‹ L'Échinococcose en Tunisie: Les kystes hydatiques de la rateChapitre 7 sur 33 · HOTES -INTERMÉDIAIRES · texte numérisé non relu

HOTES -INTERMÉDIAIRES

Le P' Dévé, dans son Ænquéte sur l’Echinococcose en Tunisie, et Lauriol, dans sa thèse, ont indiqué les proportions d'animaux malades parmi le bétail tunisien, D’après leurs conclusions et tenant compte de ce fait que les animaux jeunes : agneaux et veaux,sont rarement parasités,le bœuf donnerait un pourcentage plus élevé que le mouton : 400% pour le bœuf contre 20 à 66 ° suivant les régiors pour le mouton. Cette proportion élevée chez le bœuf semble se rencontrer rarement en dehors de la Tunisie si l’on observe les statistiques données dans la thèse de Maillard ; dans la

plupart des pays, le mouton est en effet plus atteint que

Je bœuf.

On s’accorde à reconnaitre que la chèvre semble plus réfractaire au tænia échinocoque ; elle ne serait pasasitée que dans la proportion de 9 à 16 % quoique vivant exactement dans les mêmes conditions que le mouton et paissant côle à côte avec lui. | ï Le gore, qui tient dans certains pays une place impor-

tante parmi les hôtes intermédiaires, n'entre pas ici en

ligne de compte. Le Coran en’interdit la consommation et sa chair et « haram » (maudite) ; aussi est-il, en Tunisie, d’une grande rareté, élevé seulement par quelques colons européens. ; 3 se

Ha mêmeremarque peutêtre faite au sujet du sanglier qui prospère dans certaines régions montagneuses ; si l'arabe le chasse volontiers c’est uniquement par goût de la chasse ou du profit qu'l peut retirer de sa vente,

mit, D'AE

L'aneet le cheval sont rarement parasités et, jamais abattus sauf en cas de force majeure, ne meurent que de inaladie ou de vieillesse ; mais il faut bien tenir compte de ce fait que, dans le bled ou au long des routes, la bête morte n’est jamais enterrée, demeure là où elle est tombée et que ses viscères font aussitôt les délices des chiens kabyles ou des chacals.

Reste le chameau dont certains sont très friands ; les régions de Kairouan, de Sfax en font une grande consommation et M. Schweitzer a relevé à Sfax une proportion de 60 %% d'animaux parasités. Cette étiologie, spéciale à l'Afrique du Nord, n est donc pas négligeable.

HoTes DÉFINITIFS.

Il est impossible d'établir une proportion des chiens parasités. À Tunis et dans les principales villes : les mesures de déclaration sont observées, iln'y a pas de chiens errants et le chien de luxe, de garde ou de chasse des citadins est nourri rationnellement ; mais il ne peut en être de même dans le bled où les chiens, suivant maîtres et troupeaux, vont du nord au sud et de l'est à l’ouest d’après les saisons et l'état des pâturages ; le bédouin s'inquiète peu de la nourriture de ses chiens ; s’il tue un mouton il leur en abandonnera peut-être quelques viscères, spécialement ceux qui contiennent des « boules d'eau » et l’affamé cherchera au hasard un supplément de nourriture. Si l’on pense également aux chiens errants, sans maître, presque revenus à l’état sauvage, on se rend compte que la proportion d'animaux parasités doit être fort élevée.

Wah.

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