LES SOCIÉTÉS
Rok général. — Les Sociétés d'horticulture sont nombreuses aux Etats- Unis. Le rôle des sociétés jeunes et locales comme celui des sociétés restreignant leur objet à une branche spéciale de Tart horticole est surtout un rôle d'enseignement mutuel. Après avoir,permis à ses adhérents de constituer sur des bases sérieuses les règles de la culture des fruits , fleurs ou légumes dans un Etat ou un district, elle tend à élargir son action et à se rapprocher de l'organisation des sociétés plus anciennes et plus générales qui s'adressent à un public nombreux par l'impression des travaux de leurs membres, mais surtout par des expositions, qui ont le double avantagé d'augmenter le goût de l'horticulture , de faciliter par là leur recrutement et de donner à leurs adhérents, quand ils comprennent des horticulteurs professionnels, l'occasion de mettre leurs produits perfectionnés sous les yeux d'un large public.
Les Sociétés (TÉtats et Sociétés libres. — Les sociétés portant le nom de Sociétés d'horticulture de l'État de Californie, d'Iowa ou de Floride, etc., sont généralement des organisations où s'associent les efforts des hommes de science attachés aux services des institutions fédérales de l'Etat, aux universités et collèges dépendant de l'Etat et ceux des citoyens éclairés et des propriétaires cultivateurs, horticulteurs de profession, etc. Ces Sociétés ont un rôle éminemment utile , surtout dans les pays neufs ou dans ceux où des cultures nouvelles tendent à s'installer et où les conditions de production ne sont pas encore bien définies. Les Sociétés de cette nature combinent très heureusement leur action avec celles des petites Sociétés locales comme celles qui se fondent entre producteurs de fruits ou de primeurs dans un district et qui ne manquent jamais ni d'ardeur, ni d'ingéniosité dans la recherche de nouvelles cultures ou la matière de nouvelles industries horticoles.
Pour ne point parler sans cesse de la Californie, nous pouvons dire (ju'actuellement le rôle de sociétés telles que la Société d'horticulture de
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Floride où se sont formées des sections pour l'étude des fruits demi-tropicaux, des légumes et plantes des pays chauds, est d'une importance qui ne peut échapper h personne.
A côté des Sociétés ayant des attaches avec les Etats où elles sont situées et qui en reçoivent généralement une subvention , existent de nombreuses et souvent puisantes Sociétés qui ont leur centre dans des régions ou Thorticulture est en légitime honneur.
Western New-^York Harttcultural Society. — Parmi celles-ci nous pourrons donner comme exemple la Western New-York Horticubural Society, fondée en i855 à Rochester, le centre des grandes pépinières de l'Etat de New- York. Cette Société très prospère est limitée à 3oo membres. Elle s'occupe de l'étude des questions scientifiques ayant un rapport immédiat avec l'horticulture, de l'étude des variétés, des méthodes de cultures, des engrais horticoles, etc. Sous la direction de son président, M. W. G. Barry, la Société a développé encore son juste renom et vient d'en recevoir la preuve par la décision prise par l'État de New- York d'imprimer à ses frais les comptes rendus des sessions de la Société et de les distribuer avec ceux de l'Université d'Agriculture à un grand nombre d'exemplaires.
American Pomol(^cal Society, — V American Pomological Society est une Société tenant une fort grande place dans l'agriculture des Etats-Unis. Cette Société tient tous les deux ans une session, qui est un véritable congrès pomologique, auquel prennent part d'abord les membres de la Société, puis des délégués des principales Universités, Collèges et grandes Sociétés. On discute tous les sujets se rapportant au progrès de la pomologie et l'on arrête un catalogue de fruits à reconmiander pour la culture dans chacun des Etats de l'Union ou des provinces du Canada, car la Société n'est pas strictement américaine. Son président est M. Prosper J. Berkmans, le créateur des grandes pépinières d'Augusta (Géorgie) et d'immenses vergers dans les États de l'Est. La Société lui témoigne une déférence bien justifiée par les services qu'il lui rend.
American Florist Society. — Une autre puissante Association est Y American Florist Society. Elle ne groupe pas seulement comme son nom le ferait croire les commerçants en végétaux, mais bien toutes les personnes ayant des rapports aussi bien avec la culture qu'avec le conuuerce des plantes.
Elle convoque tous les deux ans des délégués à une convention générale en vue d'élire un nouveau président. Cette année, la convention réunie à Saint-Louis (Missouri) a nommé M. Anthony, de Chicago, président de l'Association en remplacement de M.William R. Smith, directeur du Jardin botanique de Washington.
Les délégués votent au nom du Florisl exchange de leur vlIc. Ces réunions ont un bureau et discutent les intérêts locaux des associés. C'est une sorte de club des fleuristes se réunissant une fois par semaine ou par mois et cpii accueille fraternellement les membres des autres exchanges; outre la discussion des intérêts professionnels, les réunions sont souvent accompagnées de conférences horticoles.
Les Sociétés d'horticulture n'ont point toutes un bulletin pour rendre compte des travaux de leurs membres et communiquer avec le public; quelques-unes de ces Sociétés ont pourtant une importance régionale.
Elles ont alors pour auxiliaire la presse locale, qui ne craint pas d'insérer dans ses colonnes des articles se rapportant à des sujets spéciaux.
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TROISIÈME SECTION