III. — Sociétés d'horticulture
Sur la demande de vingt habitants qui auraient versé au moins une piastre au secrétaire, les Sociétés ou Associations sont fondées avec l'appui moral et financier du Gouvernement, sur le rapport du Conseil d'agriculture.
« Le but de la Société sera d'apporter des améliorations à l'Horticulture, à la culture des Fruits, au jardinage, à la plantation d'Arbres d'ornement et de service, et de se renseigner sur les différentes variétés de Fruits, de Légumes ou de Fleurs, etc. ».
En dehors des primes décernées aux producteurs et aux planteurs à la suite de visites aux cultures et d'expositions publiques, des prix sont offerts aux auteurs de mémoires traitant de questions horticoles appropriées au pays.
Les séances présentent toujours de l'intérêt.
La Société d'horticulture provinciale de Montréal date d'une cinquantaine d'années. Elle a droit « à un octroi de mille piastres, à la condition que ses concours soient ouverts à toute la province et qu'elle fasse un rapport au Commissaire. »
Ses expositions ont lieu chaque année à Montréal ; c'est donc l'île de ce nom qui en bénéficie le plus.
La Société d'horticulture de Québec organise des expositions annuelles qui exercent une influence sur les campagnes environnantes.
La Société d'horticulture du Comté de l'Islet propage les bons Arbres fruitiers, surtout dans les paroisses traversées par Y Intercolonial, et distribue des espèces rustiques aux habitants des côtes du Labrador et des îles de la Madeleine.
La Société d'horticulture de Huntingdon reçoit, comme la plupart des associations de ce genre, un « octroi » annuel de cent dollars, à l'occasion de ses concours.
L'Association des Horticulteurs fruitiers de la province de Québec a ouvert son dernier congrès en décembre 1888, encourageant l'extension à donner aux vergers et aux potagers.
L'Association des Arboriculteurs fruitiers d'Abbotsford distribue les variétés réfractaires au froid, apportées de Russie par un délégué du gouvernement canadien ; les sujets ont été greffés sur racine à Ames et à Iowa, et élevés en pépinière à Abbotsford.
L'Association des Arboriculteurs fruitiers du Comté de Shefford propage les bons Fruits et les bonnes méthodes de culture.
L'Association du Comté de Brome distribue des Arbres fruitiers.
L'Association des Horticulteurs et des Arboriculteurs fruitiers de Missisquoi exposait, en septembre 1893, les Fruits russes déjà récoltés dans le comté, y ajoutant les Légumes culinaires.
L'Association pomologique de la Nouvelle-Ecosse sollicite du Gouvernement la création d'une école de pomologie.
L'Association des Arboriculteurs fruitiers de la province d'Ontario organise des expositions et fait connaître les bonnes espèces fruitières. Ses rapports sont publiés en anglais.
Parmi les groupes qui lui sont affiliés, il nous faut citer 2
S / Association des Arboriculteurs de Peterborough ;
L'Association des Arboriculteurs de Burlington ;
La Société d'horticulture de Burlington.
Des Cercles forestiers se sont installés à proximité des boisements.
L'Association forestière de la province de Québec organise chaque année la Fête des Arbres, Arbor Boy. Au jour fixé, tous les membres doivent planter un arbre et engager leurs voisins à les imiter. Les corporations municipales, religieuses et scolaires sont invitées à participer à cette fête. Un boisement considérable résulte de cette utile institution.
