INTÉRÊT DU SUJET

L'étude de l'horticulture aux États-Unis est intéressante à bien des titres , et peut souvent amener plus d'une réflexion pratique. S'il est intéressant pour un Européen d'assister à l'éclosion et l'épanouissement d'une jeune et puissante nation, s'il est agréable pour un Français, appelé par les traditions de famille à s'intéresser profondément aux choses de Thorliculture, de retrouver partout en Amérique les traces de l'influence, des principes et de la pratique de l'art cultural français, avec la trace de nos races de fruits et de légumes dans les meilleures obtentions nouvelles des États-Unis, s'il est donc agréable et instructif pour un Français d'étudier à fond l'horticulture américaine, on ne tarde point h découvrir, sur bien des points, dans ses progrès même un danger pour les intérêts de quelques branches de la production française.