QUELQUES FRAISES NOUVELLES

C'est toujours en tremblant que nous inscrivons le nom de M. Glofidedans les pages de YHorticuttewr fronçais ; nous craignons toujours de l'indisposer, même en lui adressant des éloges. Depuis qu'il a voulu couper les oreilles à un de nos

collaborateurs, qui lui avait appliqué la qualification de horticulteur, nous ne savons réellement plus par quel bout le prendre pour ne pas encourir une nouvelle disgrâce. Je tiens, cependant à m'abriter sous son égide pour recommander quelques nouveaux Fraisiers ; car il est grand maître en la matière, et ses jugements sont généralement pris en considération dans le monde des Fraises. M. Ferdinand Gloëde est, en effet, un spécialiste de talent, qui a eu pendant fort longtemps ses cultures à Moret-sur-Loing, près Fontainebleau, et qui depuis peu d'années les a transportées à Beauvais (Oise). — J'espère qu'il n'y a rien dans tout ceci qui puisse chatouiller désagréablement l'épi derme de son amour-propre; en tous cas je tiens une de mes oreilles à sa disposition. — Chaque année, dans son catalogue, M. Gloëde fait une petite revue des nouveautés, et signale à l'attention des amateurs celles qui ont quelques valeurs. Dans celui qu'il vient de publier, voici les nouveaux Fraisiers de l'année dernière, qu'il regarde comme du plus grand mérite :

Belle Cauchoise (Acher), fruit gros ou très-gros, de forme ovale ou aplatie, couleur rouge cerise vif, et dont la chair rose, ferme, beurrée et sucrée, est d'un parfum exquis.

Doctor Hogg (Bradley), fruit de première grosseur, ovale allongé ou aplati, souvent en crête de coq, rose orangé vif glacé, à chair blanc de crème, ferme, beurrée, fondante, très-sucrée et parfumée, c'est la variété la plus tardive des grosses Fraises, et elle ne devrait manquer, dit M. GloSde, dans aucune collection de choix.

Her Majesty (M** Cléments), fruit de première grosseur, conique très- régulier ou quelquefois Jobé, rouge cramoisi glacé, à chair blanche, ferme, juteuse, très-sucrée et parfumée.

Jeanne Hachette (Gloëde), gros fruit conique ou ovale, rose pâle, à chair blanc de neige, ferme, sucrée, très-parfumée. Variété très-fertile .

La petite Marie (Boisselot), joli fruit moyen, conique ou allongé et aplati, d'un rouge vif glacé, à chair rouge, pleine, ferme, fondante, sucrée, parfumée et très-relevée. C'est, — dit M. Gloëde, — une Fraise par excellence pour les vrais amateurs gourmets.

Monsieur Radclyffe (Ingram) , fruit de première grosseur, variable dans la forme, rouge orangé vif, à chair blanc pur, ferme, fondante, très sucrée, aveo un arôme délicieux d'ananas. C'est une variété extrêmement fertile, de maturité tardive.

Triomphe de Paris (Souchet), fruit de première grosseur, rond ou en crête de coq, rouge orangé glacé, avec une cavité centrale, à chair rose, juteuse, fondante très-sucrée et parfumée. Variété très-vigoureuse et fertile, elle a été primée par la Société impériale et centrale d'horticulture. Cetle magnifique Fraise, ajoute M. Gloëde, a, cette année, dépassé la bonne opinion que j'en avais conçue déjà Tannée dernière.

Victoria ovata (Robine), fruit très-gros, ovoïde ou en t:œur, vermillon clair, à chair ferme, pleine, rosée au centre, rouge à la circonférence, d'un goût plus relevé que Victoria (Trollope).

Roi d'Yvetot (Acher), fruit gros ou 1res -gros, variable de forme, rouge vif, à chair rouge, très-sucrée et parfumée. Variété vigoureuse et rustique, très-fertile et assez tardive.

Louis Cordier.