
Cette plante jouit d'une vertu stimulante, assez energique, et Ton s'en sert en medecine , a raison de cette propriete. Exterieurement , son sue applique avec precaution, a pu etre utile comme astringent et repercussif dans quelques maladies des yeux ; pour detruire les taies , et toutes les fois qu'il s'agit de fortifier les parties externes de 1'organe de la Yue, de reveiller le ton des vaisseaux de la cornee; mais il faut etre aussi credule que le bon Pline , et aussi ignorant qu'on l'etait dans le siecle ou il ecrivait , pour rapporter serieusement que 1 eclaire , malgre son nom admirable , qui fait supposer qu'elle eclaircit , ait la vertu de rendre les yeux a ceux qui les ont perdus. Qui pourra croire aujourd'hui a cette fable de I'hirondelle ?
APHOR. Il8.
Du Saute ou de V Osier.
tnttrlmit vermes , infusus in aure , salicis Succus ; verrucas in aceto coda resolvit Cortex ; flos in aqua sumptus frigescere cogil Inslinctus Veneris cunctos , acres , stimulanles , Et sic desiccat, ut nulla creatio fiat.
Le sue de saiile en l'oreille introduit ,
Tue aussitot les vers niches dans ce reduit 5
Son ecorce en vinaigre cuite,
Extirpe les porreaux de suite.
Si de ses fleurs Ton prend l'infusion ,
Toute ardeur pres Venus en est si bien detruite ?
Qu'il n'est plus de creation.
Le satjle dont il est question dans cet aphorisme , est le saule jaune , salix vitellina , espece connue sous le nom d? osier , qui croit abondamtnent en Europe , dans les terrains humides.
Toutes les parties , notamment l'ecorce des diverses especes d& saule , surtout du saule blanc , salix alba , ont une saveur am ere , legerement aromatique , qui indique la propriete tonique dont elles jouissent incontestablement. On peut done employer l'ecorce du jeune saule pour fortifier 1'estomac, aider a la digestion , prevenir la formation des glaires , tuer les vers , guerir les fievres
(275) intermittentes , arrtker les progres cle la gangrene; enfin , dans tons les cas ou le quinquina convient : celui-ci doit etre toutefois prefere, n'en deplaise aux partisans outres des remedes indigenes.
Toutes les substances ameres sont contraires aux vers ; Finfusion de saule peut par consequent faire mourir ceux qui eclosent quelquefois dans l'oreille ? des ceufs que la mouche carnassiere j depose pendant le sommeil. .
Quant a la vertu anti-aphrodisiaque que les Anciens ont attribuee aux f euilles et a la fleur de saule ? s'il est vrai , comme Fa avance Gunz > que les chaa tons de saule jouissent d'une vertu calmante , ses fleurs pourraient bien appaiser , jusqua un certain point , les transports amoureux ; mais il n'est point de remede capable de detruire entierement les mouvemens de Finstinct reproducteur : encore moins de rendre une femme sterile ; malgre Fautorite de Dioscoride , qui assure que Fusage de la decoction des feuilles de saule ote a la femme son aptitude a concevoir.
APHOR. 119^ De la Bourrache. ■
Cardiacos aufert borrago , gaudia confert. Dicit borrago : gaudia semper ago.
La bourrache nous dit : Je suis bon cardiaque , Et je rendrais joyeux un hypocondriaque.
La eourrache, boiTdgo officinalis, est originaire du Levant. Elle eontient du sel de nitre ; aussi estelle diuretique, aperitive, fondante; mais on l'emploie surtout , comme expectorante, dans les rhumes , les pleuresies et autres maladies des poumons. On dit les fleurs de cette plante, cordiales et diaphoretiques ; si elles ont ces proprietes , elles les possedent a un faible degre. On a beauconp exagere les vertus de cette plante. II est certain que le sue de bourrache s'emploie quelquefois comme fondant, soit seul , soit mele au sue de pissenlit , de cerfeuil , etc. II peut done resoudre, detruire les amas de bile epaissie ou l'atrabile , et faire cesser par-la les maladies qui en proviennent.
De la Buglose.
Vinum potatum , in quo suit macerata buglossa , Mcerorem cerebri, dicunt auferre periti.
Fertur convivas decoctlo reddere Icetos.
Des savans ont ecrit que le vin de buglose , Pour guerir les chagrins est une bonne chose ;
Et qu'aussi sa decoction De tout convive egaye la raison.
La buglose, anchusa officinalis, ou plutot les bugloses , comrae clit le vers latin , car elles sont au nombre de quatorze ou quinze especes , n'ont aucune cles vertus admirables dont on les gratifie dans cet aphorisme. Cette plante est fondante et diuretique, par le sel de nitre qu'elle contient comme la bourrache , dont elle a toutes les proprietes , mais a un plus faible degre ; aussi son emploi est-il generalement abandonne.
Qu'on laisse les convives boire du bon vin , en compagnie de femmes aimables , si Ton veut les rendre gais : les boissons spiritueuses et la presence du beau sexe sont bien plus capables de porter la joie dans un repas, que la tisane fade d'une plante plus capable de refroidir et d'attrister les convives, que de les rendre joyeux.
De la Violette.
Crapula discutitur , capitis dolor, atque gravedo : Purpuream dicunt violam curare caducos.
Pour guerir le haut mal , l'ivresse etjla migraine , La violette est souveraine.
La violette , viola , compte plusieurs especes , 'flont les quatre principales sont : la violette canine ou des pres , viola canina , et qui est sans aucune odeur ; la violette odorante , viola odorata , c'est la plus employee ; la violette tricolore , viola tricolor, qui porte le nora de pensee; et la violette a grandes fleurs , viola grandiflora , plus brillante qu'utile,
Les fleurs de la violette odorante ou de mars , dont tout le monde connait Fodeur suave , sont adoucissantes et expectorantes. On les emploie dans les catarrhes, dans les rhumes, dans les inflammations des poumons, et meme des autres organes. Ses feuilles sont emollientes , presqu'autant que celles de mauve. Sa racine est legerement emetique et purgative. Ses graines passaient jadis pour diuretiques. On ne s'en sert plus aujourd'hui. Les Anciens regardaient cette fleur comme un symbole de virginite; ils croyaient, de plus, qu'une couronne de violettes dans les festins , avait la vertu d'empecher 1'ivresse.
La violette tricolore ou pensee, passe pour diuretique , depurante et sudorifique. Quelques medecins allemands Font beaucoup pronee pour la gnerison de la croute laiteuse des nourrissons. Ils tlisent avoir employe ses feuilles avec le plus grand succes contre cette maladie eruptive, et contre les dartres. Cette plante n'a aucune vertu anti-epilep- |ique
( 279 ) Pricien assure qu'on se garantit pendant un an de toutes les maladies , en mangeant trois violettes. Quelle garantie !
Du bureau.
$#mbuci fiores , sambuco sunt meliores ,
Nam sambucus olet , flos redolere soleU
Du sureau preferez la fleur :
Celui-Ia sent mauvais ; celle-ci sent meilleurv
Le sureau commun ou noir , sambucus nigra , se trouve presque partout dans les haies, sur les bords des chemins. Ses graines ou baies , ses feuilles , sa tige et sa racine , et meme ses fleurs dans 1'etat frais , jouissent de la vertu emetique et purgative fort energique. On emploieordinairement saseconde ecorce , ou le sue de celle-ci , dans les hydropisieja atoniques.
Les fleurs de sureau sont d'un usage beaucoup plus commun. Elles ont una vertu sudorifique tresmarquee. On en use avec succes dans les suppressions de la transpiration , et dans toutes les maladies eruptives , pour faciliter leur mouvement vers la peau ; mais il faut les prendre seches , car les
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fleurs , les fruits , les feuilles et l'ecorce de sureau , dans letat frais , sont irritans et purgatifs. On les emploie aussi exterieurement , legerement torrefiees et chaudes , pour faire transpirer et pour resoudre les tumeurs , les engorgemens , les rhumatismes.
Le rob de sureau est un fort bon remede dans les rhumatismes chroniques, comme depurant et sudorifique. On sait qu'on le prepare avec les baies du sureau : cuites dans du vinaigre , elles fournissent une teinture violette assez belle.
Le sureau hieble, sambucus hebulus, qui a une odeur plus forte 5 plus vireuse que celle de sureau , a des proprietes analogues , mais n'est point utile.
II est certain que les fleurs de sureau ont une odeur suave un peu douceatre, et que les feuilles sen tent fort mauvais, comme tout le monde sait.
Les oiseaux mangent les baies de sureau ; mais les bestiaux et les betes fauves ne touchent pas a ses feuilles.
A.PHOR. 1^3.
Du Safran.
Confortare crocus dicatur Icetificando ; Artus defectos reficitque , hepar reparalque.
Le safran fortine en dormant de la joie ; II raffermit la fibre , il assainit le foie.
Le safran cultive , crocus sativus , est une plante bulbeuse qui croit spontanement dans la Crimee, dans la Tauride et dans plusieurs autres contrees de.FAsie orientale, d'oii lui est venu le nom de safran oriental.
On n'emploie en medecine et dans les arts que les stigmates des fleurs de cette plante, On la cultive dans FEurope meridionale , aux environs d'Avignon et ailleurs en France. Tout le monde sait que la couleur du safran est tres-marquee , et qu'il teint promptement en jaune les objets qu'il touche. Son odeur est penetrante et stupefiante ; sa saveur est am ere et aromatique.
Le safran jouit de la vertu tonique, antispasmodique, nervine, emmenagogue, fond ante, resolutive. En Angleterre , en Allemagne , en Espagne, et dans certains departemens de la France , on emploie le safran comme assaisonnement. Les paysans de nos contrees trouveraient le riz mal apprete, s'il n'etait point assaisonne d'une forte dose de safran.
On dit aussi que le safran est un bon aphrodisiaqtie, ce qui est plus que douteux , comme nous l'avons prouve , au mot impuissajyce , de notre Dictionnaire de medecine*
De la Mauve.
Dixerunt malvam veteres , quod molliat ahum* Hujus radices rasa? solvunt tibi faeces ; Vulvam moveru/it et elftuxum scepe dedcrunU
Deja ehez les Anciens, la mauve en lavement Passai.t pour bon emollient j De ses racines la raelure Ouvre le ventre promptement; Et en relachant la nature , Bes regies aisement procure L'entier et libre ecoulement.
La mauve commune , Malva rotundifolia , est une des plantes les plus utiles que possede la me^ decine : ses fleurs , ses feuilles et ses racines jouissent egalement de la vertu mucilagineuse>, adoucissante et emolliente. Le peuple prend souvent la decoction de ses feuilles en guise de tisane , et s'en trouve bien. Elles sont tres-utiles employees en cataplasme et en lavement ; mais si leur application sur la region de la matrice peut favoriser 1'ecoulement du flux menstruel, lorsqu'il existe un spasme, un resserrement dans les organes de la generation ; elles ne jouissent certainement d'aucune vertu emmeuagogue, puisque les mauves ne peuvent que relacher et calmer, tandis que tons les emmenagogues sont toniques , irritans,
On sait que la decoction de mauves est employee avec succes pour vaincre la constipation , prise par la bouche ou en lavement. Martial avait deja dit:
JJtere lactucis , et mollibus utere malvis ,
Nam faciem duram phoebe cacaentis habes*
Je connais bien ce qui te tue j Use de mauve et de laitue , C'est un excellent recipe.
II ne faut point que tu differes , Car tu parais un constipe Qui ne peut faire ses affaires.
