Première partie. — Hygiène
Au printemps ; pour saigner le moment est propice : D'un amour modéré goûte le pur délice : La saison te prescrit les purgatifs, les bains, Exercice, sueur, liberté d'intestins.
Été.
L'Eté sec et brûlant survient : sache qu'alors
La bilieuse humeur domine dans le corps.
Plus d'amour ; des mets froids sur la table discrète ;
De bains et de saignée abstinence complète;
De longs repos ; ne bois qu'avec sobriété ;
Le corps est desséché des jeûnes de l'été :
Un vomitif chassant les humeurs viciées
Lave de l'estomac les routes balayées.
Et nullum tempus melius fit phlebotomi^. Usus tune homini Veneris confert moderatus, Corporis et motus, ventrisque solutio, sudor, Balnea; purgentur tune corpora per medicinas.
^stas more calet, siccat; noscatur in illa Tune quoque prsecipue choleram rubeam dominari, Humida, frigida fercula dentur; sit Venus extra; Balnea non prosunt; sint rarae phlebotomi^; Utilis est requies; sit cum moderamine potus. Temporis sstivi jejunia corpora siccant; Quolibet in mense confert vomitus, quia purgat Humores nocuos, stomachi lavât ambitus omnes.
éo U Ecole de Saler ne.
Automne.
L^Automne est froid et sec; par ses fruits redoutable; Aux mets chauds unis donc les bons vins sur la table. Garde-toi de saignée et de mets farineux; D'un amour trop ardent fuis Texcès dangereux.
Hiver.
L'Hiver, saison glacée, humide et rigoureuse. Chargera de mets chauds la table copieuse^; Satisfais à ton aise un appétit actif; Qu'on te saigne, mais peu; jamais de purgatif. Mange rôtis les mets que la campagne donne ; Toute viande de poivre assaisonnée est bonne.
Aiitumnns.
Frigidus Autumnus siccus prohibet tibi fructus : Humida cum calidis prosunt ; vina sunt capienda ; De farinacea caveas et phlebotomia; Proficit ac usus veneris tibi tune moderatns.
Hiems.
Est Hiems tempus frigidum, huniidum, gelidumque ; Calida cum siccis, quantum poteris, tibi toUis : Phlebotomia modo dabitur, purgatio nulla. De rusticis simul assatis comedemus.
Omnia carnosa bona sint mixta pipcrito,
PreiJiière partie. — Hygiène. 6i
Un seul rapprochement par mois te suffira, S'il n'a rien de suspect ; sinon, il t"'en cuira. A ce prix, des docteurs l'aréopage illustre De vie et de santé te garantit maint lustre.
