DESTRUCTION ORGANIQUE
Chose curieuse, ce sont les faits de destruction, parce qu'ils sont les plus apparents, auxquels on attache généralement l’idée de la vie. La destruction organique est déterminée, en effet, par le fonctionnement de l'être vivant. « Quand chez l'homme et chez l'animal un mouvement survient,
(1) CL. Bernard, les Phénomènes de la Vie, t. I, p. 167.
inorganiques, sont au nombre de quatre : l’orgamisalion, la génération, la nutrition et l'évolu- :: lion.
De ces quatre propriétés fondamentales, la science n’en explique clairement qu'une : la nu- : -trition, et encore le phénomène par lequel les cellules choisissent, daus le sang, les matériaux qui leur sont utiles, n’est pas bien étudié. Nous allons voir, tout à l'heure, que l’organisation et l’évolution ne peuvent se comprendre par le seul jeu des lois physico-chimiques. Quant à la repro- duction, si on en connaît le mécanisme, elle reste tout à fait mystérieuse dans sa cause.