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la promenade. Le tracé d'une allée ne doit donc jamais être parallèle a l'axe d'une ligne perspective, à moins qu'on ne veuille prolonger la durée de la vision dans une même direction. Dans un jardin particulier, le réseau des allées est en quelque sorte
concentrique; les voies qui sont situées sur les points éloignés, doivent toujours ramener le promeneur vers les parties centrales ou vers l'habitation.
Ordinairement on établit une voie ou allée qui côtoie de plus ou moins prés les limites h^2*<w,$''p, -| : :%' toujours soigneusement dissi-
mulées du domaine, et à laquelle se rattachent les voies secondaires. C'est l'allée de ceinture, qui, dans les parcs et jardins irréguliers, peut être utilisée en tout ou en partie pour l'arrivée principale, quoi qu'en aient dit M. Kemp et quelques autres horticulteurs anglais. Nous figurons ici deux excellents tracés d'allées, l'un Fig. 3 oi, par Paxton, et l'autre Fig. 309, par Barillet-Dechamps.
Voici encore, à propos des allées, quelques préceptes complémentaires qui ont leur importance. Il faut que leur niveau varie incessamment. Les différents points de vue de la maison, du jardin, du pays environnant, doivent être pris, généralement, des endroits où le terrain est plus élevé. En principe, et à moins d'une configuration du sol exceptionnelle; comme par exemple si l'habitation est située à mi-cêne d'une colline faisant partie du jardin ; — elle ne doit pas être vue d'une plus grande hauteur que celle où elle est placée elle-même. — Cette régie souffre encore une exception, quand l'endroit élevé, d'où l'on a vue sur la maison,
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Fig. 3°> — Plan du Pré Catelan, au Bois de Boulogne.
1. Théâtre des Fleurs. — 2. Buffet. — 3 Brasserie. — 4. Photographie. — 5. Théâtre de Magie. — 6. Orchestre. — 7. Jeux divers — S. Aquarium. — 9. Cabinets. — 10. Vacherie. — u. Bureau de Tabac. — 12. Croix Catelan.
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en est séparé par une forte dépression de terrain. Quand deux allées suivent forcément une direction h peu près parallèle, ce parallélisme sera dissimulé soigneusement par des mouvements de terrain ou des plantations.
Si l'allée se bifurque, les embranchements doivent prendre une direction si
nettement divergente, qu'ils semblent bien ne plus devoir jamais se réunir (Fig. 311).
Les arbustes ou plantations qui garnissent par intervalles les côtés des allées ne doivent jamais former une ligne régulière, ni les ombrager de façon a les rendre impraticables par l'humidité. Aussi, dans les climats pluvieux, il importe de réserver les ombrages les plus épais pour les endroits disposés en pentes rapides. Une allée creuse, si elle est tracée avec intelligence, ajoutera toujours quelque chose à l'intérêt d'un jardin régulier, même peu étendu. Elle concourt à l'agrandissement factice, en donnant une promenade de plus, dont on peut facilement prolonger le parcours au moyen de courbes bien ménagées. D'autre part, ce ravin sinueux, ombragé par places, pourra produire un effet pittoresque, vu de la partie supérieure du jardin. Celui de l'hôtel d'Espagnac (Paris, faubourg Saint-Honoré), dont le plan figure dans la collection Le Rouge, était un spécimen remarquable de ce genre de travail. Il était traversé obliquement par une allée creuse, dont les diverses sections étaient dominées par les ponts qui reliaient de distance en distance les allées supérieures.
En résumé, il faut, dans une propriété irrégulière bien dessinée, que toutes les allées emmènent ou ramènent, sans répétition des mêmes objets, ou en les montrant dans un axe différent, et, par conséquent, avec une autre physionomie. Ce principe s'applique aussi bien aux petites qu'aux grandes voies. Chacune doit avoir sa raison d'être spéciale, vraie ou apparente, et concourir à l'effet de l'ensemble. Le tracé de deux allées voisines sera donc, calculé de telle sorte, que les mouvements de terrain et les plantations les maintiennent distinctes dans tout leur parcours. On doit éviter soigneusement la trop grande multiplicité des allées, le parallélisme, les inflexions brusques sans raison suffisante, les chemins trop sinueux trop prés de l'habitation.
XXXI. — Confection, Dimensions des Allées. — Voici quelques indications techniques, empruntées aux meilleurs auteurs, pour la confection des allées. Elles doivent être bombées au milieu; de 20 a 25 centimètres selon la largeur et
TRACÉ DES JARDINS IRRÉGULIERS
même davantage dans les lieux très humides, afin de donner à l'eau un écoulement facile.
Ce précepte n'est applicable qu'aux jardins irréguliers; dans ceux dits à la française, les allées doivent être plates, pour conserver le caractère du genre.
Une allée ordinaire doit reposer sur un empierrement d'environ 30 centimètres; mais une voie carrossable réclame une plus grande épaisseur. Un tiers environ de ce ballast doit être composé de gravier fin, le reste de tuileaux, cailloux, pierres concassées. La nature du gravier varie beaucoup suivant les pays. 11 réclame quelque mélange, s'il contient de l'argile ou de la chaux, car alors il devient fangeux quand il est mouillé. Il faut, dans ce cas, y joindre du sable d'une nature plus sèche. Au contraire, le sable de mer (à moins qu'il ne contienne les matières que dépose une rivière a son embouchure) sera toujours trop friable; il faudra y joindre de la chaux ou de l'argile dans la proportion d'un sixième environ. Un tel mélange est excellent très réfractaire à l'humidité (Kemp). Pour former la surface, le sable de rivière sera toujours préférable, si l'on peut s'en procurer.
La figure ci-jointe (Fig. 312) représente la coupe d'une allée large de im,5o. Ses bords doivent être
formés de matériaux ménageant une sorte de drainage naturel qui, d'espace en espace, communique avec un drainage véritable. Dans les terrains accidentés, on creuse souvent, soit dans les pentes, soit aux endroits les plus bas où les eaux se réunissent et séjournent, des rigoles latérales, afin d'empêcher la dégradation des allées. Ce détournement n'a guère d'inconvénients dans les parties boisées; il en a au contraire beaucoup dans les pelouses, où ces rigoles portent souvent autant de sable que d'eau. Ce qu'il y a de mieux à faire en pareil cas, c'est d'installer dans ces mauvais
et-
endroits de petits réservoirs construits en cailloux ou en tuiles, et recouverts d'une grille. La figure 313 représente un de ces déservoirs : a est le couvercle grillé au niveau de l'allée; b le drain qui forme déversoir.
Les bordures des allées doivent être particulièrement soignées, car elles jouent un grand rôle dans l'aspect général. Elles doivent être unies, juste au même niveau des deux côtés (sauf, bien entendu, dans les allées en corniche), et dessinées d'une manière précise. Pour que les bordures remplissent ces conditions,
Fig. Ji5-
il faut que les mottes de gazon soient compactes, empruntées à une prairie de bonne nature. Leur largeur doit être d'environ 15 centimètres, l'épaisseur de 10 a 15. Il importe
qu'elles soient, en moyenne, légèrement bombées au milieu, et un peu plus basses sur les côtés que la pelouse adjacente (Fig. 314). Les allées courbes, qu'on dïssi— Fig. ;M. mule ordinairement le plus possible, doivent en con-
séquence être tenues à un niveau un peu inférieur aux pelouses (Fig. 315). Il faut
aussi leur donner une surface plus convexe que celle des allées droites (Fig. 316). Les dimensions des allées varient assez sensiblement, suivant leur destination (voir Fig. 310, Allée du Parc Monceaux). Les allées carrossables doivent avoir au moins 4 mètres; les ordinaires, permettant à 4 personnes de circuler de front, de 2m,)0 à 3 mètres; les petites allées im,5o. Kemp réduit à 3 mètres la largeur des allées carrossables; cette dimension n'est suffisante que dans les petites propriétés. XXXII. — Entrées des Parcs. — Suivant quelques auteurs, l'entrée d'un parc franchement irrégulier ne doit être aperçue ni de l'habitation, ni des principaux endroits de promenade. Ce précepte est une déduction logique du principe de la dissimulation des clôtures, mais son application n'est pas toujours possible. La perspective plus ou moins lointaine d'une loge d'entrée, construite avec goût et bien accompagnée, peut produire un excellent effet, et il serait souvent fâcheux de s'en priver (1).
Kemp dit aussi « qu'une route d'arrivée ne doit pas s'engager dans le domaine à une trop grande distance des beâtiments, ni suivre les clôtures ». Nous croyons, au contraire, qu'une propriété ne peut que gagner à. cette prolongation d'arrivée, si tout est convenablement disposé sur le passage. Par la même raison nous pensons aussi (et nous en avons fait l'expérience), que l'on peut faire avec succès, pour l'arrivée principale, l'emprunt d'une section plus ou moins considérable
(1) Nous n'avons pas à revenir sur ce qui a été dit ci-dessus de ces loges d'entrée, dont nous avons donné d'excellents modèles. Nous répéterons seulement que si l'entrée se trouve suffisamment éloignée de l'habitation, on obtiendra sûrement un effet des plus heureux, en donnant au logement du concierge et à ses dépendances l'aspect d'un collage ou petite demeure à part, accompagnée par les premiers massifs qui se présentent à l'entrée du parc.
Fig- 3T7' — Entrée du Parc Monceau.
Fig. 318. — Entrée du Pré Cuclan au Bois de Boulogne.
Fig. 319. — Entrée de Pa
de l'allée de ceinture; et, par conséquent, côtoyer souvent d'assez prés les clôtures pendant ce parcours; pourvu, bien entendu, qu'elles soient habilement dissimulées.
Le même auteur se contredit et revient implicitement à notre opinion, quand il ajoute, un peu plus loin : « qu'il importe de s'élever vers l'habitation par la
pente la plus douce, et conséquemment la plus prolongée. »
En principe, l'entrée doit être perpendiculaire au grand chemin; cependant il peut être quelquefois nécessaire de la placer dans un angle ou dans une courbe. — Généralement, les murailles ou autres clôtures de chaque côté de l'entrée, doivent affecter une forme convexe en abordant la grande route (Fig. 319). Toutefois, si l'on veut donner à l'entrée un caractère plus imposant, il faudra faire les
murs concaves, et disposer de chaque côté des bornes reliées de chaînes, formant la courbe convexe. L'intervalle compris entre ces deux courbes sera gazonné, et orné d'arbustes ou de buissons à fleurs, si l'espace est suffisant (Fig. 320).
Quelquefois deux entrées sont indispensables, quand la propriété est importante et voisine de deux villes ou bourgs situés dans des
directions différentes. La figure 321 donne le modèle d'une de ces entrées doubles, régulièrement disposées. Cet arrangement suppose que les deux villes ou bourgades voisines sont à l'opposite l'une de l'autre, et reliées par une route sur laquelle s'embranchent les deux entrées. Cette disposition d'embranchement pourrait, sans inconvénient, être moins régulière, et n'en ferait même que meilleur effet, dans une propriété du style paysager.
Quand le relief du sol est fortement accidenté entre la route et l'habitation, il faut dissimuler les remblais de l'allée d'arrivée avec tout le soin possible, en les reliant par des plantations a l'ensemble.
Si, au contraire, le terrain est uni, le style de la maison régulier, et l'intervalle
Fig. 320. — Entrée de Parc.
Fig. 321. — Entrée double
TRACÉ DES JARDINS IRRÉGULIERS
entre elle et la route assez grand, si enfin la route est déjà reliée à l'habitation par une belle avenue, ce serait une faute de la sacrifier. Mais, pour que cette combinaison, empruntée au style régulier, produise tout son effet, il est essentiel que l'avenue s'ouvre en ligne droite, sur un terrain plat, ou au moins sur une pente doucement et régulièrement inclinée. A l'arrivée devant l'habitation, on est toujours disposé
Fig. 322. — Entrée du Parc réservé de Saint-Cloud.
à exagérer la largeur de l'allée, au détriment de l'étendue en pelouse et de l'effet général, pour donner aux voitures une plus grande facilité de tourner. Pour déterminer cette largeur, il faut naturellement prendre en considération l'importance de l'habitation et d'autres circonstances; mais, en moyenne, 10 à 12 mètres doivent suffire. Nous figurons ici quelques entrées de grands Parcs des Promenades de Paris et des environs (Fig. 317, 318, 322).
Quand l'entrée n'est séparée de l'habitation que par un espace étroit et borné de tous côtés, il faut bien, même dans un jardin du style paysager, recourir à la
Fig- 324-
Fig. 3*3-
Fig- 325-
combinaison d'une petite pelouse ovale ou circulaire, ornée de fleurs et d'arbustes à feuilles persistantes (Fig. 323). Mais, pour peu qu'on puisse s'étendre à droite et à gauche, il vaut beaucoup mieux prolonger cette devanture en ellipse, en la reliant aux plantations de clôture, de manière à éviter toute apparence de régularité (Fig. 324). Les routes angulaires (Figure 325), ou octogones (Fig. 326), sont d'un effet satisfaisant quand on veut se conformer au style classique, bien que l'habitation ne soit accessible que latéralement.
S'il n'est pas possible d'organiser une entrée de service particulière, on tournera la difficulté en établissant, sur le chemin qui se dirige vers les communs, un embranchement circulaire, affecté à l'habitation (Fig. 327).
XXXIII. — Des divers Systèmes de Clôtures. — On ne saurait trop le redire; il importe toujours de dissimuler les clôtures, d'empêcher même qu'on les soupçonne ou qu'on y pense. Les fossés, faciles à rendre invisibles au moyen de légers mouvements de terrain, sont donc, quand la nature des limites le permet, le meilleur mode de clôture.
Il ne faut user qu'avec discrétion des fossés partiels, dits sauts-de-loup, et seulement quand c'est le seul moyen de faire brèche sur une perspective intéressante, placée dans cet axe. Les abords de cette brèche doivent être habilement raccordés avec les premiers plans, au moyen des plantations. Fig- 328- Nous donnons (Fig. 328) un modèle de clôture
assez élégant. Le mur a 80 centimètres de hauteur; les barres des balustrades 25 milli-
Fig.
Fig. 326.
TRACÉ DES JARDINS IRRÉGULIERS
Fig. 329.
îi°-
Fig- 331-
mètres de diamètre. On peut y substituer, soit des treillages mécaniques, soit des
balustrades en bois de chêne
ou de châtaignier, dans le
genre de celle-ci (Fig. 329).
Nous citerons aussi, comme
clôture extérieure solide et
facile à dissimuler, les palissades en bois, dont voici le modèle le plus simple (Fig. 330). Pour les clôtures
intérieures, qui n'exigent '
pas la même solidité, on
emploiera soit celles en
fil de fer galvanisé, soit,
dans les pays où le bois
est commun, des clôtures de bois rustique (Fig. 331). Enfin, pour dissimuler, soit au dehors, soit dans l'intérieur, une vue désagréable, on peut recourir au système de palissade ci-joint (Fig. 332), haute de ini,)0 à 2 mètres, couverte de lierre et autres plantes grimpantes.
Malgré leurs nombreux inconvénients, dont les plus graves sont la cherté d'entretien et le peu de sûreté, les haies sont encore le système de clôture extérieure le plus usité. Il faut les soustraire aux regards en les plantant en contre-bas. Si cela est absolument impossible, le prince Pùckler-Muskau conseille de les masquer, dans les parties couvertes, par un rideau serré d'ifs, de thuyas ou autres arbres verts de seconde grandeur, en avant duquel on dispose les autres plantations. Dans les parties découvertes, on peut atténuer la raideur des lignes de la haie au moyen de quelques buissons d'épines ou de houx irrégulièrement disposés.
Beaucoup d'arbres à feuilles caduques peuvent servir à faire des haies; celles d'épines sont les plus solides. On en fait aussi, dans certains pays, avec différentes espèces d'arbres verts. Celles de houx sont peut-être les plus belles de toutes, mais bien lentes à croître.
Tout ce qui vient d'être dit sur la nécessité de dissimuler les haies, soit en les disposant en contre-bas, soit par la plantation, s'applique également à tout autre système de clôture, murailles, treillages, grilles ou palissades.
XXXIV. — Potagers et Vergers. — L'adjonction d'un potager et d'un
verger à une petite propriété d'agrément ne doit se faire qu'après mûre réflexion; non seulement sur le choix de la meilleure place, mais sur une question préalable qu'on néglige souvent à tort.
Le domaine peut être assez restreint, les circonstances locales se présenter de
telle façon, qu'il soit préférable de s'épargner l'établissement d'un potager, d'un verger, ou même de tous les deux. Comme l'a dit un judicieux horticulteur anglais, pour cette installation, « un coin du jardin ne peut suffire.
Un potager, un verger n'ont de raison d'être que si l'on disposed'unespace assez vaste pour suffire à l'approvisionnement domestique de fruits et de légumes : sans quoi le profit et l'agrément ne compenseraient pas les dépenses d'établissement et d'entretien. » Il en est autrement dans les propriétés d'une certaine importance; là l'horticulture utile joue un grand rôle. Elle peut même, comme nous le dirons tout à l'heure, concourir plus qu'on ne pense à l'ornementation du domaine.
Toutefois, bien des gens estiment que les potagers des particuliers coûtent
Fia
Potager de Versailles, dessiné et planté par de La Quintinie, gravé par Pérelle.
I. Entrée pour le Roi. — 2. Entrée du commun. — 5. Cour du jardinet. — 4. Maison du jardinet. — J. Logement des garçons du jardinet. — 6. Basse-cour du jardinet. — 7. Petit jardin de fleurs. — 8. Grand quarré où jardin des gros légumes. — 9. Espaliers de Pesches admirables et Nivettes. — 10. Espaliers de Poires. — n. Terrasse du grand quarré avec muscats. — 12. Pavillon où l'on distribue les herbes et salades. — 13. Melonnière avec couches de quelques fruits reptiles. — 14. Eiguerie de Figuiers en caisses et en Espaliers. — ij. Galerie des Modelles au-dessous de laquelle est la serre pour Figuiers. — 16. Couches de petits Concombres et Pesches en Espalier. — 17, Couches d'herbes à Salade avec Espaliers de Pavies et Burgnons. — 18. Figuiers en Buisson et en Espalier. — 19. Couches d'Asperges avec Espaliers de Pesches. — 20. Prune laye de pruniers en Buisson et en Espalier. — 21. Petits jardins des différents légumes avec peschers, poiriers et pommiers en Buisson et en Espalier. — 22. Jardins biais avec Espaliers de Pesches. — 2;. Jardins pour les fraises avec cerises précoces. — 24. Terrasses avec serres au dessous. — fy. Réservoirs pour l'arroser.
TRACÉ DES JARDINS IRRÉGULIERS 231
toujours plus qu'ils ne rapportent. Telle était l'opinion bien arrêtée d'un souverain français qui passait pour entendre fort bien toutes les questions d'économie domestique. Il disait souvent « qu'il n'y avait pas de potagers ni de vergers plus économiques que la halle de Paris. » Nous croyons toutefois que, dans une propriété un peu étendue et située loin d'une grande ville, le potager et le verger sont indispensables. Bien placés et cultivés, ils ne tarderont pas à rendre plus qu'on ne leur a donné. Nous donnons ici, à titre de curiosité, le potager planté à Versailles par le célèbre La Quintinie (Fig. 333).
XXXV. — Établissement et Décoration des Potagers. — En général, on donne aux potagers, installés sur une surface plane ou disposés en terrasses, une forme régulière. Tout le monde sait qu'un potager doit être bien protégé du côté du nord; la meilleure garantie d'abri est un bois épais, placé, par exemple, derrière la serre ou autres dépendances, dans tous les cas à une distance et avec des précautions suffisantes pour le défendre des racines des grands arbres.
Les murs doivent être hauts de deux mètres au moins, avec des chaperons en saillie. Nous conseillons de les construire plutôt en briques, si l'on peut se procurer facilement ce genre de matériaux. Ces murs sont les plus commodes pour établir les espaliers. A défaut de briques, on peut employer toute espèce de pierres, soigneusement jointes pour se préserver autant que possible des insectes. Dans une grande partie du nord de la France, on construit encore fréquemment des murs dont la base est en cailloux ou en moellons et le reste en argile. Ces murs, quand ils sont établis avec soin, sont excellents pour les espaliers dans les pays froids, à cause de la réverbération intense du soleil sur l'argile. Pour les treillages, il faut employer le fil de fer galvanisé ou le bois de châtaignier.
On installe aussi d'ordinaire, dans les parties les mieux exposées, des treillages ou espaliers supplémentaires, pour les diverses variétés d'arbres à fruit qui ont le plus besoin d'être abritées. Quand un potager est en forme de parallélogramme, les côtés les plus longs doivent être dans le sens de l'est à l'ouest, afin de ménager un plus grand espace à l'exposition du sud. On ne doit pas oublier que le côté de l'est est le moins sujet aux gelées perfides du printemps.
L'opération du drainage est rigoureusement indispensable dans un potager où le sol est très humide. Une position en pente légèrement inclinée vers le midi, est la plus avantageuse pour toutes les cultures. Les arbres fruitiers ne réclament pas une
très grande profondeur de terre végétale. Si elle excède deux pieds, on peut disposer
une couche de petites pierres, de tuileaux ou autres décombres, pour empêcher les
racines de trop descendre. Ce sous-sol sera conduit en pente douce vers des drains s'embranchant dans le système général (Fig. 334).
Un potager prend vite un aspect agréable, quand il est décoré de fleurs avec soin et avec goût. C'est là qu'on peut taire l'essai des nouveautés; donner asile aux plantes qui attendent le moment de figurer dans les massifs, ou qui ne sauraient y figurer à cause de leur
attitude, et aussi à ces fleurs si recherchées autrefois, aujourd'hui trop dédaignées,
déesses en exil; comme les tulipes et les œillets.