‹ L'Horticulteur franais de mil huit cent cinquante et unChapitre 108 sur 145 · JOIGNEAUX · texte numérisé non relu

JOIGNEAUX

Nous n'avons rien à répondre à cette critique qui n'est que le développement de la phrase mise en italique ; sur le champ de bataille on respecte toujours les blessés. Nous donnons la parole à M. Max Desnoyers (1) qui réfute précisément quelques passages peu exacts de M. Joigneaux :

« M. Donnaud vient d'éditer, avec le plus grand soin, sous l'habile direction de M. Herincq, et la collaboration des horticulteurs les plus distingués, un fort volume, etc.

» Cette nouvelle publication, qui a quelque analogie avec le Bon Jardinier, est, comme ce dernier ouvrage, une véritable encyclopédie

de botanique et de culture Le Calendrier des travaux à exécuter

chaque mois, qui compose la première partie, constitue à lui seul un travail très-recommaadable.

» La culluie des plantes d'ornement est détaillée avec une grande clarté dans la deuxième partie. La troisième et la quatrième partie sont consacrées au jardin fruitier et au jardin potager : il serait impossible de dire mieux tout ce qui est utile en moins de pages. L'ouvrage se termine par un exposé clair et succinct des principes généraux du jardinage. Plus de 500 figures, représentant le type des fleurs, viennent en aide à l'intelligence des descriptioas. De plus, le Nouveau Jardinier a eu le bon esprit de conserver à chaque plante son nom vulgaire, en lui adjoignant son nom grec ou latin, etc.

» Le Journal de la Ferme publie une critique amèredeM. Joigneaux contre le Nowwau Jardinier ou, pour parler plus juste, contre M. Herincq. Sans entrer dans une discussion qui nous paraît superflue, nous répondrons seulement à deux reproches adressées par M. Joigneaux à M. Herincq, et qui ne nous semblent pas fondés : — «M. Herincq a omis, dit M. Joignaux, dans sa nomenclature des Criocères, celle qui vit sur l'Asperge. » — Ceci est tout à fait inexact; car nous lisons à la page i J43 : « La Griocère est un insecte de la grosseur d'une mouche, qui ronge les tiges des Asperges ; on peut en détruire un

(1) Gazette des Campagnes, publiée sous la direction de M. Louis Hervé.

grand nombre à la main... etc., etc.» Nous ne voyons pas en quoiM. Herincq était tenu de recommencer à parler de la Criocère de l'Asperge en parlant de la Criocère de Lys. C'est le cas de dire queM. Joigneaux, malgré son savoir remarquable, s'amuse à chercher la petite bête. — « A propos des pucerons (continue M. Joigneaux), M. Hermcq avu qu'ils s'établissent exclmivement sur l'envers des feuilles. » — Or M. He« rincq a écrit ceci page 1o77 : « On oppose avec succès à la multiplication du puceron vert, qui pullule sur les /eunes /jowsses de Rosiers, d'abondantes fuiuigalions de tabac,» -- et deux pages plus loin : — « Quand le puceron envahit les feuilles de certains arbres, tels que l'Éiable et le Sycomore, dont la surface supérieure est lisse et ferme, tandis que la surface inférieure est tendre , il s'établit exclusivement sur l'envers des feuilles. » — Si M. Joigneaux avait lu le paragraphe Pucerons entièrement, il eût vu que, par avance, M. Herincq avait suivi le conseil qu'il lui donne, d'étudier les pucerons sur les Rosiers comme sur les Sycomore.

» La classification du Nouveau Jardinier illustré nous a paru excellente; loin d'y voir un fagotage horticole, nous y voyons la marque

d'un esprit éclairé, et nous uô doutons pas de sa bonne réussite

» Max Desnoyers. »

Voici venir la presse étrangère : La Belgique horticole, de M. Edouard Morren, apprécie en ces termes le Nouveau Jardinier illustré :

« Nous venons de parcourir ce nouvel ouvrage. Il embrasse le cadre entier du jardinage ; nous ne saurions l'analyser ici tant il est complet et détaillé, mais nous en conseillons chaudement l'acquisition à tous ceux qui cousacient une plus ou moins grande partie de leur temps au soin de leurs plantes. C'est un livre qui représente le fond des connaissances de l'horticulteur, fond auquel les revues périodiques, telles que notre Belgique horticole, doivent seulement ajouter quelques nouvelles, des discussions ou des renseignements complémentaires. 11 a été rédigé par la rédaction ordinaire de Y Horticulteur français, composée d'une pléiade déjeunes honunes qui appliquent à l'horticulture des connaissances sci(;ntifiques, saines et étendues. C'est dans ces sortes d'ouvrages que les amateurs trouvent cette foule de renseignements pratiques et journaliers que nous ne saurions donner dans notre revue mensuelle. Le Nouveau Jardinier nous paraît destiné à faire une rude concurrence au Bon /a rc^i/u'er un peu suranné et alourdi par les années. L'ouvrage est orné de beaucoup de petites gravures, représentant des plantes populaires, des végétaux d'appartement, des feuillages orne-

mentaux, etc. Nous y avons bien remarqué en passant quelques légères erreurs ou de minimes omissions, mais l'ouvrage étant destiné à fournir une nouvelle édition chaque année, nous sommes persuade qu'il sera bien vite perfectionné.

» Edouard Morren. »

Le 4e Bulletin de 1865, du Cercle pratique d'horticulture et

de ho'anique de l'arrondissement du Havre, présidé par M. le

D' Lefébure, contient, à la page 52, l'énoncé suivant :

« Parmi les ouvrages déposés sur le bureau, se trouve le Nouveau Jardinier de M. Herincq, qui en fait hommage au cercle. Des remercîments sont adressés à M. Herincq; M. le président fait de ce livre un éloge qu'il mjiive, en donnant lecture de plusieurs articles trèsintéressants, et il invite les jardiniers et les amateurs à se le procurer. »

Enfin, nous reproduisons encore quelques passages du compte rendu de M. de Lucy, vice-président de la» Société d'horticulture de Paris, qui a été lu à la séance du 22 juin et publié dans le numéro d'août du Journal de celte Société :

Sous la direction de M. Herincq, bien connu de tous, une réunion d'hommes la plupart jeunes, la plupart aussi formés à la meilleure école qui soit au monde, à notre Jardin des Plantes de Paris, sous des professeurs dont le nom fait la gloire de la France, s'est donné pour mission de résumer dans un nouveau Manuel du jardinage toutes les connaissances acquises à ce jour, ils se sont efforcés de rendre leur travail si simple, si clair, si 'méthodique, qu'il pût se trouver à la portée du lecteur le moins avancé, et de telle façon cependant que la science n'eût point à se plaindre d'avoir été mise à l'index irrespectueusement. C'est que hts auteurs de ce livre, s'ils ont suivi avec truit les cours des maîtres, ont l'avantage aussi d'être tout simplement d'excellents jardiniers, faisant à chaque heure du jour et de la nuit l'application des théories dont leur esprit s'est nourri pendant les heures consacrées aux études profondes. Ils se sont donc résolument mis à l'œuvre et le Nouveau lay^dinier illustré est sorti des presses de M. Donnaud, l'habile éditeur de V Horticulteur français.

(Suit la reproduction du sommaire du Nouveau Jardinier illustré) .

Nous ne craignons pas, dès le début, de soumettre aux auteurs du hvre une légère observation sur cette classification. Dans un ouvrage quelconque, la table est un résumé qui, pour la plupart des lecteurs, se trouve à peu près sans objet et à laquelle on ne recourt qu'accidentel-

lement lorsqu'on ne veut pas se donner la peine de feuilleter le volume, [ci, au contraire, la table est l'instrument sans lequel le livre serait un dédale inextricable, c'est l'instrument indispensable pour trouver à l'instant même l'objet recherché, c'est à proprement parler la clef au. livre, et clef c'est le nom que je substituerais volontiers à celui de tu/ile; je demanderais donc que sa place fût en tête du volume, ce qui en rendrait l'usage plus commode pour le lecteur. Je soumets avec confiance cette simple réflexion à l'éditeur, et j'espère qu'il l'adoptera pour l'édition de 1866.

» J'ai parcouru avec un soin tout particulier, et avec un intérêt qui donnait du charme à cette élude, lesdiflerentes paities dont se compose ce Nouveau Jardinier, et j'ai pu apprécier avec quelle discrétion intelligente avait été réalisé ce que j'appellerai le mariage delà science et de la pratique. — A une description souimaire de la famille d'une plante, on a eu soin de joindre l'indication du pays d'origine, l'époque, la date et l'auteur de l'importation, de telle sorte qu'en peu de mots on sait l'historique de la plante; on sait à peu près à quelle latitude elle appartient, et par conséquent quelle température peut lui êtreja plus profitable.

» Un aussi long travail ne peut arriver de premier jet à la perfection à laquelle il doit tendre. Nous feions donc une légère part à la critique en disant qu'une revue encore plus sévère des épreuves avant le tirage nous eût paru nécessaire, et que par là certaines erreurs purement typographiques auraient été évitées. iNous n'avons point encore parlé des nombreuses gravures sur bois dont l'ouvrage est illustré. Ces gravures ont été exécutées sur les dessins desCoiutiu, des Faguet, des Maubert, des Riocreux; elles ont été confiées au burin de M. Bisson, c'est dire que l'art du dessinateur et du graveur le dispute à la science et à l'exactitude du botaniste. Or, pour en revenir à notre critKiue, nous trouvons à la pag.^ 988 une fort belle page représentant un Araucaria ; la légende porte : imbricata; or, pour nous, c'est, à ne s'y point méprendre, un Arauca;iaexce/i'a que l'artiste a j)ris pour modèle (l).

» Une autre observaliou : Pourquoi rencontrous-nons les plantes de provenance de Chine tantôt sous la désignation de C/tinensis, tantôt sous celle de Sinemis^ Nous avions cru jusqu'ici que la dernière était la bonne, selon que nous la trouvons à la page 1009, au mot Pardumhus sinensis. — Après cela, ou me répondra peut-être comme feu le grammairi<'n Lhomond : L'uu et l'autre se du ou se disent. » C'est possible,

il) Il est facile de voir que c'esl une sim(.ile faute lypogiaphique, puisque déjà l 'Araucana imbricata est représenté à la page précédeule.

mais un auteur ferait bien d'adopter l'un ou l'autre, ne fût-ce que pour obtenir une désirable uniformité (1).

» Autre observation : A la table, je ne trouve pas le nom de la Val' lisneria, cette curieuse plante qui présente des phénomènes si singuliers de fécondation. Sans doute, la Vallisnérie occupe sa vraie place dans le livre, mais beaucoup de lecteurs peuvent ignorer qu'on doit la chercher dans la famille des Hydrocharidées!

» Une heureuse idée, à notre sens, c'est d'avoir inséré, à la fin du volume, la liste des principaux horticulteurs de la France et de l'étranger. Cette liste rendra de vrais services tout à la fois et à ces honorables industriels et aux amateurs à la recherche des meilleurs produits.

On le conçoit sans peine; du premier coup elle ne peut-être complète; aussi lorsque nous avons parcouru la liste de ces braves jardiniers de Marseille, auxquels nous gardons un si bon souvenir, nous avons regretté de n'y point rencontrer le nom des frères Despond, dont l'établissement de iloriculture est de premier ordre

» Messieurs, les légères critiques que nous nous sommes permises sont pour vous la preuve de la conscience avec laquelle nous avons étudié le nouveau Manuel; elles n'enlèvent rien au mérite sérieux que nous nous sommes plu à lui reconnaître. Aussi, en demandant aux auteurs d'améhorer leur œuvre, en la revoyant avec la plus grande sévérité, lorsqu'ils prépareront l'édition de l'an prochain, nous sommes certain d'être compris ; c'est pour eux un point d'honneur, comme aussi une question d'intérêt pour l'éditeur. Nous avons dû leur exprimer notre sentiment en toute franchise^ car ils sont gens de présent et d'avenir, et, mieux que personne, ils savent que, giâce à la loi suprême de l'égalité qui régit notre bon pays de France, la bêche, en de certaines mains, peut gagner la croix d'honneur et même tracer le sentier ardu qui mène à l'Institut.

» Luc Y, Rapporteur. »

Qu'il nous soit permis de témoigner ici toute notre reconnaissance à tous ces honorables écrivains et rapporteurs qui, parleur sage et consciensieuse critique, nous ont rendu facile la

(1) A celte observation, fort judicieuse, nous répondrons que nous avons dû adopter les noms des parrains, enregistrés tels, dans tous les ouvrages scientifiques; si nous avions remplacé partout le mot Chinensis par Sinensis, il en serait résulté de graves méprises. Ainsi, par exemple, les personnes peu habituées à la langue latine, auraient vu, certainement, dans le Callistephus Sinensis une espèce distincte du Callistephus Chinensis : le remède eut été pire que le mal. , F. H.

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tâche ardue de la révision de la nouvelle édition pour 1866. Nous avons tenu compte de leurs observations, et nous espérons que la revue sévère des épreuves, à laquelle nous nous sommes livré, aura fait disparaître les fautes typographiques qu'on reproche, avec raison, à notre première édition.

F. Herincq.

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