‹ L'École de Salerne (volume 2)Chapitre 21 sur 238 · RÈGLES GÉNÉRALES POUR TOUS LES REPAS · texte numérisé non relu

RÈGLES GÉNÉRALES POUR TOUS LES REPAS

Un Repas te nuira, s'il n'est dans ton usage : D'aliments étrangers, fruit, poisson, ou breuvage, Crains la saveur perfide, et défends ta santé

De l'ivresse fréquente et du vin frelaté.

ORDO CŒNE.

Præludant offa: *, precludant omnia coffre.

Dulciter invadet, sed duriter ilia radet

Spiritus ex vino quem fundit dextra popino.

Sit tibi postremus panis in ore cibus.

Non juvat a pastu sumpto flagrantior ignis.

Post coenam stabis aut passus mille meabis.

GENERALES REGULA CIBATIONIS.

Si non consuesti Coenam, cœnare nocebit ?, Res non consuetas, potus, cibos peregrinos, Pisces et fructus, fuge crebras ebrietates.

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