DES VARIATIONS PONCTUÉES

Si des panachures nous passons aux variétés ponctuées, nous verrons qu'ici encore la nature suit la même marche, à cela près toutefois que ces variations se présentent presque toujours sur un fond jaune uni.

Dans une notice sur l'hybridité, M. L- Vilmorin a émis cette idée que nous partageons entièrement, que le Mimulus rivularis pourrait bien être l'origine de la plupart des variétés de Mimulus cultivées dans les jardins. Voici comment M. Vilmorin a expliqué la formation^uccessive de ces variétés : « L'espèce [M. rivularis) est d'un jaune clair, marqué à la gorge de légères ponctuations; par la culture, ces ponctuations, qui se présentaient d'abord sous forme de petits points, s'agrandirent et donnèrent alors naissance à la plante cultivée sous le nom de M. guttatus ; dans cette espèce, les ponctuations s'agrandirent

encore et finirent par occuper, sous forme de larges macules, le bord extérieur da limbe (i)/. Thomsonianus). Enfin, chez ce dernier, une chlorose partielle de la fleur s'est présentée, qui a fait disparaître la couleur jaune; la couleur brune s'est transformée par la disparition de l'un de ses éléments (violet et jaune), et il est resté en définitive une fleur amarante et blanche {M. speciosus Arlequin), issu originairement d'une plante à fleurs jaunes. »

Nous pensons que cette théorie sur la formation successive de ces Mimulus est bien fondée. Du reste, cette question est assez intéressante pour que, dans le cas où elle laisserait subsister quelques doutes, on se livrât à des expériences dans le but d'en démontrer la légitimité. Ces expériences seraient faciles à entreprendre, puisque le M, rivularis type est encore cultivé dans les jardins.

C'est sans doute aussi par le même procédé que la coloration purpurine qui, dans le Calliopsis tinctoria, se présente à la base des demifleurons sous la forme de petits points, s'est agrandie peu à peu et a produit ainsi \q Calliopsis tinctoria purpurea; à son tour, cette variété, en retournant à son type jaune uni, aura laissé quelques traces de sa coloration sur toute la surface des demi-fleurons en produisant le Calliopsis tinctoria mcomorota. Il a dû en être de même pour la formation du Cosmidiùm Burridgeanum sorti originairement du C. fdifolium à fleurs jaune uni.

Si les variétés à fleurs panachées sont difficiles à fixer, les variétés ponctuées qui n'en sont qu'une modification se font également remarquer par leur tendance extrême à retourner à leur type, et, pour les avoir pures autant que possible, la sélection et l'isolement sont d'une absolue nécessité.

On doit encore rattacher à ces variations celle que présentent quelques plantes à fleurs unies ou bicolores oui, par la culture, deviennent bi ou tricolores, leur formation étant identique. Les exemples sont peu nombreux : pour en citer un, nous rappellerons deux remarquables variétés de Chrysanihemum carinntiim, qui ont été introduites tout dernièrement dans la culture. Constatons d'abord que le C. carinatuni, type a les ligules blanches, maculées de jaunâtre à la base. Chez le C. carinatum venustnm , l'une des variétés en question, les demifleurons sont d'un blanc pur au .'-ommet et offrent une. tache pourpre fonoé à la base; l'autre variété le Ch. carinatum Burridgeanum avait les demi-fleurons blancs au sommet, pourpres vers la base et j-iunes à l'onglet. Ces deux varirtés étaient bien caractérisées par la disposition de leurs couleurs qui formaient deux cercles 4)arfaitement délimités autour du disque qui avait conservé la coloration purpurine de la plante typique.

Ces Chrysanthèmes, que MM, Vilmorin tenaient à conserver, furent soumis à une sélection rigoureuse, et cependant leurs graines ne les reproduisirent pas identiquement. L'année suivante, las mêmes seins furent renouvelés et le résultat fut le même, c'est-à-dire que.la moitié environ des individus appartenant aux deux variétés était retournée au type, le C. carinatum pur et simple; enfin à la troisième génération, ces variétés disparurent presque entièrement.

L'impossibilité qu'on a éprouvée à vaincre l'atavisme chez ces plantes, qui étaient cultivées non loin Tune de Tautre et non loin aussi du C. carinatum ordinaire, pouvait s'expliquer par le métissage; nous ne nions pas que l'influence de ce dernier soit étrangère au résultat obtenu, mais nous croyons aussi que cet échec provient en partie de ce que ces variétés étaient d'origine toute récente. En effet, les jardiniers ont remarqué avec raison qu'une plante nouvellement introduite est trèssusceptible de varier. Ce fait, on le conçoit, n'a rien qui doive surprendre ; il confirme ce que nous avons dit précédemment : qu'une variété, quelle qu'elle fût, avait besoin, pour être fixée, .d'être cultivée pendant un laps de temps plus ou moins grand, jusqu'à ce qu'on fût parvenu enfin à maintenir chez elle la tendance à ne pas s'écarter de l'être qui l'a produite. L'exemple suivant, que nous choisissons parmi un très-grand nombre, parce qu'il est relatif à des plantes récemment introduites, confirmera encore ce fait. Lorsque les Dianthus sinensis lacinialus et D. s. Ileddewigii firent leur apparition dans les jardins d'Europe (il y a cinq ans à peine), ils étaient simples et leurs fleurs présentaient des dimensions vraiment étonnantes avec des coloris des plus remarquables ; à peine cultivés depuis une année et malgré l'isolement auquel ils avaient été soumis, MM. Vilmo rin en obtinrent déjà des variétés à fleurs doubles, mais bien moins larges. Depuis lors, ces Œillet? ont tellement varié et joué dans ces cultures qu'ils sont devenus méconnaissables, avec des fleurs analogues à celles de nos anciens Œillets de Chine, mais à coloris moins beaux et moins variés. Non-seulement ces belles variétés ne se sont maintenues que pendant peu de temps par le semis, mais encore, cultivées dans le voisinage des Œillets de Chine anciens, elles les ont modifiés peu avantageusement et ont apporté dans leur coloris, leur forme et leurs dimensions, des perturbations notables.

Nous ajouterons à ces détails que MM. Vilmorin n'ont 'pu conserver à ces deux variétés leurs caraclèies originaux qu'en les propageant de boutures, comme on le fait généralement pour la conservation des variations qui ne sont pas fixables, ou bien de celles qui, quoique fixées, ne peuvent être soustraites à l'influence du métissage.

11 résulte donc de cette observation que les Dianthus sinensis lad-

niatus et D. s. Heddewigii n'étaient encore que des variations qu'on aurait pu indubitablement fixer en les soumettant à une culture ad hoc. *

4° Fruits,

Les variétés de coloration des fruits sont bien moins nombreuses que celles des fleurs; cette différence provient de ce qu'elles sont moins recherchées. Mais, du moment où les fruits d'une plante offrent un intérêt quelconque, on en voit bientôt naître des variétés de coloration. Nous en avons des exemples dans les arbres fruitiers et dans les plantes potagères : tels sont les Melons^ les Courges, les Tomates, les Aubergines et les Piments.

Nous constatons ici encore que la coloration blanche existe dans presque tous les fruits qui ont varié de couleur ; on la retrouve même dans quelques-unes de nos plantes spontanées; ex. : le Fusain d'Europe, le Fraisier, etc., et à plus forte raison dans les arbustes cultivés : le Sureau, le Houx, le Troëne, etc.

Les fruits panachés sont comparativement rares et nous n'eu trouvons des exemples que dans les espèces qui ont subi la décoloration, comme dans les Cucurbita Pepo, Solanum Melongena. La formation de ces panachures paraît donc être d'accord avec la règle indiquée par M. Vilmorin.

Les couleurs des fruits se fixent aisément, et leur fixation est d'une stabilité plus grande que celle des fleurs. Il y a cependant quelques exceptions : ainsi, tandis que les Piments, les Aubergines, les Tomates ne se mélangent pas, lors même que les variétés sont cultivées côte à côte, les Melons et les Courges ne reproduisent leurs caractères qu'à l'aide de la sélection la plus rigoureuse.

Nous n'avons aucune indication sur la reproduction par semis des arbustes qui ont produit des variations dans la couleur de leurs fruits; mais les résultats obtenus dans les plantes annuelles nous font supposer qu'on parviendrait aussi à les fixer.

5" Graines.

La variation de coloration est un caractère tellement répandu, qu'elle se fait remarquer dans toutes les parties des plantes; les graines n'en sont pas exclues. Quoi de plus varié, en effet, que la coloration des graines de quelques plantes potagères, par exemple des Haricots? Il y en a de blancs, de roses, de violets, de vouges, de noirs ; il y eu a aussi de panachés, de zébrés, etc. Cette multitude de couleurs est encore une nouvelle preuve du rôle que la culture a joué dans la production des variétés.

Les plantes depuis longtemps soumises à la culture sont loin de présenter toutes, dans leurs graines, des variations aussi nombreuses; mais il est à remarquer que les couleurs noire et blanche sont fréquentes.

Peut-on connaître la coloration des fleurs d'une variété à la simple inspection de ses graines? Généralement non; néanmoins il suflit à un œil observateur et exercé d'examiner les graines de nos différentes variétés de Giroflées quarantaines, pour dire, aflirmer même, que telles graines donneront des fleurs dételles couleurs: blanche, jaune, violette, etc., etc. On sait aussi que les graines blanches du Pharbitis pur'purea reproduisent toujours les variétés à, fonds blancs, tandis que les graines noires donnent naissance à des fleurs foncées; que celles des Campanula Médium flore alba et pyramidalis alba ont les graines blanches, tandis que celles des plantes types les ont brunes; on sait de même que le Phaseolus bicolor a les graines bicolores, etc. Quelquefois la coloration des graines ne coïncide pas avec celle des fleurs. Ainsi le Lupinus luteus, dont les graines sont grisâtres, a produit une variété à graines blanches, nediflerant du type que par ce caractère. Le Vicia saliva a produit la même variation, qu'on retrouve du reste dans le Cice7' arielinum, etc.

Nous dirons en terminant que la coloration des graines se fixe trèsaisément et qu'on arrive à ce résultat en pratiquant encore la sélection et l'isolement.

§ IX. — Des Tariétés sans coloration ou albinisme.

\° Albinisme partiel.

Ces variations sont assez fréquemment observées aussi bien dans les végétaux spontanés que dans les plantes cultivées. En général, elles atteignent seulement les feuilles, mais, dans quelques cas, elles se généralisent. Ainsi les Poires de Suisse et de Saint-Germain panachées présentent des panachures non-seulement sur les feuilles, mais encore sur les fruits, et les rameaux du dernier offrent également ce caractère.

Il n'existe aucune plante panachée dont on ne connaisse le type non panaché. 11 n'y a pas longtemps encore, on aurait pu opposer à cette règle le Farfugium grande; on sait aujourd'hui que ce n'est qu'une variété de l'Adenostyles japonica. Il en est de même d'ailleurs pour les plantes dont le feuillage est coloré en pourpre, et si, dans quelques cas, nous considérons comme espèces distinctes les plantes qui présentent ce caractère, c'est que nous ne connaissons pas celles dont elles sont sorties. A cet égard nous partageons l'opinion de M. Decaisne qui regarde son Perilla nankinensis comme une variété d'une Pérille à feuilles vertes.

11 est généralement admis que la panachure des feuilles est la conséquence d'une maladie; cela peut être vrai pour un certain nombre d'exemples, mais, pour la plupart des cas, l'albinisme partiel se concilie tellement avec tous les caractères de la santé que nous n'attachons pas une importance bien grande à la discussion de cette opinion. Ce . qui se passe dans les végétaux nous semble présenter la plus grande analogie avec les cas d'albinisme qu'où rencontre dans le règne animal et que l'on ne considère cependant pascomme une maladie. Nous croyons plus pratique d'assimiler la panachure des feuilles aux variations analogues que présentent les fleurs et les fruits, et comme elles à formation peu connue.

Lorsqu'on peut remonter à l'origine des panachures, on trouve que quelquefois elles s'observent dans les semis; c'est ainsi que M. "Van Houtie aurait obtenu un Weigelia panaché dans un semis de W. amabilis (1); niais le plus souvent, chez les arbustes surtout, elles se déve* loppent sur quelques parties de leurs rameaux; leur formation, dans ce cas, est analogue à celle que nous examinerons plus loin sous l'appellation générale de Polymorphisme.

On a dit que lorsque les panachures occupent la partie centrale du limbe ou qu'elles sont réparties sur toute sa surface, elles sont moins constantes que lorsqu'elles n'occupent que le bord, c'est-à-dire qu'elles sont marginales. Nous ne croyons pas que cette distinction sur la constance ou l'inconstance des panachures soit bien fondée, car, dans les exemples que nous citerons plus bas, les panachures se reproduisent identiquement de semis, se fixent môme, et cette faculté se présente aussi bien dans les panachures centrales que dans les panachures marginales.

Nous savons qu'en semant des graines de Houx panaché, dont la panachure est répartie assez inégalement sur toute la surface du limbe, M. Carrière n'obtint que des individus chétifs et chloroses qui moururent un an ou deux après. C'est là un fait qu'il ne faut pas généraliser. Nous avons à lui opposer celui du Pteris argyrœa qui n'est qu'une variété du P. pyrophylla : sa panachure n'occupe que la partie médiane du limbe de la fronde, et cependant on a acquis l'assurance que cette plante se reproduit exactement par semis. Il en est de même pour le Pteris aspericauUs var. tricolor. Le Barbarea vulgaris fol. variegatis, chez lequel la panachure est répartie inégalement sur toute la surface des feuilles, non-seulement conserve bien sa panachure dans les terrains argileux et frais, qui sont ceux où le type croît naturellement et où il semble qu'il doive retourner à ce type, mais encore se gi ■ .1111 .11 .

(1) Journ. Soc. d'hort,, 1857, p. 320.

reproduit exactement et constamment par le pemis. Combien d'exemples n'aurions-noiispns à citer si l'on s'était livré à la propagation de ces végétaux par leur graine !

Un fait curieux a été observé, c'est pour ainsi dire l'antagonisme qui existe emre les variations panacbées et les variations a fleurs doubles; il semblerait que l'une exclut forcément et absolument l'autre si nous n'avions pas un exemple de leur réunion dans une variété du Cheirnnthus Cheiri à fleurs violette?, qui est à la fois double et à feuilles panacbées. C'est même cette exclusion de l'une par l'autre qui avait fait émettre à Cb. Morren, qui la croyait sans exception, celte théorie que nous devons rappeler, que la duplicature est produite par un excès de santé et l'a.biuisme partiel par nu afiaiblissement des fonctions vitales.

Comme nous l'avons vu, il y a des panacbures qui se perpétuent avec une exactitu de parfaite; nous sommes donc aulorisé à dire qu'elles peuvent se ûxer et former en définitive des variétés parfaitement caractérisées et qui posséderont au plus haut degré la faculté de se repro- ' dnire de semis. Telles sont par ex. les suivantes que M. Pépin a déjà indiquées (I).

Cheiranthus Cheiri.

Barbareavulyaris.

Celtis australis.

Alyssum maritimum.

L'auteur cite en outre un Sophornjaponica fol. vnrieg. existant dans le parc de Versailles, dont les graines produisent toujours plus d'individus panacbés que de non panachés.

A ces espèces on peut ajouter \esPteris argyrœa et tricolor dont nous avons parlé.

M. Jacques a dit avoir trouvé et cultivé un Lychnis dioica femelle à feuilles panacbées ; il le féconda et deux de ses capsules amenèrent leurs graines à maturité. Dans le nombre des individus qui en provinrent trois furent aussi bien panacbés que leur mère, bien que le père fût unicolore. Un fait semblable a été observé par lui sur un pied de Campanula Médium .

(A conlinuer.)

(1) Journ, Soc. d'Hort. de Taris, 4863; p. 153.

Travaux eu mm de Jyso,

Potager. Le jardinier doit toujours penser à l'avenir; si les légumes abondent ce mois-ci, il n'en est pas de même dans les mois d'automne; il doit continuer ses semis de choux-fleurS;, brocolis, choux-navets, navets, radis roses et noirs, choux à grosses côtes, de Milan^ de Bruxelles^ chicorée, scarole, laitues, haricots, pois de Clamart, etc .

Jardin fruitier. Le pincement, l'ébourgeonnage et le palissage sont les principaux travaux du mois. Les branches nouvelles qui s'emportent trop devront être pincées; mais il faut bien se garder de les couper trop court; tous les bourgeons de la base se développeraient, et à la taille prochaine on se trouverait très-embarrassé par la présence d'une foule de faux bourgeons. On doit se contenter de pincer seulement l'extrémité, ainsi que le recommande M. Lepère, et si plusieurs bourgeons se développant au sommet faisaient confusion, on les taille en vert au-dessus du bourgeon inférieur qu'on pourra lui-même pincer si son élongation est trop rapide. PouT Tébourgeonnement du pêcher, on peut enlever sans inconvénient tous les bourgeons qui se trouvent sur les branches fruitières, au-dessous des fruits, et qui pourraient gêner dans le palissage ; le bourgeon terminal qu'on peut rogner indistinctement, suffit pour appeler la sève nécessaire à la maturation des pêches.

Jardin d'agrément. Les soins de propreté, placement des tuteurs, palissages des plantes grimpantes, sont à peu près ce que réclament les jardins d'agrément. On plante les Dahlias, et met en place les plantes repiquées en pépinières, et pendant la belle saison, telles que Pétunia, Chrisatithéme frutescent, Pelargonium, Habrotamnus.

Les semis de plantes annuelles du mois dernier peuvent se continuer dans les premiers jours du mois ; mais il est trop tard pour les Reines-]\Iarguerite et les grosses Giroflées jaunes. C'est le bon moment de semer les espèces vivaces et bisannuelles, telles que Primevères, Ancolics, Phlox, Pieds d'Alouettes vivaces. Croix de Jérusalem, Roses Tremières, Œillet de Poètes, Campanules, Digitales, Coquelourdes, etc.

Paris. — Imprimerie horticole de E. DoN.Nico, nie Cassette, 9-

ANNONCES EXCLUSIVEMENT HORTICOLES

ROBINIA DEGÂISNEANÂ. ZTJl'USé.

d'avance, en timbres-poste ou un mandat sur la poste, on enverra franco '25 greffons. — S'adresser à M. Villeviei.le jeune, horticulteur, à Manosque (Basses- Alpes).

MASTIC LIQUIDE. C^dlSctiSÎ fr^ïtir ^"-

• Dépôt au bureau du journal.

Paul TOLLARD,