Chapitre I. Fruits à pépins

Le pommier 54

Le poirier 66

Le cognassier 70

— IL Fruits à noyaui :

Le pécher 71

L^amandier 79

L'abricotier 79

Le prunier 81

Le cerisier 9a

— lU. Arbres fruitiers domi-lbrestiers :

Le châtaignier 94

Le noyer 95

— IV. Vignes:

Les vignes à raisin de table 96

— V. Petits fruits :

Le groseillier 1 o4

Le cassis t o5

Le groseillier épineux 1 o5

Le fraisier. 1 o5

Le framboisier 110

Le blackberry 111

Le dewberry 119

Cranberry et autres vacdniées à fruits comestibles 119

DEUXIEME SECTION

FRUITS DEUI-TROPICÂUX ET TROPICAUX.

Gbapitrs I. Arborescents

Uoranger.

Le limonier

Le figaier.

L'olivier

Le noyer pacanier

Le jujubier.

Le caroubier

Le grenadier

L'asdminier

Le goyavier

Le bibacier

Le mango

Le plaqueminier

L'avoca

Le cocotier.

Le palmier^dallier ^

Le mamraé

Le tamarin

Chapitrb II. Fruits tropicaux non arborescents

Le bananier

L'ananas

Observations finales à propos des cultures fruitières d'Amérique.

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