II. — Sociétés d'horticulture
Les Sociétés d'horticulture, puissants agents de vulgarisation, complètent l'œuvre des établissements d'enseignement.
Société royale d'horticulture de Toscane, à Florence. — Ridolfi March. Carlo, président.
Société horticole romaine, à Rome. — Tenerani, chef. Carlo, président.
Société royale horto-agricole du Piémont, à Turin. — Balbo Bertone di Sambuy comte, sénateur, Ernesto, président honoraire.
Section horto-agricole du Comice de la circonscription de Gênes, à Gênes. — Cambiasio marquis, G. Maria, président.
Société horticole de Bologne, à Bologne. — Sanguinetti commandeur, Cesare, président.
Société horticole de Lombardie, à Milan. — Trotti marquis, Lodovico, président. La Société a tenu trente expositions horticoles.
Société d'acclimatation et d'agriculture, à Palerme. — Palizzolo Comm. Raffaele, président.
Société horto-agricole de Bielle, à Bielle. — Ramello chef. Alessandro, président.
Société horticole de Pallanza. — Rovelli Enrico, horticulteur, président.
Société horticole napolitaine, à Naples. — Le professeur Luigi, Savastano, président.
Les travaux des Sociétés se répartissent en séances et se continuent par des visites aux cultures, des expositions, des démonstrations théoriques et pratiques et la publication d'un bulletin.
Les Sociétés ont tenu des expositions importantes et organisé des Congrès ; notamment en 1880 à Florence, en 1882 à Turin, en 1886 à Rome, et en 1892 à Gênes, pour la botanique.
Ces Congrès, où sont appelés les savants des Deux -Mondes, réunissent de nombreux adhérents qui abordent avec vigueur les sujets inscrits au programme et ont établi, par le fait, une confraternité entre les hommes distingués de l'horticulture, qui doit tourner au profit de la science et des bonnes relations internationales.
Les questions relatives à la grande culture fruitière ou potagère sont encore étudiées dans les trois cents comices agricoles que comporte le royaume. Plusieurs de ces comices publient des annales intéressantes ; un certain nombre possèdent des pépinières d'arbres fruitiers où les variétés sont étudiées et propagées.