AFFINITÉ ENTRE ESPÈCES
saison, la température. Si la science ne peut formuler ces conditions d'une manière précise, le tact du greffeur doit y suppléer.
Affinité entre espèces. — Les lois d'affinité spécifique sont presque inconnues. Les observations déjà faites ont été entreprises au point de vue pratique, plutôt que sous le rapport purement scientifique, comme on Ta fait pour la fécondation des végétaux. Les faits acquis aujourd'hui ne peuvent être que l'objet d'une constatation ; aucune théorie ne saurait encore en être déduite, sinon que les genres qui peuvent être rapprochés par la greffe sont de la même famille botanique.
- Exemples : le Pécher et l'Abricotier se greffent difficilement l'un sur l'autre, tandis que tous les deux réussissent sur l'Amandier et sur le Prunier. Tous les Cerisiers se soudent au Mahaleb; lui, ne se soude à aucun Cerisier. Le Châtaignier prospère sur le Chêne, et non sur le Marronnier d'Inde, qui est d'une autre famille.
Le Néflier, le Cognassier, à fleurs solitaires, vivent sur l'Aubépine, àfleursencorymbe. LeChionanthe, si voisin du Lilas par ses fleurs en panicule et ses feuilles simples, ne réussit bien que sur le Frêne commun et sur le Frêne à fleurs, dont les Ceuilles sont composées. Au contraire, le Sorbier à feuillage penné est plus vigoureux, greffé sur
rÉpine, monophylle, que s*il reste franc de pied.
La greffe des arbres à feuillage persistant sur les espèces à feuilles caduques présente plus d'une bizarrerie. Le Photinia, voisin de l'Alizier, le Bibacier, voisin du Néflier, se greffent sur le Cognassier, et non sur l'Aubépine. Avec ce dernier sujet réussissent le Cotonéaster et le Buisson-ardent. Le Mahonia vit sur TEpine- vinette ; le Laurieramande sur le Merisier à grappes et même sur le Cerisier-merisier, dont Taspectest si différent.
Le greffage des végétaux à feuilles caduques sur ceux à feuillage persistant a presque toujours résisté aux expériences qui en ont été faites.
Les amateurs de singularités peuvent, à l'aide^ du greffage, grouper sur un tronc d'Épine : des rameaux fructifères de Poirier, de Néflier, d'Alizier, d'Alouchier, de Cormier, de Sorbier, de Cognassier d'Europe et du Japon ; y voir épanouies des fleurs d'Aubépines doubles et roses, de Cotonéaster et de Buisson - ardent. On pourrait cueillir sur un sauvagepn de Prunier : des prunes, des abricots, des pêches, des brugnons, des amandes, des corymbes de Ragouminier, et des guirlandes fleuries de Prunier de Chine et du Japon. Mais ce sont là des fantaisies peu dignes de l'attention des cultivateurs sérieux.
Quiconque voudrait étudier le greffage dans les