DÉDICACE

*Écoe de Salerne au grand roi d'Angle- [terre :

Veux-tu jouir en paix d'une santé prospère, Chasse les noirs soucis, fuis tout empor- [tement ;

Ne bois que peu de vin, soupe légèrement ; Souviens-toi de marcher quand tu quittes la table ; Du sommeil en plein jour crains l'attrait redoutable ; Crains en toi le séjour de l’urine et des vents.

Fidèle à ces conseils, tu vivras de longs ans.

Es-tu sans médecins ? les meilleurs, je l'atteste,

Ce sont, crois-moi, repos, gaité, repas modeste.

PROCEMIUM

'NGLORUM Regi scribit Schola tota Salerni :

Si vis incolumem, si vis te vivere sanum, Cutas tolle graves, irasci crede profanum, Parce mero, cœnato parum; non sit tibi vanum Surgere post epulas; somnum fuge meridianum; Ne mictum retine, ne comprime fortiter anum, "Hasc bene si serves, tu longo tempore vives, Si tibi deficiant Medici, medici tibi fiant Hiec tría : mens laeta, requies, moderata dizta.