AVANT-PROPOS
Le temps des Croisades, objet de la présente étude, est l'époque caractéristique du Moyen-Age et offre comme un raccourci de cette période historique.
En effet, la première phase du Moyen-Age, c'està-dire l'agonie du monde romain sous les pieds des Barbares et la fusion des éléments latins et germaniques, se reflète encore dans l'état de la société au onzième siècle, au début des expéditions d'outre-mer. A ce moment, il n'est pas d'institution qui ne porte les traces de ce passé lointain, et les lettres, les arts ne sont que des épaves de la vieille civilisation. Puis le douzième siècle est signalé par un remarquable mouvement d'innovation, à la fois dans l'ordre social, artistique et spéculatif. Héritier de ces progrès, le treizième siècle, qui vit les dernières Croisades, présente déjà l'aspect que le Moyen-Age conservera jusqu'à la fin : la langue française est née, l'art gothique