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visée en boxes situés de part et d’autre d’une allée médiane ; ces boxes sont bien aménagés et très soigneusement entretenus.
La nourriture est à base des aliments suivants: avoine, farine de maïs, orge, paille d’orge ou d’avoine et bon foin. Pendant l’été, les étalons ne sont pas envoyés au pâturage, mais on leur apporte de l'herbe.
Voici une ration d’hiver type: 3 kgs d’avoine, 5 kgs de bon foin et 3 kgs de paille pour la litière.
L’abreuvement se fait 3 fois par jour, le matin vers 6 heures, puis à 11 h. 1/2 et le soir vers 6 heures. L’eau est donnée avant le repas, surtout en été.
A l’approche de la saison de monte, on augmente la nourriture. Les étalons reçoivent par exemple par jour 6 kgs d’avoine, 0,300 gr. de son, 6 kgs de bon foin, 25 grammes de sel et 3 kgs de paille pour la litière.
B. — Elevage chez les particuliers
En réalité, l'élevage n’est pas conduit de façon méthodique chez les particuliers, en Bulgarie.
Au reste, les plus riches paysans des plaines possèdent tout au plus un groupe de deux à dix chevaux, nécessaires à la culture. Dans les régions montagneuses les paysans ne possèdent qu’un ou deux chevaux avec lesquels ils gagnent leur pain quotidien, soit en travaillant aux champs, soit en faisant les transports.
Pendant la saison d’été, et après les heures de travail, ces chevaux paissent au pâturage gardés par les enfants du propriétaire,