BUT DU GREFFAGE
Le greflFage a pour but :
i*" De changer la nature d'un végétal, en modifiant le bois, le feuillage, la floraison ou la fructification qu'il était appelé à donner ;
2** De provoquer l'évolution de branches, de fleurs ou de fruits, sur les parties de l'arbuste qui en étaient privées ;
3" De restaurer un arbre défectueux ou épuisé, par la transfusion de la sève nouvelle d'une espèce vigoureuse ;
4° De rapprocher sur la même souche les deux sexes des végétaux monoïques, afin de faciliter leur fécondité ;
S" De conserver, de propager un grand nombre de variétés de plantes ligneuses ou herbacées, d'utilité ou d'agrément, qui ne peuvent être reproduites par aucun autre procédé de multiplication.
Sans le greffage, nos vergers né posséderaient pas d'aussi riches collections de fruits pour chaque saison ; nos forêts seraient privées de bon nombre d'essences importantes; et nous n'éprouverions pas le plaisir de rencontrer dans nos parcs une aussi brillante série d'arbustes indigènes ou exotiques.
II nous reste une observation à présenter en
faveur du greffage, à savoir, que le végétal, ou plutôt le fragment de végétal soudé à un autre, conserve ses qualités originaires, ses propriétés caractéristiques. Il produira un branchage pyramidal ou étalé, des feuilles pourpres ou argentées, des fleurs blanches ou roses, des fruits gros ou petits, hâtifs ou tardifs, exactement semblables à la variété dont il sort, et sans être influencé par le voisinage ni par le contact de plusieurs sortes dissemblables groupées sur le même sujet.
Nous pourrions même citer l'exemple de végétaux qui, étant greffés, sont plus vigoureux qu'à Tétat franc de pied, c'est-à-dire non greffés.
Si maintenant on considère que le greffage est facile à pratiquer, qu'il n'implique qu'une légère fatigue corporelle et développe la passion du jardinage, on conviendra que c'est là une opération utile et agréable.
L'habileté de l'opérateur compte pour beaucoup dans le succès du greffage. Mais il est d'autres conditions essentielles à la réussite, et qui sont en quelque sorte les bases du greffage. Tels sont l'affinité entre espèces, la vigueur des deux parties, leur état de sève, leur rapprochement intime, la