EXPORTATIONS
Il y a deux récoltes par an, celle d’été est meilleure ;l cause des pluies. Elles sont consommées sur place, le surplus va en Chine. (Les deux dernières de 1887 ont été, il est vrai, désastreuses, et l’on a dû faire venir du riz de Chine et de Cochincliine.)
Quelle est l’importance de ce surplus f On dit 5 à 8 millions de piculs (le picul de 60 kilos). Ce chiffre ne paraît avoir rien d’exagéré pour les années d’abondance. Avec la pacification seulement, il sera possible de s’en rendre compte exactement.
Soie. — L’élevage dure toute l’année ; l’été est la saison la plus productive. La race indigène est petite et chétive, mais il est possible de l’améliorer si l’on ne trouve pas une race vigoureuse et saine
étudieront avec intérêt. Mangs, Thôs, Méas, ils sont tous de race laotienne, et jusqu’aux environs de Lang-Son, jusqu’à Tien-yen, on trouve de ces autochtones dont le vocabulaire est en grande partie siamois. Les Muongs se trouvent plus au sud-ouest. Supérieurs de tous points aux Mois de Cochinchine, ils ont des moeurs curieuses, et leurs femmes, dit-on, ressemblent aux belles juives égyptiennes. Ils sont assez belliqueux et jaloux de leur indépendance.
Les Chinois sont au nombre de 500,000 environ, et pareils à leurs compatriotes de Cochinchine, plus mal recrutés cependant, nombre d’entre eux préludant à leur établissement par la piraterie ; mais, par contre, dans le sud du Delta, du moins, ils se marient et se fixent définitivement dans le pays, ce qui nous offre des avantages dont nous avons dit la nécessité.
Les religions professées aux bords du Song-Koï sont également les mêmes qu’aux
supérieure à celle du pays. Il faudra ensuite bien cultiver le mûrier, choisir les graines avec soin et faire le redévidage à l’européenne.
11 faut au Tonkin de 18 à 20 kilos de cocons pour 1 kilo de soie en filant à l’européenne, et 13 à 15 en filant à l’annamite. En Europe, 10 à 12 kilos de cocons donnent 1 kilo de soie.
Cotons. — Le Tonkin renferme de bonnes qualités appréciées en Chine et au Japon. 1886 en a déversé de grandes quantités sur le marché, ce qui est de bon augure pour l’avenir. Le Thanh-Hoa est le grand pays de production, il donne annuellement de 12 à 18,000 piculs, soit 720,000 à 1,080,000 kilos.