ÉTUDE DES ÉPIDÉMIES
venue apporter t un champ tout nouveau à nos connaissances en pathogénie et physiologie générales » (A. Gautier). MM. Brouardel et Boutmy ont fait connaître un réactif, le cyanoferride de potassium, propre dans certaines conditions à distinguer les ptomaïnes des alcaloïdes végétaux (Académie de médedney 1881) ; ce sel, mis en présence de ptomaïnes cadavériques, est ramené instantanément à l'état de cyanoferrure et devient capable de former du bleu de Prusse avec les sels de fer ; au contraire, il ne subit aucune modication au contact de la presque totalité des alcaloïdes végétaux.
M. Armand Gautier a élargi encore ces données et il a roon- •tré, dans ses communications à TAcadémie de médecine en 4881, et dans un travail inséré dans le Journal d*anatomie et •de physiologie (1881), le développement que prennent les alcaloïdes dérivés des matières protéiques sous Tinfluence de la vie des ferments et des tissus ; c les quatre cinquièmes environ de nos combustions internes, dit-il, sont de véritables fermentations aérobies, comparables à Toxydalion de l'alcool sous rinfluence des mycoderma vint et aceti, et un cinquième* •dé ces combustions désassimilatrices se produit aux dépens des 4issus eux-mêmes sans nul recours à Toxygène étranger; en un .mot, cettepartie des tissus vit à la façon des ferments aérobies... Nous devons donc, dans nos produits d'excrétion, observer les -substances mêmes que Ton retrouve dans les fermentations' ^naérobies des mêmes matières albuminoïdes, c'est-à-dire dans les fermentations putrides. Nous retrouvons, en effet, dans nos ^crétions, et presque exclusivement, l'ensemble des produits 4e la putréfaction proprement dite. »
Poursuivant ses recherches, et se demandant si les glandes salivaires chez les animaux supérieurs ne renfermaient pas des substances analogues aux venins des serpents, il a ainsi trouvé dans la salive humaine normale une substance particulière toxique, surtout chez les oiseaux qu'elle stupéfie profondément, soluble et non albuminoïde, dont l'activité résiste à 100^ centigrades. Cette substance est formée principalement d'un alcaloïde vénéneux à base de chloroplatinate et chloroaurate solables et cristallisables ; de plus elle paraît être de la nature des alcaloïdes cadavériques, car elle donne la réaction indiquée précédemment par ceux-ci, réaction propre également, ainsi que l'a montré M. A. Gautier, aux alcaloïdes des urines normales et à ceux des venins des serpents. Ainsi, ces alcaloïdes, que l'on a cru .d'abord ne se trouver que dans les produits putrides, doivent être considérés comme des produits nécessaires de la désassimilation normale des tissus.
Etude des épidému'S. Recherche des conditions climatiques des bactéries en rapport avec le nombre des décès; his sat-
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sonnières; classification. — L*étude des épidémies, on le con» çoit, éprouve aujourd'hui des modifîcations considérables dans les considérations dogmatiques auxquelles elle était autrefois bornée. A un autre point de vue, les recherches climatologiques, statistiques et physiques, si communément poursuivies depuis quelques années, îui offrent un nouveau contingent de renseignements* précieux. On peut voir, daiis les rapports annuels de M. Hervé**Mangon, président du Conseil du Bureau central mé«téorologique de Finance, les progrès de l'organisation météorologique de notre pays depuis sa création en 1878. Les recherches météorologiques sont plus que Jamais appliquées à l'étude des maladies et si Torganisation souhaitée par notre collègue M. le docteur Drouineau, dans sa communication à la Société de médecine publique (Bulletin et Revue d'hygiène 1880), n'est pas encore complète, il n'en faut pas moins citer les relevés hebdomadaires comprenant cesdeux ordres de recherches, en les comparant, publiés par le service de la statistique de Paris, par les Annales d'hmième et le Journal d'hygiène, etc., par les Bureaux d'hygiène du Havre et de Nancy, (kins les villes de Marseille;, Montpellier^ Bordeaux, les travaux entrepris par les Conseils d'hygiène du Nord, de la Charente-Inférieure, elc:, et repro-' duits dans leurs rapports annuels. Des 'médecins, en outre, n'ont pas ciraint de se «livrer d'eux-mêmes, en particulier, à ces recherches ardues^ aitisi qu'en témoignent les rapports trimestriels sur les maladies régnantes 'présentés depuis 1865 à la Société, médicale des hô^Htailx par M. le D' Ë. Besnier (Union médicale), continués depuis le 1^" janyier 1882 par M. le D' Du Castel, ceux que M. le D*^ Teissier, à Lyon, fait à la suite de M. le D' Meynet, et dans lesquels il publie deâ Tables comparatives de morbidité et de mortalité pour tous' les hôpitaux de. cette ville, les travaux, enfin, que poursuivent certaine épidémiologistes, parmi lesquels nos collègues M. le D' Arnbuld, à Lille, M. le D' Albenois, à Marseille, M. le D* Layet, à Bordeaux, et les médecins du service des épidémies dont les mémoires font chaque année l'objet d'un rapport officiel à i'Aca-demie de médecine* '
A l'Observatoire de Montsouris^ nous l'avons déjà indiqué au chapitre Y en parlant de l'atmosphère urbaine, des recherehes microscopiques sont' entreprises quotidiennement par M. P. Mi». quel, sous la' direction de notre collègue M. Marié-Davy, sur les bactéries' de l'air et du sol ; on les trouve résumées chaque année dàJosV Annuaire de cet Observaitoire (Paris, Gauthier- Villars). En outre des renseignements que nous avons donnés plus haut (p. 155), nous croyons devoir reproduire la •figure ci-contre (fig. 226).
Le diagramme de cette figure représente par des espaces teintés la distribution des bactéries peAdant l'année 1880-1881