chameaux, 810 chevaux

Ils donnent un ordre de grandeur approximatif pour les chevaux et les porcs, mais sont très certainement fort inférieurs à la réalité pour certaines espèces, ovins et caprins en particulier, dont les indigènes du bled font une importante consommation non évaluée

L'importance du ravitaillement du Corps d’occupation suffit à justifier un chapitre spécial pour létude des viandes destinées à la fourniture de l’Armée.

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Commerce extérieur

L’exportation maritime du bétail était autrefois interdite par les sultans qui, connaissant l’imprévoyance de leurs sujets, voulaient éviter que l’appât du gain amène les indigènes à réduire inconsidérément leurs troupeaux.

Par la frontière continentale, les sorties étaient plus difficilement surveillées et, jusqu’en 1910, d’après Geoffroy Saint-Hilaire, en movenne, 20.000 bœufs et 170.000 moutons franchissaient annuellement la frontière algéro-marocaine, à destination de la France principalement.

Le Maroc oriental continue à déverser la majeure partie de sa production en Oranie, mais d’autres courants d'exportation s’établirent sous l’occupation française. De nombreuses têtes de bétail traversèrent bientôt la frontière Nord à destination du Maroc espagnol, de Gibraltar, du Portugal et de l'Espagne. Le Maroc occidental écoule aussi sa surproduction soit sur la Métropole, soit sur la péninsule ibérique par ses ports de l'Atlantique.

Des précisions intéressantes sur la nature et l’ordre de grandeur des sorties sont fournis par l’annuaire de la Statistique générale du Protectorat. On y voit qu'après avoir atteint leur maximum en 1919 pour les porcins. 1924 pour les bovins et caprins, 1927 pour les ovins, elles se sont nettement ralenties en ces derniéres années. La valeur actuelle de la peseta n’est pas étrangère à cette diminution des exportations.

Le mouvement commercial relatif aux produits animaux, inséré au même tableau, suffit à montrer qu’il représente une source de revenus considérables influençant favorablement la balance commerciale du

Maroc.

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