PECHE BELLE DE SAINT-GESLIN
Il y a quelques années, M. Joutrou, propriétaire à Richelieu (Indre-et- Loire), trouva un sauvageon de pêcher qui avait poussé spontanément sur les ruines de la vieille tour de Saint-Geslin, dans l'enceinte de sa propriété. L'arbre produisit des fruits ; on les trouva fort bons et surtout les plus tardifs de tous ceux que M. Joutrou avait dans son jardin. Il fit part de sa trouvaille à M. Defains, horticulteur à Amboise, qui greffa cette variété et lui trouva un mérite assez exceptionnel pour que nous en parlions ici d'une manière spéciale.
En effet, la Pêche belle de Saint-Geslin (c'est le nom qu'elle portera désormais) est la plus tardive des pêches que nous connaissions ; sa maturité dépasse de plus de quinze jours celle de la pêche Salvay, qui est ici la dernière variété en date et qui ne va pas au delà du 15 au 20 octobre. La maturité de la Belle de Saint-Geslin n'a lieu qu'à partir de cette époque jusqu'après la Toussaint; l'année dernière, on en mangeait encore le 6 novembre.
En voici la description :
Arbre vigoureux ; rameaux forts et allongés à écorce d'un rouge sanguin foncé uniforme.
Feuilles étalées, robustes, longuement ovales lancéolées-aiguës, atténuées
gaufrées à la base, très- finement serrulées et bordées d'un liséré rouge;
nervure médiane rose vif en dessus, verte à la base en dessous ; glandes
réniformes, inégales, assez nombreuses sur un court pétiole.
Fleurs grandes blanc, rosé, de la grandeur et de la forme de celles de la
Grosse Mignonne et de la Madeleine.
Fruit gros, parfois trèsgros, terminé par un mamelon acuniiné, le plus souvent oblique ; cavité pédonculaire peu profonde, arrondie, évasée; peau d'un blanc verdâtre à la maturité, frappée de rose vif et marquetée de rouge violacé léger comme le dessin d'une mosaïque du côté du soleil, se détachant difficilement, couverte d'un duvet feutré, inégal, caduc, court, soyeux et brillant ; chair non adhérente, d'un blanc pur ou à peine verdâtre sans flagellations d'autre nuance, laissant des vides caverneux autour du noyau, très-fine et trèsfondante, d'une saveur modérément parfumée comme toutes les pèches d'arrièresaison, excepté la Salvay à chair jaune; noyau gros, d'un fauve pâle, elliptique allongé, à base obtuse et tronquée, à sommet terminé par un mucron long et oblique, à surface profondément sillonnée se détachant parfaitement de la chair; suture ventrale saillante, laminée; suture dorsale profonde, avec un large sillon.
Si à première vue on peut trouver de l'analogie entre cette pêche et le Bonoiwrier, elle s'en distingue rapidement par ses glandes réniformes, ses grandes fleurs et surtout sa remarquable tardiveté. On peut ajouter à ces renseignements que l'arbre sur lequel le fruit dont nous venons de parler a été cueilli est très-vigoureux, exposé au midi, et que par conséquent il mûrit ses fruits beaucoup plus tôt qu'il ne le ferait si on le plantait au nordouest ou au nord est. On peut affirmer qu'on mangerait ainsi ces pêches jusqu'aux fortes gelées.
M. Defains, horticulteur à Amboise, mettra cette précieuse variété au commerce à l'automne 1873. Ed. André.
Pêche belle de Saint-Gesli:
NOTES SUR LE JARDIN POTAGER ET FRUITIER
Notices pomologiques. — La poire dite Apparition de saint Michel, cultivée à l'abbaye d'Aulne (Hainaut-Belgique) sous ce nom, a été présentée à un pomologiste distingué, qui a reconnu dans ce fruit la Bonne de Soulers. Avis aux amateurs de synonymie exacte, qui pourraient se laisser prendre aux faux noms.
La poire Henri Bouet, obtenue, dit-on, par M. Bouet, pépiniériste à la Fougereuse, de fécondation de la Duchesse d'Angoulême, par Bcllissime d'été, paraît tellement semblable à l'ancien Doyenné blanc, qu'on peut s'y méprendre. Nous ne pouvons pas affirmer la synonymie, mais nous engageons à y regarder de prés.
La poire Vernusson est-elle un mythe ou bien identique à ce point à la. Saint- Augustin qu'on ne saurait la distinguer ? Toujours est-il que M. André Leroy, qui la recommande, ne la fournit pas à certains pomologistes qui la contestent comme variété distincte.
D'après Carnoy et Gilbert {Revue de l'Arboriculture).
HORTICULTURE D'ORNEMENT