AUTRICHE-HONGRIE
De l'École d'agriculture et Station expérimentale, à San Michèle, du Tyrol; etc.
Les principales Écoles forestières sont dispersées : A Weisswasser et à Pisek, en Bohême ; A Brùnn, en Moravie ; A Lemberg et à Bolachow, en Galicie ; A Gusswerk et à Marbourg, en Styrie ; A Hall et à San-Michele, en Tyrol, etc. Quant aux Écoles d'horticulture, voici les principales : Basse- Autriche. — École d'horticulture de la Société impériale royale d'horticulture de Vienne, 1868.
— École d'horticulture « Elisabethinum », à
Môdling, fondée en 1871.
— École de vignerons, à Krems.
Bohême. — École d'horticulture de Ghrudim, fondée en 1872.
— École de pomologie et de viticulture de Leitmeritz
fondée en 1870 (langue allemande).
— École de pomologie et de viticulture de Melnik, fondée
en i883 (langue tchèque).
— École royale pomologique à Troja, près Prague, 1870;
direction de M. Jos. Bunat (tchèque et allemande). Carniole. — École d'agriculture, de viticulture et de pomologie,
à Standen, près Rudolfswerth.
Carinthie. — École d'horticulture de la Société d'horticulture de
Klagenfurt, fondée en 1872.
Galicie. — Institut pour l'instruction des jardiniers, au jardin de botanique de Lemberg, fondé en i855.
— École d'horticulture de la Société d'horticulture de
Lemberg, fondée en 1872.
— École nationale d'horticulture de Tarnow, 1881. Istrie. — École d'arboriculture et de viticulture « Instituto agrario
provinciale », à Parenzo.
Moravie. — École d'arboriculture delà Société d'horticulture, etc., de Moravie, à Brùnn, fondée en i863.
Cours en faveur des pépiniéristes et des gardiens d'arbres, fondé en i863.
Styrie. — Ecole secondaire de jardiniers, sous les auspices de la Société styrienne d'horticulture, à Graz, 1882.
— École d'arboriculture et de pomologie, à Marbourg,
fondée en 1872.
Plusieurs de ces institutions ouvrent des cours publics, le soir* d'octobre en février. D'autres délivrent des diplômes aux auditeurs.
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La Société impériale royale de Vienne prépare un Institut en faveur des jeunes jardiniers, à proximité des jardins du prince de Liechtenstein, à Eisgrub (Moravie).
Garice a scindé son École d'agriculture pour faciliter un double enseignement en langue slave et en langue italienne.
La Hongrie et la Bohême n'oublient pas leur langue maternelle dans leur enseignement.
Des conférences libres se tiennent, en outre, dans les villages.
On évalue à 26,000 environ le nombre des auditeurs des cours publics d'horticulture, pendant la dernière campagne.
Sur divers points de l'Autriche, il existe des pépinières écoles, ou fruitières ou forestières, qui approvisionnent de plants d'arbres les communes et les particuliers, et une pépinière affectée à la sériciculture, en relations avec l'Institut expérimental de Gorice, créé en 1869. L'État y a puisé ses distributions de jeunes Mûriers, faites dans les provinces méridionales, produisant aujourd'hui trois millions de kilogrammes de cocons de vers à soie.
Hongrie. — En 1892, la Hongrie comptait près de 2,600 communes séricicoles, fournissant un million de kilogrammes de cocons, mais recevant de l'administration supérieure 14,000 litres de semences de Mûrier et plus d'un million de sujets de pépinières.
Le territoire hongrois est doté de six établissements d'instruction horticole établis dans les provinces de la couronne de Hongrie. A ceux-ci viendra s'ajouter l'École de jardiniers projetée à Budapest, pour remplacer l'ancienne École de viticulture.
L'École de maraîchers, qui existe depuis douze ans à Rakos Palata, est d'une importance toute particulière.
