GREFFE-BOUTURE
On défraie ligaturer avec un lien souple, large et plat. Sous verre, Tengluement est inutile.
Le sujet ainsi greffe sera enterré dans un pot à bouture (Y), et placé sous cloche, à chaud, |u&* qu'à ce que le sujet émette des racines et que le greffon commence à bourgeonner.
On lui donne de Tair en soulevant la cloche, et on ne tarde pas à le porter sur une tablette de la serre. Peu de temps après, on l'habitue à Tair libre, en le faisant passer par le chftssia et l'abri. L'Âucuba, le Citronnier, le Gamellia, le Fusain du Japon, peuvent ae multiplier ainsi.
Greffés à Tétat de plançoits, le Peuplier et le Saule rentrent également dans cette classe.
Cireire iiar d««He ^Êmmtuwm. — Cette greffe {fig. 79), pratiquée sur TAucuba et sur d'autres végétaux analogues, esl F affîance^de deux boutures, le sujet et le greffoo. Ils ferment chacun de leur côté des racines qw bv^naetot l'agglutination et la végétation des db» fragments rapprochés.
Le sujet est un morceau tout préparé pour le bouturage. Il est tronqué net eitL et en K; les feuilles de la base sont coupées^ sur le pétiole, et celles du sommet sur le limbe.
Le greffon (I) est taillé en double biseau à faces égales, comme le greffage de côté dans l'aubier (fig. 46). On entaille Técorce et les premières cow*
m GREFFAGE PAR RAMEAU DÉTACHÉ.
ches ligneuses du sujet; on place le greffon dans
cette ouverture et on ligature avec un lien souple.
Le tronçon ainsi greffé est mis en pot et sous
cloche dans la serre à multiplication. Des racines
Fig, 79. — Greffe par double boutare {Aacuba).
ne tarderont pas k se développer à la fois (en L] sur le sujet et (en M) sur le greffon. Le jeune élève y puisera une vigueur plus grande.
Après une année de végétation au moins, on coupera le moignon supérieur du sujet entre le sommet K et la greffe; mais il vaudra mieux conserver la base enracinée du sujet, au lieu d'en sevrer la greffe. Celle-ci, par sa couronne naturelle de racines à fleur du sol, finira toujours par annihiler Tautre placée au-dessous, et ne lui laissera pas le tenâps d'émettre des jets souterrains.
Plusieurs plantes d'une multiplication difficile peuvent se reproduire par le greffage d*un rameau sur un fragment de racine qui leur appartient ou qui appartient à une autre plante : de là, deux subdivisions de la greffe sur racine.
Greffe 4Vun ^ég^étal «ur «e» racine». — Il
est probable que les végétaux ligneux pour le greffage desquels on ne connaît pas d'espèce congénère, pourraient être propagés par le greffage de leurs rameaux sur leurs propres racines. Le docteur Loiseau, de Montmartre, qui avait commencé des expériences sur ce sujet, est mort avant d'avoir achevé ses essais. Nous signalerons quelques pro^ cédés admis dans la pratique.
Greffe en approche sur racine. — En 1867, M. Grasidou, jardinier au Jardin botanique de Montpellier, plus heureux que ses prédécesseurs,
176 GREFFA6B PAR RAMBAU DiTACHÊ.
parvint à gréffer un arbrisseau rare du Mexique, le Connolvuluê maeranthui {Ipwncta muru€ùides)y dont un exemplaire unique existe dans rétablisse^ ment»
Les rameaux» toujours attenants à la plante, ent 6t6 greffés en approche sur des fragments de ses racines en sève; la portion de racine dégagée du sol était restée adhérente à la mère , et se trouvait plantée dans un godet rempli de terre. Un mois après, la soudure était assurée. Quelques semaines plus tard, on procédait successivement à un double sevrage: d'abord U racine que Ton détachait delà souche,, ensuite le rameau que Ton isolait peu à peu de la plante^mère. Les élèves ont prospéré et reproduit plusieurs exemplaires de cette plante*.
Greffe en placage $ur racine.^ -» Oa extrait un ^agment de racine, et on Tentame par un coup de grefEoix en réjservant un cran au sommet. On taille le greffon en biseau, en ménageant une languette qui s'engrène sur le sujet-racine. Oa ligature sans engluer. Puis on coupera L'estrémité des ramificaUons radiculaires ; et l'on plantera le tronçon greffé^ à mi-ombre, en le penchant dans la rigole et en le couvrant de bonne terre jusqu'au bourgeon supérieur du greffon*
Greffe mglaiêe mr racine^ *<— Ayant uiaie racine d'una dimension inférieure èi celle du greiE[>n, on
eKEPFE SUR RiCINB. 177
fend la base du greffon, et on l'enfourche au sommet de la racine amincie en double biseau, de manière k obtenir une greffe à cheval [fig. 73) sur racine. On ligature avec de la kùae. La plan-, lation des jeunes sujets greffés se lait & l'ombre, dans un compost léger. Quand la racine-siiget est longue, on peut l'incliner dans la terre au lieu de la planter droite, afin d'exdter sa v^tation.
U*«Mm •mr nkclne 4latlmcle. — Contrairement à la catégorie précédente oil le sujet est un« racine de l'individu même qu'il s'agit de multî^ plier, cellen^ comprend comme sujet une racine distincte du v^étal porte-greffe.
Le sujet est un fragment pur et simple de racine, ou un tronçon radiculaire comprenant le collet de la plante.
Gnffi sw fragment de ra^ eine (fig. 80). — La Bignone, la Pivoine en arbre, la Glycine^ seront greffées au printemps, avant la sève, ou en août, quand la végétation est au repos. Nous avons hi que les Chinois gref- Fig. so. — Gttiu iw fent cee plantes en octobre. fragment de radna
Od prend des tubercules, des ^^"^ ' troDçdns de racine, avant la montée de la lév*, et on les garde en jauge. Quand les bourgems se
gonflent, le moment de greffer est arrivé. On choisit des greffons (B) pris sur rameaux de Tannée précédente ; on les taille en coin assez mince, pour les introduire sur le sujet (A), en fente ou en incrustation. On ligature modérément^ ou pas du tout; l'engluement est inutile.
Les tronçons greffés seront mis en pot, et placés sous verre à Tétouffée. Si Ton craint que les gouttes d'eau de condensation ne s'introduisent dans la fente de la greffe, on incline les pots en les enterrant sous la cloche ou sous le châssis. Dès que la végétation commence, on aère graduellement.
Le biseau du greffon n'étant pas inséré complètement, et le tubercule-sujet étant enterré audessous du niveau du sol, la greffe produira du chevelu, et par suite ^affranchira pour former un végétal simple et complet. Il n'y aura plus à redouter le drageonnement pernicieux d'une racine étrangère ; — drageonnement facile à atténuer par l'ablation du sommet des racines - sujets et par l'éborgnage de leurs yeux latents.
Greffe sur collet de racine. — Le greffage de la Clématite se fait habituellement en serre sur le collet ou sur une racine isolée, avec des greffons herbacés, non effeuillés, coupés sur des sujets en serre au moment où le bourgeon se gonfle pour végéter. Les sujets, après leur greffage, seront mis
en pot et sous cloche à Tétouffée ; ils y resteront jusqu'à ce que des racines nouvelles apparaissent autour de la motte, et que les bourgeons entrent en sève.
h'Althœa des jardins réussit à Taîr libre, greffé rez terre. Mais le sujet a l'inconvénient d'émettre au-dessous du bourrelet, trop de rameaux épuisants. On évite en partie cet inconvénient en insérant le greffon sur tronc de racine, immédiatement au-dessous du collet, ou sur racine secondaire. Les tronçons étant greffés, on les plantera dehors, dans une terre ordinaire. La végétation de l'Althaea indique que le greffage n'a pas besoin d'être fait de bonne heure; et la constitution des rameaux-greffons, qui redoutent les hivers froids, humides, est une raison pour détacher ces rameaux de l'étalon avant l'hiver, et pour les enterrer complètement jusqu'au moment de les employer.
Le Noyer réussit par le greffage sur jeune plant, à fleur du sol. On déchausse Ife collet, on le greffe en fente; puis on le butte jusqu'à l'œil supérieur du greffon. A cause des tissus moelleux du Noyer; on taille le greffon en biais [fig. 60), et on fend le sujet obliquement {fig. 89), ainsi que nous l'avons expliqué au greffage en fente de biais.
Si l'on ne veut pas trancher Tétui médullaire du greffon, on avive l'écorce sur deux faces du biseau.
et on rînsère sur le sujet préparé par le procédé de rincfustation. Le greffon dont le biseau est taillé sur bois de deux ans offre les garanties suffisantes de rusticité.
Le Magnolia se soumet au greffage par incrustation au collet de la racine, en juillet^août. Les sujets greffés sont placés sous châssis pendant un mois, puis transportés au nord des abris, après un rempotage.
La Vigne j dont nous avons déjà parlé à la greffebouture^ se prête au greffage en fente et à Tanglaise sur collet de racine, avant la montée de la èëve; soit en février dans le Midi, en mars-avril dans les contrées moins précoces. La greffe en fente est plutôt adoptée dans le vignoble. On dégage le collet du sujet, et on le rase à O",!© audessous d u niveau du sol . Plus le tronc est écailleux , plus bas on le déterre, afin de trouver une partie èaiïie qui reçoive la greffe.
Les greffons {fig. 81) sont des sarments cueillis à TàVïtnce, conservés en terre, & Tombre, et sainement constitués; ils portent deux ou trois yeux. On les taille en biseau (a, p), et on les insère sur le sujet {fig, 82) avec le ciseau ou le couteau à greffer (^y. 7 et 6). Si Ton ne fend pas totelemeïit le sujet, il n'y aura pas besoin de ligature. Un engluement sur la plaie (A, fig. 83) n'est
pas absolument nécessaire. L'échalas au pied du cep, le petit monticule de terre jusqu'au bourgeon supérieur {fig. 83), terminent le greffage*
Fig. 81. -p Greffèos préparés . Fig. 83. — Grefb en feate sur pour la greffe en fente sur tronçon do la Vigne,
tronçon de la Vigne.
Lorsqu'on opère en grand dans un vignoble, un ouvrier armé d'une petite pioche dégage la terre au pied du tronc de Vigne préalablement débarrassé de son branchage. Le greffeur vient ensuitOi
avive l'amputation du sujet et y insère le greffon
if
tout préparé (la provision est dans un panier garni; de mousse fraîche). Un troisième ouvrierendiiitjai greffe de terre glaise, ou d'onguent de Saint-Fi»-'
Fig. S3. — GrelTe en fente de la Vigne lermluée et bultée.
cre, place le paisseau et butte le tronc avec de la terre végétale.
On ne négligera pas, dans l'été, l'ébourgeonne- . ment des scions produits par la souche, ni le palissage des sarments de la greffe.
■ D'après M. le docteur Jules Guyot, cette méthode serait adoptée dans les vignobles du centre, de l'ouest et du midi de la France.