FORCES PRODUCTIVES
Quantité et valeur annuelle des produits de l’agriculture, des forêts, de la chasse et de la pèche, de l’industrie minérale, des industries textiles et des industries manufacturières
diverses.
L'Egypte a été de tout temps un pays essentiellement agricole. Voici, pour l’époque actuelle, un aperçu des principaux produits de son sol :
Blés, fèves, maïs et céréales diverses... 15,000,000 hectolitres, Pia... 200,000 — Coton, de 2 à 2 millions 1/2 quintaux, ou de 100,000,000 à 125,000,000 kilogrammes,.
800,000 — 1,500,000 us 2,000,000 3,000,000 2,500,000
Sucre
Les dattes forment une production assez abondante ; mais, comme elles sont presque en totalité consommées sur place, il est fort difficile de faire
centrer le chiffre de leur récolte dans cette énumération. Il est à remarquer, d’ailleurs, que ces quantités varient souvent beaucoup