POIRE BONNE LOUISE DAVRANCHES
Les ai'boriculteurs-poinologaes sont d'accord avec les amateurs de fruits innw dire que la Bonne Louise d'Avyanches est une des plus recommandables,
la plus recommandable même, des poires de septembre. Elle a droit à une belle place dans tous les jardins, car on en fait sans peine de beaux arbres fertiles, tant en pyramide qu'en fuseau, en espalier et en contreespalier. Elle réussit bien sur cognassier pour les petites formes à grand développement.
Elle se prête encore admirablement en haut vent et beaucoup de spéculateurs plantent dans leur verger un certain nombre de sujets de Bonne Louise en les alternant avec d'autres arbres fruitiers hautes tiges.
C'est un beau fruit allongé, ventru, jaune verdâtre lavé de rouge carmin. Sa chair blanche est très fine, très fondante, bien juteuse (mouille-bouche), agréablement acidulée et parfumée.
Nous en avons eu des fruits depuis septembre jusqu'à la mi-octobre.
Elle porte encore le nom de Bonne de Longueval 'parce qu'elle a été obtenue, il y a cent ans, par M. de Longueval, à Avranches.
Gustave Michiels,
Montaigu, octobre 1894. Auteur des 50 poires d'élite.
Fis. 55.
Poire Bonne Louise d'Arranches.