‹ L'Élevage Porcin dans la Creuse Ses rapports avec quelques intoxications alimentairesChapitre 21 sur 21 · CAGE · texte numérisé non relu

CAGE

L'hygiène et l'habitation du porc sont défectueuses et, à part quelques exceptions, l'entretien des porcheries et la propreté de l'animal laissent beaucoup à désirer.

Les intoxications alfmentaires d'origine indéterminée sunt fréquentes dans la Creuse, graves et très souvent mortelles. ge «

Il n’y a pas de traitement efficace.

Tous les débris salés de cuisine, les eaux de vaisselle lessivées, les légumes avariés, les aliments préparés trop longtemps à l’avance sont toxiques selon la quantité ingérée et doivent être proscrits de l’alimentation du porc.

Vu : le Doyen, Vu : le Président de la Thèss, H. ROGER. MARCEL LABBÉ.

Vu et permis d'imprimer, Le Recteur de l'Académie de Paris :

S. CHARLETY.

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