Gaiciiet, /.'"■ ff/aisirs des champs

DISTRACTlOiNS DU PAYSAN. Cl

rentrent à la ferme, on leur sert à souper un plat de choux pour deux, du pain à discrétion et quelquefois, à titre de douceur, un morceau de fromage. Bien souvent, il est vrai au cours ou à la fin d'un travail fatigant, le patron ajoutait un régal à cette maigre pitance, tantôt do la bière, tantôt un oison \

Les veillées étaient remplies par des travaux domestiques. Le mari, le dos au feu, teillait du chanvre ou raccoutrait ses bottes. La femme filait. Le reste de la famille raccommodait les instruments de travail. A certains jours, on se réunissait entre voisins et voisines dans des fileries^ des escraignes et des braries ' égayées de commérages, de récits légendaires et de contes gaillards \

Les réunions en plein air étaient fréquentes aussi. Elles étaient consacrées à la danse et à des jeux d'adresse et de force, tels que le bibelot, la courteboule, la bille, la choule ou soûle \ La danse était le délassement habituel du travail. Un poète du xvi* siècle nous montre les « ousterons gaillards dansant au bout du champ ' » d*oîi ils viennent