D'USAGE
COUTUMES PAÏENNES. — Chez les Grecs et les Romains, les offrandes végétales étaient présentées aux dieux avec sel.
GERMAINS. — Premiers Germains
d’après Tacrre, abandonnant la vie nomade et pastorale pour la vie sédentaire et agricole. Se nourrissent alors de végétaux. Or, guerres de destruction effroyables pour la possession de sources salées situées sur la frontière de différentes peuplades.
Finnois bE L'Ouesr. — Voués à la culture, emploient le sel, qu'ils désignent par son nom germanique.
NonD DE LA SIBÉRIE. — À Pierre et Paul, légumes et céréales en certaine quantité. Usage du sel.
AFRIQUE pu Nonp. D'après SALLUSTE, Numides, vivant de lait et de viande, ne faisaient pas usage de sel, bien que leur pays en fût riche.