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tion de l’eau potable à tous les étages, etc... etc.) nous ne nous arrêterons point à leur description. En h ygiène comme en fortune, le riche a des avantages que le pauvre ou l’ouvrier n'ont pas.

Ecoles. — Hygiène Scolaire. — Crèches.

A part quelques écoles anciennes qu’on a cependant modifiées, la Municipalité Havraise a construit de nombreuses écoles nouvelles selon tous les préceptes de l'hygiène contemporaine. Les règles de l'hygiène scolaire y sont appliquées de Ia façon la plus stricte. La surveillance des maîtres et celle du corps médical y est très active. En conséquence nous ne nous arrêterons point sur ce sujet.

Les Ecoles maternelles Havraises, dirigées avec zèle par des Directrices dévouées, laisseraient un peu à désirer. Les locaux y sont parfois exigus, et leur salubrité n’est que peu satisfaisante. Il y a souvent encombrement d'enfants, surtout dans les écoles qui sont bâties dans les quartiers ouvriers, et le personnel surveillant n’y est pas toujours en nombre suffisant.

Comme dans les Ecoles primaires, l'enfant y estexposé à toutes ces petites épidémies qui menacent sans Cesse le jeune âge : disons en passant que le service des vaccinations est fait par les mé lecins qui y sont attachés avec le plus grand zèle et de la façon la plus méritoire.

Deux Crèches ont été fondées pour les nourrissons,

Ho que les mères ne peuvent garder à la maison, obligées qu’elles sont de vaquer pendant toute la journée à leurs travaux ordinaires pour assurer le pain de la famille.

N'étant pas partisan de la crèche qui est, à notre avis, un lieu d'infection pour l’enfant, une source de maladies du tube digestif causées par le changement de régime qu’on fait subir au nourrisson, nous préférerions que la mère et l’enfant soient assistés à domicile du moins jusqu’au moment où ce dernier pourrait être complètement sevré.

Les avantages que les crèches peuvent présenter

sont bien au-dessous des méfaits qu’eîles causent.

Alimentation.

Nous étudierons successivement l'alimentation de l'adulte et celle de l’enfant.

4° Alimentation de l'adulte.

Dans les quartiers pauvres et chez les ouvriers dont le salaire est minime etla famille nombreuse, le pain, les légumes secs ou verts, les salaisons, composent le fond de l’alimentation. On achète les denrées de bon marché. Ce sont parfois des denrées de rebut sophistiquées ou frelatées : aussi une pareille alimentation porte une atteinte directe à la santé des gens du peuple. Nous le verrons, l’homme miséreux qui se nourrit mal ne répare pas ses forces proportionnellement à ses efforts, à ses dépenses, et il est une proie facile pour les maladies contagieuses.

Les ménages des ouvriers plus aisés ont une alimentation plus fortifiante. La viande entre en partie dans la composition des repas ; mais ceux-ci, parfois mal préparés, sont pris au plus vite, car l'heure du travail presse et l'atelier est souvent très éloigné.

Si presque toujours l’alimentation est défectueuse

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dans la population ouvrière, par contre on y boit beaucoup. Le thé et le café sont fort en honneur au Havre. La population ouvrière (1) en fait le petit déjeuner le matin, la collation l'après-midi.

Une tasse le midi au déjeuner, une tasse le soir au diner, complètent cette quantité de café déjà considérable. Nous avons pu même observer, dans notre service de la consultation, de nombreux cas de caféisme, dont les phénomènes ont cessé rapidement sitôt que nous en avons fait supprimer la cause.

La bière, le cidre, le vin sont les boissons les plus habituelles, surtout les deux premières.

Le café, dit-on, appelle le petit verre d’alcool (cognac ou fine). Or le Havre est une ville où l'alcoolisme règne en maîtresse. Absinthe, «bitter havrais», demi-vapeur, sont les apéritifs les plus en vogue. Quant au nombre de chacun d’eux pris par la même personne, il est parfois très considérable Un garçon qui était employé chez un entrepositaire el que j'ai soigné pour un accès de delirium tremens, w’a avoué qu'il prenait 28 apéritifs par jour. Aussi les décès à la suite d’éthylisme aigu ‘ont assez nombreux au Havre. Le chiffre en certaines années s’est élevé à 33. Ajoutons que l’alcoolisme est la cause de bien des suicides et de mort accidentelles par submersion et le nombre de ces cas a dépassé parfois la centaine par année.

Par suite de la passion du père pour l’alcool, et sou-

vent même dela mère, le ménage ne peut prospérer.