MESURES ET POIDS
1 paie
revend
pour
le gouvernement
aux fellahs ou aux
la consommation
revend
caravanes
en Egypte.
pour l’exportation.
Bîé (1).
Piastres.
L’ardeb de US oques (2).
Doura.
Fèves.
Orge.
Pois.
ire et aine quai.
Riz (4).
L’ardeb de 225 oques.
3me qualité.
Sel * (5).
L’ardeb de 240 oques.
Henné (6).
Lequintal de 44
Le quintal de 4G oques.
oques.
Cire.
Le quintal de 44 oques.
Brut.
Sucre.
Ivan no.
Rhum .*
L’oque.
Beurre.”
Le rôtie (7).
Café Moka.
Le quintal de 44 oques.
Coton en laine.
Coton filé.
Manufactures.
L’oque.
La pièce de 32 pics de long
sur 2 1|2 de large (8).
Mouchoirs imprimés.
Mouchoirs peints à la main.
Lin.
Le quintal de 44 oques.
ne qualité.
Indigo.
L’oque de 400 drachmes.
2 me
qualité.
3 me
qualité.
Peaux de buftle’
Peaux de bœuf.’
Nattes.”
La pièce.
Zembils * ( pa-
L’un
niersdejonc).
1 le auint. fie fleurs
f Le produit d’un
Roses.
J quint, de fleurs.
Bestiaux.
Le gouvernement prend aux fellahs les chevaux, chameaux,
bœufs,
etc. , à
40 pernr 0(0 plus bas que les autres acheteurs.
(i) Chaque feddan peut produire en Egypte 5 ardebs de blé, 6 ardebs de doura , 5 de fctes, et de 4 à 10 ardebs d’orge, suivant les terrains.
(s) L’oque équivaut à i kilograme i[4-
(3) La piastre turque de 4o paras vaut 3o centimes.
(4) Les frais de nettoyage s’élèvent à p. aa ?o par ardeb.
(5) Tous les articles marqués d'un astérisque sont donnés en ferme ou apalte.
(6) On peut évaluer les frais de nettoyage à p. 4 6o par ardeb.
(7) Le rôtie vaut à peu près la livre de Marseille, no rôties font 108 livres.
(8) Le pic a deux pieds , deux pouces, deux lignes ; on calcule que l’aune vaut t pie 5|4.
appendice.
A PAMES OU FERMES.
Piastres.
Douane d’Alexandrie
« De Boulak et de Damiette (1). . .
« Du vieux Caire
Apaltc pour la vente des cuirs
« Sur les escamoteurs et les filles
publiques (2)
« Horde , qui comprend 72 espèces
de droits
« Sur la vente du sel
« « Des vins et des esprits.
« Pour la pêche et chasse «lu lac
Menzaleh
u Pour la vente au bazar de Rou-
mélieh
« Pour les barques du Nil
« Pour le commerce du séné. . . .
« Pour les octrois du Fayoumet la
pêche du lac Kéroun et du ca-
nal Youssef
Total
(t) La douane du Caire a donné de bénéfice net aux apaltateurs : En 1829 Piastres 872,000 En 1830 - 648,000
En 1831 - 324,000
Le chiffre indiqué page 88 est erroné.
(2) Les deux apaltateurs s'étant ruinés, on n’a plus trouvé de soumissionnaires pour cette ferme qu’à 2,300 bourses, 1,230,000 piastres.
AP P KN DI Ch .
