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2. — Analyse de la bile de Bœuf (H. Rose, in Gorup Besanez, 1880, I, 722). — Proportions pour 100 parties de cendres :
ChloruredebpotassIUM A Ve ER CEE HMS TE SOU CE Re Le ERA RE ah MIE RO ON POSSe A EE eee dtec- mme conce 4,80 AONTBDIOSOIQES sec ccarcoccovccoces oo 10,45 ACITERCALDOMIAUCEE EEE ee re Ce 11,26 A@Ce SUMTATMES ve doc coocnccoodeccsvocoucdc 6,39 AICITENSIICIqUE RS ARR ER PE PP CEE, 0,36 CRAN A A A ME Te cure 1,43 MABDÉSIC occovousouvecc DRE PTT OU NE 0,53 DRE MR ER EM acer Le 0,23 Oxyde mangano-manganique................ 0,12
autre groupe encore (chaux) à la #atière morte. De même pour l'origine organique des sels de l’urine, etc. — Cette vue, appliquée à la composition minérale de l’œuf (voir plus loin, analyse WEBER; ne pas tenir compte de l'union arbitraire des radicaux de Poreck, qui unit le chlore au potassium, et nonau sodium, contre toute vraisemblance) montre par exemple que le blane de l'œuf est destiné plus particulièrement à la formation du snilieu vital de l'embryon (masse du chlore et du sodium, absence d'acide phosphorique, de chaux), le jaune au contraire, plus particulièrement à la formation de la malière vivante et de la malière morte (masse de l'acide phosphorique, de la chaux; absence du chlore et du sodium), etc.
3. — Analyse de la bile du Chien (Hopre SEyLer, in Dastre, 1897, Diction. physiol. Richet, 11, 159, article Bile). — Matières minérales : 0,199 pour 1000 dans la bile de la vésicule, 0,408 dans la bile de la fistule. — Proportions pour 100 parties de
cendres :
Fistule
Vésicule. biliaire.
Chlorureldersodiumeemene eee 715 45,3 Sultatede SONNERIE 95 11,9 Sulfate de potassium ............. 2 5,4 Phosphate de chaux et de magnésie. 40 075 Dhosphate dener re" eee 8,5 5,1 Carbonate de sodium........ Sen 2, HI Carbonate de calcium...........,.. 9,5 150 MONÉSIO oo noces codeooido dose 4,5 9,2 "99,5 99,7
D. — Suc PANGRÉATIQUE. — Analyses ScHmintr (in Gorup Besanez, 1880, 1, 713). — Matières minérales : 6,84 et 8,80 pour 1000. — Proportions pour 100 parties de cendres :
Chien
Fistule Extrait |
à du conduit
demeure. de Wirsung.
Chlorure de sodium. ............... 36,5 83,5 Chlorure de potassium............. 13,6 0,2 Sodium (combiné à l’albumine)..... 48,3 6,6 Phosphatetde calciume-"""#t" "06e 1 4,6 Phosphate de magnésium.......... 0,1 1,3 Phosphate de sodium..... Ho nat ét o 0,1 »
Calcium (combiné à l’albumine)...…. » 3,5 MÉSRÉSIOM eo svnococaovedoebe co ac 0,1 »