‹ L'horticulture dans les cinq parties du monde [microforme]Chapitre 108 sur 356 · I. — Conférences horticoles et Cours publics · texte numérisé non relu

I. — Conférences horticoles et Cours publics

La Belgique est le pays des conférences : cependant l'organisation méthodique des causeries et des cours publics dans ce Pays est due à Pierre Joigneaux, député français. Expatrié au coup d'État de 1851, il innova la culture potagère dans un sol ingrat et fit des conférences populaires à la campagne. ;

Sollicité par le Gouverneur de la Province de Namur, qui l'avait vu à l’œuvre, Pierre Joigneaux dressa un groupe d'instituteurs aux fonctions de conférenciers horticoles. Le Gouvernement belge obtint en même temps du célèbre publiciste agronome un guide-brochure résumant ses Conférences sur le Jardinage et la culture des arbres

fruitiers. |

Les élèves de l'École normale ont été des premiers à bénéficier de l'institution nouvelle, Ce mode d'enseignement, secondé par les cours publics des Écoles de Vilvorde et de Gand, fut inscrit dans la loi, en 1855, sur l'initiative du ministre Charles Rogier, si dévoué au progrès de l’horticulture comme à la prospérité générale du pays.

Depuis lors, l'instruction horticole par les conférences reçut la consécration officielle de toutes les provinces : les demandes sont adressées au Ministère qui autorise et subventionne largement.

Les communes s'engagent à fournir le local, le champ d'essai, et complètent, s’il y a lieu, avec le Conseil provincial, les émoluments du professeur,

Les Sociétés agricoles et horticoles arrivent à leur tour et subventionnent également,

Les Écoles d'horticulture deviennent une pépinière de moniteurs et de conférenciers: de bons praticiens, de zélés amateurs s'y attachent, et l’on ne tarde pas à compter par centaines les cours publics et gratuits traitant du verger, du jardin fruitier, du potager, des cultures sous verre, du parterre, du boisement et des sciences naturelles auxiliaires du cultivateur.

Les conférences sont libres ou autorisées par l'E

‘tat ; les jardiniers qui se rendent à ces dernières, par voie ferrée, bénéficiaient jadis

d'une réduction de 50 0/0 sur le prix de leurs places.

À noter aussi des causeries sur le jardinage, faites aux soldats de la garnison des places fortes ; en regagnant leurs foyers, ces jeunes gens peuvent mettre en pratique les conseils reçus au régiment,

Les cours publics ont toujours l'appui d'une Société où d'une administration locale,

Le propriétaire et l'instituteur n'ont jamais refusé leur jardin aux

leçons pratiques.

Chaque année, un jury spécial décerne des certificats de capacité

de première ou de deuxième classe aux auditeurs qui, après examen, ont justifié ces récompenses,

La Belgique est visitée par des horticulteurs de tous les pays. Chacun a pu constater les progrès accomplis sous l'influence des cours publics, et remarquer avec quelle facilité le praticien manie la parole, comprend et parle plusieurs langues étrangères, et comme il sait développer une idée ou la faire accepter,

L'exemple le plus concluant n'est-il pas fourni par l'indissoluble quatuor gantois: Frédéric Burvenich, Émile Rodigas, Édouard

Pynaert, Hubert Van Hulle, des maîtres de la parole, de la pratique et du raisonnement ?

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IV, — Sociétés d'horticulture,

Les Sociétés d'horticulture sont réparties dans toutes les provinces, Ilen est de peu connues, de trop éphémères : d'autres ont un cadre trop restreint. Nous signalerons les principales et passerons sous silence les associations purement forestières ou scientifiques.

La Société royale d'agriculture et de botanique de Gand est la première Société horticole qui ait été fondée sur le continent.

Au mois d'avril 1808, à leur retour d'Angleterre, où ils avaient assisté à des réunions de jardiniers qui apportaient des fleurs et en récompensaient les producteurs, quelques fleuristes de Gand résolurent de les imiter.

Ils étaient une trentaine de confrères,

La fondation fut définitive le 10 octobre suivant, et la première exposition ouverte du 6 au 9 février 1809, dans la salle enfumée du cabaret Frascati. Gand était alors sous-préfecture du département français de l'Escaut. Le buste de Napoléon et le drapeau tricolore présidèrent à cette exhibition florale, composée de Œuarante-six plantes et concourant à un prix et deux accessits !..

Ce noyau devint, après de nombreuses péripéties, la Société royale d'agriculture et de botanique de Gand, si puissante, et qui, lors de sa brillante Exposition de 1888, au Casino, voulut reproduire

la petite scène intime qui entoura son berceau à quatre-vingts années de distance,

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La Société Gantoise, dirigée par un amateur d'élite, connaisseur et écrivain distingué, succédant à d'autres mécènes horticoles, peut être fière des splendides floralies qu'elle offre tous les cinq ans, avec un succès sans pareil !

Nous placerons immédiatement après la Société royale le Cercle d'arboriculture de Belgique, plus récent, mais quia l'honneur d'être présidé, également, par le savant et dévoué président de la Société royale, M. le comte Oswald de Kerchove de Denterghem,

Le 23 octobre 1864 se fondait, à Gand, le Cercle professoral pour le progrès de l’arboriculture en Belgique, ayant pour but principal l'uniformité du système d'enseignement et le choix des meilleures espèces fruitières, la distribution de graines et de greffons, etc.: plus tard, il prit son titre définitif : Cercie d’arbori. culture de Belgique

Son organe, le Bulletin d'arboriculture, de floriculture et de cullure potagère, mensuel, illustré de chromos de fruits et de légumes, est rédigé d'une façon intelligente et instructive. On \ retrouve la plume autorisée et intarissable des professeurs praticiens Van Hulle, Rodigas, Burvenich, Pynaert, secondés par des collaborateurs habiles, et des élèves qui marchent sur leurs traces.

Le Cercle a organisé des excursions à l'étranger, des concours de vergers, de grandes Expositions avec congrès internationaux ; il a participé aux Expositions universelles de Paris, En 1876, il offrait l'hospitalité à la Société pomologique de France.

Au commencement du siècle, les jardiniers de Bruges, réunis en confrérie sous l'invocation de sainte Dorothée, leur patronne, se groupèrent en Société des fleuristes, puis en Société de Flore (1828), et trente ans plus tard, en Société provinciale d'horticulture et d'arboriculture, titre remplacé enfin par celui de Société royale d’horticulture et de pomologie de Bruges.

Faut-il rappeler que, à ses débuts, les concours de fleurs se tenaient à l'église le 6 février : puis on allait à l'auberge fêter les vainqueurs qui offraient à leur tour une médaille pour le concours prochain ?

Quel fraternel exemple à rappeler aux lauréats modernes !

La Société royale d'agriculture et d’horticulture de Tournai, 1818, à organisé de belles expositions, y compris l'Exposition internationale de 1809, sa centième.

En 1862, elle créa l'École d'arboriculture dont il a été parlé, M. Étienne Griffon, arboriculteur français, en est {e Directeur.

Longtemps elle fut présidée par Barthélemy Dumortier, célèbre patriote, et ses succès sont continus,

La Société royale d'agriculture et d’horticulture de Louvain, 1820, a deux sections distinctes répondant à son titre,

Expositions ; conférences par des hommes de science, des instituteurs, des chefs de culture.

La Société royale de Flore de Bruxelles, 1822, est née d'une confrérie de jardiniers qui remontait à 1660, et sur le registre de laquelle figurent les noms de quelques souverains et autres grands personnages.

Expositions avec ou sans congrès nationaux ou internationaux.

Concours mensuels. — Conférences donnant droit au diplôme de capacité.

La Société royale d’horticulture et d'agriculture d'Anvers, 1828, une des premières, a organisé, dès 1834, des concours particuliers de légumes, de fruits, de dahlias.

Sous ses auspices, le Conseil échevinal de la Ville a récompensé les collections de plantes fleuries au marché.

Elle a été chargée de l'organisation des concours aux Expositions universelles d'Anvers, 1885 et 1894.

La Société royale d'horticulture de Mons, 1828, favorise le commerce en admettant les étrangers à ses concours : elle pratique l'enseignement par des conférences, et son initiative s'est manifestée dans la création d'une École professionnelle de jardinage, à Mons.

La Société royale d'horticulture de Liège, 1830, reconstituée en 1860, encourage les producteurs et les amateurs par des visites cet des concours, principalement de fruits et de vergers.

Conférences maraîchères, suivies d'une distribution de semences.

Après avoir abandonné son titre du début « Les amis de Linné », la Société royale Linnéenne de Bruxelles, 1835, fit coïncider ses expositions annuelles avec la Fête nationale.

Conférences réussies ; des ouvrages sont décernés aux auditeurs les plus assidus. — Herborisations suivies.

La Société d'horticulture de Renaix, d'abord « Société des

jardiniers de Renaix », a modifié son titre, en 1844.

Expositions. — Conférences pratiques et expérimentales, — Sa devise est : « l'Utile et l'Agréable ».

La Société royale d’horticulture de Malines, 1835, a créé son jardin botanique d'expériences et de promenade en assainissant un quartier insalubre,

Inauguration de la statue du célèbre botaniste Dodoëns, enfant du pays.

Belles expositions, — Conférences pratiques en deux langues,

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Sous le nom de « Société de Flore », la Société royale d’horticulture et d'agriculture de Verviers, 1838, a organisé des causeries et des concours sur l'Œillet et d'autres plantes adoptées dans la localité,

Distribution de graines. — Encouragements aux cultivateurs de potagers, de pépinières, de serres, de vergers, et aux botanistes,

La Société d'agriculture et d’horticulture de Nivelles, 1843, s'occupe à la fois des champs et des jardins,

Encouragements aux producteurs. — Distribution de grelles fruitières. — Conférences,

Depuis sa fondation, en 1867, la Société royale des conférences horticoles de Liège visite les cultures d'arbres, de légumes, de fleurs, et récompense les plus intéressantes.

La Société d'agriculture et d’horticulture d’Alost, 1848, encourage les vergers, les prairies, les cultures florales et potagères.

Chaque année la Société Cérès et Flore, à Anvers, 1850, ouvre deux expositions de fruits, de légumes et de. fleurs,

Née dans une exposition fruitière, organisée en faveur de l'École gardienne, la Société d’a griculture et d’horticulture de Tirlemont, 1851, a ajouté le potager et le fleuriste à son programme,

Ancienne société horticole, la Société d'agriculture du Condroz, 1851, manifeste son désir de reprendre ses premières attributions sans négliger les nouvelles.

Provoquée à la suite d'un défi entre jardiniers, la Société horticole de Hasselt, 1854, fut constituée dans une petite exposition, conséquence de la gageure. Les efforts ont réussi à faire sortir le l’ornière les jardiniers arriérés de la localité.

Conférences sur l’arboriculture fruitière,

La Société d'agriculture et d’horticulture de Verviers, 1854, vit au milieu de ses expositions, et de ses concours sur place,

Sont frappés d'amende les fraudeurs de concours, les bavards aux séances, etc.

Conférences publiques d'arboriculture fruitière.

La Société royale d’horticulture de la province de Namur, 1855, se fait remarquer par ses conférences et ses expériences d'arboriculture et de maraicherie, — Expositions.

Exposition universelle en 1862, coïncidant avec le Congrès international de pomologie, présidé par Auguste Royer,

La section horticole de la Société horticole et agricole de l'arrondissement de Huy, 1856, s'occupe des jardins, des vergers, des potagers,

Conférences. — Bulletin. — Expositions.

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La Société d'horticulture et d'agriculture de Laeken, 1857, à ses expositions réussies, par le fait de son voisinage avec le château royal et la capitale, où l'horticulture est en honneur.

La Société agricole et horticole du Hainaut, à Mons, 1858, rend des services par ses expositions et ses c les potagers, — Concours intéressants,

Créée en 1802, la Société des Conférences agricoles et horti- Coles d'Ixelles, organise de nombre branches de l'horticulture rurale E \positions,

L'Union horticole de Liège, 1863, est à la tête d'un effectif nombreux,

onférences sur les vergers où

ux cours publics sur les diverses et sur les sciences naturelles, —

Expositions fréquentes. (IL est interdit aux membres du Conseil d'administration de s'immiscer dans les opérations du jury),

Créée la même année, à Arlon, la Société d’horticulture du Luxembourg réussit, dans un sol ingrat, à propager les cultures fruitière et potagère,

Animée du même esprit, la Société agricole et horticole d'Andenne, 1864, agit au moyen d'expositions ou de conférences,

Sous l'influence du président Charles Gilbert, pomologue et arboriculteur des plus remarquables, la Société de pomologie d'Anvers, 1864, s'était dévouée à la création et à l'entretien des vergers, à l'étude et à la Propagande des meilleurs fruits...

La Société d'agriculture, de botanique et de pomologie du pays de Waas, à Saint-Nicolas, existait de 18926 quatre belles expositions, lors de la Ré sommeil. Réorganisée en 1872, e

à 1830: après volution, elle se mit en lle continue ses travaux.

Quoique entouré de groupes analogues, le Cercle royal d’arbori- Culture de Liège travaille aux séances ; Ses Cours publics d'arboriculture et de maraicherie ont du succès, Les excursions dans les parcs, les vergers, les forceries et les expositions sont bien suivies.

Bond der Hofbouwerkers, à Gand, association fondée en 1865, sous la présidence de Fr. Burvenich père, par des ouvriers horticoles et des jardiniers en maison bourgeoise,

Conférences ; excursions ; bibliothèque ; distribution de livres et d'outils. — Bon esprit d'ordre et de travail chez les adhérents, Le Cercle Van Houtte, à Ledeberg, active société

composée de membres de là région gantoise,

organisant des expositions et des {êtes qui lui dounent tne grande popularité,

La Société are à Le:ieberg, et d'employés «en et des excursions,

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La Société Dodonée, d’Uccle, près de Bruxe

Iles, créée sous la devise «Qui s'arrête

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soutiennent et s'instruisent par des

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La Société Mmaraîchère et fruitière, à cnfruitteelt), publie un bulletin mensuel e de la vente et de l'exportation des Fruits

L'Avenir horticole de Gand, cercle culteurs, de Slagiaires qui se conférences et des excursions,

La Société d’horticulture et d'agriculture de Schaerbeck a des séances, des explorations, des visites aux cultures etdes conférences bien organisées par le professeur Spruyt.

La Société d'horticulture de l’arrondiss rend utile par $es réunions, florales, fruitières et maraichères,

Comme d'autres, elle organise des € Chrysanthèmes, Elle publie un bulletin.

Association d’un autre genre, ont leurs expositions, leurs séa

pratique,

Non moins désireux de se grouper et de s'instruire, Les Amateurs réunis, au Châtelet, ont leurs séances, leurs Causeries, leurs expositions et leurs Promenades horticoles,

Étendant la question rurale, le

ement d'Ypres sc ses conférences, ses expositions

Xpositions spéciales de

Les Jardiniers réunis, à Bruges nces et des causeries sur l'horticulture

Comice agricole de Saffelare, 1851, organise des expositions provinciales, Des graines sont distribuées aux auditeurs des conférences,

Dans ces réunions, le verger, le potager fruits sont traités par MM. Ternest et Fr, Burvenich,

Le Cercle floral d'Anvers, 1877, n'a pas manqué de prendre rang, surtout à l'occasion des Expositions universelles et des Congrès internationaux de 1885 et 1894, à Anvers,

Il prépare des herborisations, suivies par par les praticiens et les amateurs de jardins.

D'autres concours scie

et le choix des meilleurs

la jeunesse des écoles,

ntifiques ou Pratiques laissent l'intervention du laborieux professeur Charles de Bosschere,

Son voisin, le Cercle des rosiéristes d'Anvers, 1877, lauréat de l'exposition de Carlsruhe, se signale par l'organisation d'expositions de Roses, de Congrès internationaux et de conférences,

L'Orchidéenne à Bruxelles, 1858, ouvre une exposition d'Orchi. dées, le 2e dimanche et le ac lundi de chaque mois, dans la galerie centrale de L’« Horticulture internationale », établissement dirigé

deviner

par MM. Linden ; de plus, elle provoque des meetings qui semblent

encore mystérieux au commun des mortels,

Voici d’autres groupes qui rendent également de réels services dans leur rayon d'action ; quelques-uns même sont devenus assez

importants.

BEVEREN. — Société d'agriculture et de botanique. Bincue. — Société d’horticulture et d'agriculture. BorGErnouT. — Société Van Mons.

BorGErRHoUT. — Société Flora.

BorNuEm. — Société d’arboriculture du canton de Puers. BruxELLES. — Société centrale.

Dinanr. — Cercle horticole.

Forest. — Union agricole et horticole.

FRAMERIES. — Union agricole et horticole.

GAND. — Société Sainte-Dorothée,

GanD. — Société botanique Dodonée.

HÉRON. — Société horticole.

Huy. — Société d'horticulture et de botanique. Huy. — Société des cultivateurs jardiniers.

IxELLES. — Cercle du progrès horticole.

IXELLES. — Société maraîchère,

Lierre, — Société horticole et agricole.

Likrne. — Section de la Société botanique Dodonée.

Louvain. — Société d'arboriculture,

Mauss. — Société horticole et agricole.

MarcuiN. — Société d'agriculture et de botanique.

STEENHUYZE. — Société d'arboricuiture,

Tamisr. — Société d'agriculture et de botanique.

TERWAGNE. — Société horticole et agricole.

TIHANGE. — Société maratchère.

TONGRES. — Société agricole et horticole,

Nous avons vu disparaître l'Académie d'horticulture de Gand, fondée en 1855, œuvre de J oseph Baumann, et la Société Van Mons, qui s'était engagée à continuer l'œuvre du célèbre pomologue, ct la Commission royale de pomologie, fondée comme la précédente en 1852, dans le but de faire connaître, dans un album illustré, les ressources fruitières de la Belgique.

Nous n'avons rien dit des Chambres syndicales créées dans un but commercial et de défense mutuelle des intéressés, lorsqu'il s'agit de questions financières, liscales, de contentieux ou d'arbitrage.

La Chambre syndicale des horticulteurs de Gand, fondée le 17 Mai 1880, est imitée à Bruxelles et à Anvers,

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La majorité des Sociétés se sont groupée le titre de Fédération des Sociétés d'üorticultu :e de Belgique.

Les efforts éparpillés de chacune sont ainsi coc donnés et prennent une” force nouvelle, pour s'éclairer solidairement et rayonner ensuite sur leur circonscription.

On doit cette mutualité au ministre Charles Rogier, le 23 octobre 1858, à la bonne volonté des

Le 5 mai 1859, la Fédération était fondée

président ; Édouard Morren, secrétaire.

La Fédération obtint immédiatement cert

concerne les transports de Végétaux, leur l'exonération du timbre aux prospectus, etc.

Le budget de la Fédération est alimenté par l'État, ies provinces et les intéressés, Son bulletin rend Compte des travaux collectifs et des travaux propres à chaque société adhérente, celles-ci conservant leur ‘autonomie et leur indépendance.

Cependant, l'enthousiasme du début est un peu calmé.

Quelques groupements se sont, en Outre, manifestés en dehors de la Fédération principale, Ainsi seize sociétés, de la province de Liège, se sont fédérées, 8roupant leurs forces lors des concours généraux et centralisant leurs publications dans un Bulletin unique.

Mais elles agissent ensuite, Séparément, dans une agglomération de villages et hameaux par des expositions et des conférences, où le verger et le potager jouent le rôle principal,

Une vingtaine de cercles à Liège, Verviers, Huy, Hamoir, Héron, Marchin, Aywaille, Tihange, Horion-Hozémont, près de 5,000 adhérents,

Le Hainaut a vu naître également fascicules et faisceaux, sous l'inspiration de jeunes jardir

niers et d'auditeurs des conférences.

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qui fit appel, associations.

à Malines: Auguste Royer,

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