EFFETS TOXIQUES DE L*AMMANITB BULBEUSE
l'ouverture ou lui trouva le ventre três-tenduj ce qu'on n'avait pas observé dans les autres ; la vésicule du fiel pleine (Tune bik noirâtre^ lestomac rétréci et rempli d'une matière plus fluide que l'extrait, mais de la même couleur (jaune verd&tre).
YI« BXPiRIBRCB.
On fit sécher au four une certaine quantité de champignons, au point qu'ils avaient perdu les sept huitièmes de leur poids. Ce champipon ainsi desséché et donné à un chien produisit le même effet que lorsqu'il est frais, c'est-à-dire la mort.
VII* EXPÉRIKNCB.
Dans la vue de savoir si Teau seule peut se charger du principe vénéneux, on fit macérer plusieurs champipons dans Feau pendant plusieurs heures; cette eau, donnée à un chien, le fit aller bientôt en dé- Toiement; il rendit des matières sang^ulnolentes, enfin le sang pur, se plaignit beaucoup, mais n'en mourut pas. On en conclut que l'eau se charge faiblement par la macération du principe vénéneux, et qu'elle en enlève une partie.
VHP EXPÉRIRNCB.
Dans la vue de s'assurer si cette teinture (du champignon séché au four) pouvait être nuisible, on la fit prendre à un chien, à 7 heures du soir. L'animal fut d'abord étourdi comme s'il était ivre; il chancelait sur ses pattes et se coucha une demi-heure après sans pouvoir se soutenir: bientôt il s'assoupit et son sommeil était souvent interrompu ou entrecoupé de cris semblables à ceux d'une personne ivre qui se plaint en dormant. Ces cris continuèrent jusqu'à 10 heures^ du lendemain malin, où il tomba dans un état de stupeur et d'insensibililé qui le fit juger mort; il resta ainsi immobile et oublié dans un coin jusqu'à 7 heures du soir. Comme on se disposait à en faire l'ouverture, on fut fort étonné de ce qu'il donnait encore des signes de vie; mais il ne tarda pas à mourir. On l'ouvrit: l'intérieur n'offrit rien de remarquable; l'estomac était rétréci, il y avait qtielques f oints raugeâtres; le tube intestinal était enduit d'une matière muqueuse jaunâtre.
Nous n'achèverons pas l'examen des expériences de Paulet qui se montent au nombre de dix-sept, cela ne serait pas utile à notre sujet et donnerait lieu à des répétitions inutiles. Constatons seulement que l'effet de ce champig^non a été à peu près le même sur les chiens que TOME xxcr. 25
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sur les hommes, et, de plus, que les ouvertures odI montré des altérations pathologfiques que Ton n'a ^ère eu Tocoasion de voir chez les hommes.
En relevant les symptômes, nous voyons qu'ils ne se produisent que dix à douse heures après l'ingestion, et que la plante est complètement digérée et absori)ée lorsque les premiers phénomènes paraissent.
Lésions pathologiques : Rougeurs livides sur les plis de Festomac et du duodénum ; ces lésions s'étendent quelquefois à tout le tube intestinal, elles ulcèrent et détruisent, dans certains cas, la muqueuse interne, au point de laisser à nu les glandes intestinales dontoD sent les saillies granuleuses sous le doigt. Nous avons eu maintes fois l'occasion d'observer cette lésion pendant le choléra de 1832. Noua n'avons trouvé qu'une seule fois le détail de l'état du poumon qui était infiltré de sang, ce que l'on attribua aux efforts de vomissement. L'état du ceeur, du sang, des gros vaisseaux, et du cerveau,, n'a pas été relaté. Ainsi : inflammation gastrique, suffisions sanguines, ecchymoses, ramollissement et ulcération du tube digestif, telles sont les lésions cadavériques principales.
Quant à la nature des liquides, les intestins sont remplis d'un mucus épais, jaunâtre, semblable aux évacuations alvines et aux vomissements. Ces déjecUons nous présentent les cfiwactères du choléra-nostras. Cependant, dans quelques cas, tels que celui rapporté par la Gazette^ dans la première, la troisième et la quatrième expérience de Paulet, on trouva des selles muqueuses blanchâtres, grises, et même riziform^^ comme dans le choléra asiatique. Ajoutons encore aux altérations oouslalées, après la mort» dans U quatrième obs^^a^ tion de Paulet, les taches livides ecchymotiqu^ à k fmtt
EFFETS TOXIQUES DE L'AMMANlTB BULBEUSE. ^7Ù
la bouche ulcérée^ F anus enflammé^ les dents et les gencives noires.
Ainsi, non -seulement les symptômes pendant la vie, mais encore les lésions cadavériqueSi se réunissent pour former un tableau, qui n'est pas sans analogie re^ marquable avec Tenseroble des phénomènes produits par le choléra.
Conclusion. —Nous en concluons que, d'après l'aphorisme d'Hippocrate développé par Hahnemann, Similia similihus curantnr^ on est très-fondé à essayer avec prudence l'administration de Voronge^^iguê dans le cko^ lira.
Nous terminerons en donnant une eourte description de ce cbanipîgnon, suffisante pour le reconnaître, sans entrer dans tous les détails botaniques qui ne sont pas de notre sujet.
La olc^ssification des champignons n'étant pas encore établie d'une manière fixe, nous ne donnerons pas la synonymie qui monte à quarante-sept noms.
Nous citerons seulement ceux-ci : ammarUte bulbeuse Derte^ ou agaricus bulbmus^ de Bulliard(l), agaricus phal^ Idide^ de Friès, amanita venenasa variété niridie^ de Per* soon, oronge^ ciguë verte^ de Paulet.
(Test à ce dernier, qui nous a paru le plus complet, que nous empruntons la description suivante :
Oronge-ciguè (2). — Cette espèce, indiquée par Vaillant (Bokinicou^ {^ 74, pi. tv, %. V)f est ^ taitie moyeniie, aortaat de terre comnie tous «etti^de celte divisioB, d'une enveloppe ou boorte (tàlvn) qui se tmi ordinairefloent vers le milieu et dont ont aperçoit toujours quelques ve&^ tigeà en forme de peau blanche, soit au chapiteau où el|e se trouve col* lée, soit au bas de la tige.
(1) Pierre Bulliard, Histoire des champignons 4$ France, In-fol., plaiich. col. Paris, i79i-l8I2.
- (i) PauUt, p. 5» e* suiv., pi. glv, clvi.
376 TOXICOLOGIE ET NATiÈRE MÉDICALE.
La couleur donainnate de sa surface est jaunâtre ou d'un verljauoe au centre du chapeau et blanchissant à la périphérie^ celle de la chair et des Teuillets toujours blanche. Oa aperçoit presque toujours en haut ou vers le milieu de sa tige un collet ordinairement rabattu en Tonne de peignoir ou de manteau ; et la partie de la lige qui est en terre est toih jours bulbeuse. Ce bulbe a une odeur forte.
Cette espèce, relatiYement aux saisons, à la couleur et au port de la plante, se montre de trois manières différentes qui en établissent autant de variétés distinctes, mais dont les effets sont les mêmes sur le corps animal. Ces trois variétés sont Toronge-ciguë jaunâtre, roronge^ciguê verte et Toronge-cigué blanche.
Orange^nguê jaunâtre. — Cette variété, qui est la plus coauDune, est celle de Vaillant.
Orange-ciguë verte (pi. avi, fig. 2). Se trouve à la fin d'août dans les bois sombres et hunûdes, plus forte que la jaunâtre. Le dessus du chapiteau est d'un vert foncé ou d'herbe, de manière que sans les feuillets e^ la tige qui sont très-blancs, on aurait peine à Tapercevoir parmi les herbes. Elle s'élève à 8 pouces ; sa tige, 1/2 pouce d'épaisseur. La bourse ou volva d'où elle sort est faible et se dissipe ordinairement au point de n'en apercevoir que quelques légères portions au bas de la tige. D'ailleurs la disposition des feuillets, celle de la tige, Podeur, la saveur et les effets sont les mêmes.
Oronge-ciguè Manche, qu'on trouve au printemps et en été dans les bois, est moins forte que les deux précédentes. Elle est blanche mais finit ordinairement par prendre dans sa maturité une légère teinte jaunâtre, quelquefois elle se soutient très-blanche jusqu'à la fin.
Il a l'odeur malheureusement du champignon ordinaire qui n'est pas même désagréable et ne rebute pas. — C'est la variété qui, presque toujours, cause le plus d'accidents.
PRéPARATiON. La préparation qui a été le plus employée par Paulet, dans ses expériences, et que nous croyons le plus appropriée à un usag'e thérapeutique, est la suivante :
On fait dessécher le champig-non au four, ce qui lui fait perdre les sept huitièmes de son poids, sans altérer en rien 868 propriétés toxiques. Avec ce champignon dessé-