‹ L'HotellerieChapitre 2 sur 112 · DEUXIEME PARTIE · texte numérisé non relu

DEUXIEME PARTIE

L’IMPORTANCE ECONOMIQUE DE L’HOTELLERIE Chapitre Premier. — IMPRECISION DE LA DENOMINA-

Chap.

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TION 4 HOTEL, 5-5... NPA. street IL — ESSAIS DE DETERMINATION DU FACTEUR HOTELIER DANS L’ECONOMIE NATIONALE .....

AMARDÉITANSE PAR eo Te craie res ce de Diren: France 21 nine ea tn Tarn tentes Memo ee eue II. — MOUVEMENT DES AFFAIRES DANS L’'HO- THELERIDOFRANCATSE "0. Mr eee ee ete Méthodes statistiques, .........44.4,41 14.404 dues mes Observation directe des faits 20 Re IV. — ROLE DES ORGANISMES PROFESSIONNELS Syndicats hôteliers MEN ER MUR ER CRÉÉ NA TIQRAIRETOEETORE Ce

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