EN BULGARIE

En 1934-1935, toutes les fabriques, à l'exception de la Coopérative « Bulgarska Zahar », ont chômé. La raison en était que la production (40.395 tonnes) de la campagne précédente avait été suffisante pour faire face aux besoins du pays pendant deux années.

La Coopérative « Bulgarska Zahar » a produit 2.140 tonnes de sucre provenant de 12.000 décares ensemencés.

En 1933-1934, quatre sucreries sur les six existantes ont travaillé, à savoir les sucreries de Gorna, Roustchouk, Plovdiv et Dolna Metrepolia.

La surface emblavée en 1935 a été de 6.800 hectares, dont on estime un rendement de 17.000 tonnes de sucre en 1935-36.

Consommation Années | Tonnes 1930172 2 ER RRE R R 28.321 19315: RENE RIRE EE Na EE 25.898 19322 ES I CN OA PER TA E 25.200 1033: 56 RE rm ue 24.214 193470 0 Sc MERE NET AT 20.400 Importation

Il n’y a pas lieu d'envisager une importation de sucre étranger, les besoins du pays étant couverts par la production indigène.

Exportation

Les sucreries sont tenues, par suite d’une disposition légale, d'exporter 20 % de leurs ventes à l’intérieur.