PRODUITS PAR L'EMBONPOINT
Une accumulation excessive de graisse dans cette partie ne peut manquer d’entraver le libre exercice des fonctions animales. La respiration s’exécute imparfaitement ou avec difficulté , et on se sent extrèmement peu disposé à prendre de l'exercice. À cause de la compression générale des gros vaisseaux qui charrient le sang ; la circulation se trouve obstruée et conséquemment l’accumulation du sang augmente dans les pares du corps privées de graisse, comme le cerveau, les poumons, etc. De là vient que nous trouvons le pouls chez les personnes grasses plus faible que chez les autres; et d’après ces données, nous pouvons comprendre facilement pourquoi une personne, qui
met de l’embonpoint devient triste , portée au sommeil et à l’oisiveté.
Les variations qu’éprouvent la quantité et la qualité de la graisse, sont en rapportavec l’âge et les parties dans lesquelles elle se dépose. Plus consistante et plus colorée chez les personnes âgées , elle n’a pas ces qualités chez les jeunes sujets. Elle est aussi plus condensée et plus solide dans les endroits exposés à être comprimés, que dans l'épiploon ou au voisinage du cœur, de l’estomac et des intestins. Chez les enfans, la graisse est distribuée sur toute la surface du corps; mais, à mesure qu'ils avancent en âge, elle diminue à la surface en proportion de la quantité en laquelle elle se dépose à l'intérieur.
L'opinion de Boërhaave et de Vanswieten était que le sang, circulant lentement, déposait la graisse dans les dernières ramifica-
tions des vaisseaux. Malpighi et d’autres anatomistes ont pensé qu'il y avait un appareil de glandes ajoutéau tissu cellulaire, et destiné à sécréter la graisse. Mais jamaison n’a pu découvrir cet appareil, quoiqu'il ne répugne pas au système général de l’économie. On suppose qu’une personne pesant cent vingt livres, a généralement en elle vingt livres de graisse. L’accumulation de la graisse, ou cet état appelé ordinairement obésité, désigné par les nosologistes sous le nom de Polysarcie , est si commun chez les habitans de ce pays, qu'il peut exister jusqu'à uneertain degré, sans qu'on y fasse atiention. Mais lorsqu'il est porté à l’excès , non seulement il est incommode , mais il constitue une maladie, dispose à beaucoup d’accidens graves, et à une mort subite.
La prédisposition à l'obésité varie selon les personnes. Chez les unes elle existe à un
tel degré , qu’il se forme une grande quantité de graisse malgré la plus grande réserve dans les habitudes de la vie, et la modération la plus invariable à satisfaire son appétit.
Une telle prédisposition est souvent héréditaire ; et lorsqu'elle est accompagnée , comme c'est assez fréquent, de cette heureuse disposition d’esprit appelé bonne humeur, qui, dans le beau sexe répand des charmes autour de lui, fait de nouvelles conquêtes et conserve celles qu’elle a déjà faites ; de plus, lorsque chez les hommes, le le caractère est doué de cet état heureux que M, Hume se félicite avec tant de plaisir de posséder, et qu’il considère comme étant plus qu'équivalent à cent ans, je veux dire cette habitude de voir toutes choses sous un beau côté ; avec une telle prédisposition de corps et d'esprit, on doit s'attendre à ac-
quérir de l’embonpoint à un degré remarquable.
De plus, nous devons ajouter que le dé.
veloppement de lembonpoint, lorsqu'il existe une tendance à cette affection, ne semble avoir lieu que sous l'influence de certaines causes déterminantes : et en tête de celles-ci, nous placerons le défaut de sobriété à table. C’est là la raison qui nous explique pourquoi la classe la plus basse de la société, celle qui est pauvreet laborieuse, est rarement affectée d’obésité, et pourquoi ce n’est que parmi les personnes qui ont les moyens de se procurer les aisances de la vie sans aucune peine , que l’on rencontre l'obésité fortement développée. Làdessus le docteur Arbuthnos donne un conseil bien sensé. « La diète et le travail, dit » l’ingénieux auteur , préserveront de l’em- » bonpoint les personnes chez qui il y a » une grande tendance à son développe-