ARBORICULTURE FRUITIÈRE

Variétés de poiriers convenant spécialement pour pyramides. —

On commet trop souvent la grave erreur de planter dans les jardins, à toi't et à travers, des sortes de poiriers qui ne se prêtent aucunement à la culture en pyramide. Par exemple : les Beurré d'Amanlis, Triomphe de Jodoigne, Beurré Bosc, Joséphine de Matines, etc., dont les branches sont iKifurelhment

diver^^entes ou tortueuses ou recourbées; et malgré les meilleurs soins de taille

et de dressage on n'obtient de ces variétés que des pyramides disgracieuses.

La formation d'une pjTamide est cependant bien simple, mais il importe que

Fit'. 10. — Pi/ ra midi'.

la végétation des variétés que 1 .i y soumet soit à la l'ois vigoureuse et régulière, c'est-à-dire que les branches doivent prendre naturellement et sans peine une belle direction érigée et pyramidale. Il importe aussi que ce soient des variétés dont les fruits ne souffrent pas du plein air.

Voici quelque bonnes variétés de poires qui se prêtent bien à la culture pyramidale :

Clap's Favourite, août. Beurré Duraont, ootoln-e-novembre.

Bon chrétien William, août-septembre. Alexandrine Drouillard, id.

Madame Treyve, id. Soldat Laboureur, novembre-décembre.

Marguerite Marillat, id. Conseiller de la Cour, id.

Beurré Van den Hove, sept.-oct. Nec plus Meuris, id.

Beurré Hardy, id. Duchesse d'Angoulême, id.

Fondante des Bois, id. 25" anniversaire de Léopold I, id.

Beurré Superfin, id. Comte de Flandre, id.

Bonne Louise d'Avranches, octobre. Beurré Clairgeau, id.

Beurré Durondeau, id. Zéphii'in Grégoire, id.

Taille et formation de la pyramide. — On peut constater que la pyramide, ici représentée, a été greifée à fleur de terre; qu'une première taille a été faite en A, d'où sont résultées une dizaine de branches latérales; qu'une seconde taille a été faite en B; une troisième en G; une quatrième en D, etc. Par ces différentes tailles, nous avons obtenu les vingt et une branches charpentières numérotées et qui sont taillées à leur tour comme l'indiquent les sections.

En somme, pour qu'une pyramide soit bien faite, il faut :

1° Que les branches charpentières ne soient pas bifurquées;

2° Qu'elles soient suffisamment distancées pour que la lumière puisse amplement visiter tout l'intérieur : — c'est un point capital pour la floraison et la fructification, mais il est malheureusement trop négligé;

3° Que les branches du bas soient plus longues et plus fortes que celles qui se trouvent successivement placées plus haut.

Distances. — On plante les pyramides à la distance d'environ 6 mètres, lorsqu'elles sont greffées sur franc de semis; à 4 m., lorsqu'elles sont greffées sur cognassier; et à 5 m., lorsqu'on plante alternaticement des pyramides greffées sur cognassier avec des pyramides greffées sur franc de semis.

Gustave Michiels.