JARDIN FRUITIER BOURGEOIS
Tout le monde est d'accord sur la nécessité de donner une place importante et des soins particuliers au jardin fruitier dans les propriétés rurales ou
TTT • *
•Jardin fruitier bourgeois.
urbaines. Aussi les architectes paysagistes se préoccupent-ils de cette question d'une manière spéciale dans leurs tracés et ont à leur disposition de
Fig. 2
nombreux modèles fournis par les praticiens distingués qui, comme M. Jamin père en France, M. Rivers en Angleterre, ont une longue expérience de la matière.
II n'en est pas de même pour les petits jardins. Par le fait même de leur exigiîïté, le propriétaire ne prend pas la peine de charger la dépense générale des frais d'une consultation demandée à quelque conseiller expert. C'est un tort. Là, au contraire, parce que le terrain est cher et précieux, parce que l'espace manque, il faut tirer le meilleur parti possible de la situation, et donner à chaque parcelle du sol son maximum de produit.
Nous croyons donc utile de mettre sous les yeux de nos lecteurs un système d'aménagement du jardin fruitier bourgeois que notre confrère M. Burvenich vient d'exposer au Cercle d'arboriculture de Gand et qui fait partie du bon petit livre qu'il vient de publier en flamand (1).
Le pian fig. 1 représente l'ensemble de la disposition du jardin
fruitier. L'étendue en est des plus modestes, 27"\50 de longueur
sur 16'" de large. On pourra, bien entendu, augmenter ces dimensions,
mais l'utile est de démontrer ce qu'on peut obtenir dans un espace très-res-
treint.
On suppose que les travaux ordinaires de labour et de défoncement ont été
soigneusement exécutés. Il s'agit seulement de meubler le
jardin.
« Le mur a, au sud-est, excellente exposition, recevra, à partir du coin N, 12 pêchers forme en U (fig. 2), à 1"',20 de distance, ainsi distribués : 2 pourprée hâtive, 2 grosse mignonne, 2 Belle de Vitry, 1 Brugnon rouge, 2 noire de Montreuil, 1 chevreuse tardive, 2 double mo7itagne. Ensuite, 10 vignes en cordon vertical (fig. 3) plantées à 0"\80 de distance, choisies ainsi : 2 Vroege Vanderlaan, 2 Muscat précoce de Saumur, 2 Chasselas de Fontainebleau, 2 Tokay 7'ose, 1 Fintindo, 1 Chasselas violet. Le reste du mur peut recevoir 6 poiriers en espalier à 5 branches (fig. 4), dont 2 de Passe-colmar, 1 Beurré d' Hardenpont , 1 Beurré rance, 1 Doyenné d'hiver.
" Sur la plate-bande qui longe le mur a, b, c, d, et qui n'a que 0",75 de large, on plantera une bordure de frai-
jI^^^ siers hâtifs, Marguerite (Lebreton), en touffes à 0'",40 de
distance, ou une rangée du fraisier perpétuel rouge sans fûets.
au nord-ouest a l'exposition la moins propice ; aussi doit-on planter des variétés de poires précoces, telles que Beurré Giffart, double Philippe, Bonne d'Ezée, Beurré d'Amanlis, Épine du Mas, etc. ; de plus, on pourra y conduire des griottiers [griotte double en
Fig. 3.
« Le mur b se borner à y
(1) Be Burgerlijke fruitkweek tôt de uiterste eenvoudigheid gehracht. 1 vol. in -16, 150 pages, 60 figures et plans; chez Hoste, libraire à Gand. Prix : 1 Ir. 25 c.
grande quantité) et quelques pieds (3 ou 4) de la cerise belle de Sceaux. Dans les bonnes terres favorables au Pommier, on pourrait en risquer quelques variétés hâtives et notamment : Passe pomme rouge, Gra- 11, , venstein, Borovitski, Reinette de Hollande, Bed- ^4 { ^' ^i /brf^s/^/re'5 foundling , etc. Ici la plate -bande ' ' ' portera également un rang de fraisiers en bordure,
de préférence d'une variété tardive, par exemple sir Hai'ry ou la perpétuelle Triomphe de Hollande, qui, à cette exposition, produira à l'automne jusqu'aux gelées.
" Le mur c, regardant le sud-ouest, sera garni, à commencer du coin N, de quatre abricotiers à 5 branches redressées, palissées à 0"',40 (voir fig. 4) de distance : 1 de la Saint-Jean, 2 A. pêche, 1 Alberge de Tours. Suivent maintenant les poiriers suivants, de même forme : Fondante des bois, Beurré de Luçon, Doyenné d'automne [D. gris). Sœur Grégoire, Poire de Tongre , Nouvelle Fulvie. On pourrait faire suivre les abricotiers de deux pruniers Victoria et (Joe s Golden drop.
" Le mur d, au nord-est, sert aux mêmes usages que le mur b nord-ouest, et peut faire suite à celui-ci comme plantation. II sera planté surtout en poiriers d'automne.
•' Sur les plates-bandes de r",50 de largeur, les signes - représentent des poiriers en fuseau (fig. 5) intercalés de groseillers rouge, blanc et noir sur les deux planches en face des murs a etb; ils sont conduits sur tiges de 0",50 à 0"\60 avec couronnes coniques. Sur les petites plates-bandes, vis-à-vis des murs c et d, on met, entre les fuseaux, des groseilliers épineux en couronne ronde sur tige courte (0",20i.
« Tout autour, sur le bord de ces plates-bandes, du côté du chemin, on plante des cordons horizontaux de pommiers paradis d (fig. 6). Le reste de la plate-bande peut être planté en fraisiers à 0^,40 les uns des autres.
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Reine
Fig 6.
« Les trois treillis ( ) transversalement placés à l'intérieur du jardin
ne dépasseront pas 2 mètres de hauteur et seront garnis, celui du milieu, des poiriers suivants, conduits en palmette-candélabre à 5 branches : Williams, de Tongre, Louise bonne ŒAvranches, Marie-Louise, Beuri-é Diel, etc. Les deux treillis restants seront plantés en pommiers en palmette à 6 branches dans les sols argileux, ou à 4 branches dans des terrains moins favorables au pommier, et avec les variétés suivantes : Reinette de Canada, R. d'Angleter?'e, Calville blanc. Court pendu, Belle fleur de Brabant,
Enfin le signe 0 indique des vases de pommiers : Newton pippin, Alexandre I*"', Calville Saint-Sauveur, Reine des remettes, Court pendu rouge, Baldwin, Reinette franche, Belle Joséphine, et le signe® 6 pyramides de poiriers : Madame Trej/ve, Beurré Hardi/, Beurré Dumont, B. Sterkmans, Duchesse d'Angoulême, Calebasse Nerckmans.
« A la place de ces pyramides, on pourrait mettre des abricotiers ou pommiers demi- tige en plein vent, la meilleure des formes pour ces arbres. Les planches e seront consacrées à diverses petites cultures, légumes, semis de fleurs, boutures, etc. "
Nous ne saurions trop insister sur le mérite que présente le petit projet bien pratique ci-dessus, abordable à tout propriétaire qui dispose de quelques mètres carrés de terrain, et susceptible de donner une quantité considérable de beaux et bons fruits, en égard à la surface plantée.
Ed. André.
NOTES POUR LE POTAGER- FRUITIER
Destruction des loirs. — M. Briot, jardinier en clief de Trianon, se garantit des loirs qui dévoraient chaque année les fruits de ses abricotiers en plein vent en plaçant sur le tronc des lames de verre juxtaposées, se touchant bien parles côtés, longues de 40-50 centimètres, sur lesquelles ces rongeurs ne peuvent gravir. M. Carrière, en rapportant ce fait, dit avec raison que le même résultat serait obtenu avec des cylindres de zinc ou de fer-blanc à deux pièces semi-circulaires que l'on rapprocherait par deux ligatures. {Revue horticole.)
Destruction du puceron des pêchers. — On recommande,'pour détruire ces désagréables insectes, de mélanger dans 15 litres d'eau un litre d'acide sulfurique et de laver avec un gros pinceau les rameaux et branches des pêchers au premier printemps après la taille.
(BOISARD.)
Destruction des rongeurs. — Dans 10 grammes de suif fondu mêler 1 gramme de noix vomique. Après refroidissement réduire le suif en grumeaux et le répandre dans les endroits fréquentés par les rats, souris, mulots, etc. A défaut de noix vomique, on peut employer les oignons de Scille. [Chronique de l'Ain.)
Bouturage Rivière pour la vigne. — A la dernière séance de la Société centrale d'horticulture de France, M. Rivière a recommandé un procédé de bouturage de la vigne qui lui donne d'excellents résultats. Il consiste à ne plus mettre en terre des .boutures dont la base est en nœud, mais de laisser au contraire le dernier mériihalle tout entier en terre, et d'enterrer un œil seulement de la crossette. Sur les échantillons que nous avons vus et qui tous étaient abondamment pourvus de racines, nous avons constaté en effet que le moyen avait du bon. Mais qu'il soit préférable aux anciens procédés employés, c'est ce que nous n'affirmerons qu'après expérielace comparative et que nous faisons personnellement dès aujourd'hui. (Em. Adam.)
HORTICULTURE D'ORNEMENT
