A PARU LE 15 NOVEMBRE
Administration, au siège social de la Compagnie Continentale d'Horticulture (Société anonyme) 52. rue du Chaume, à Gand
CONDITIONS D'ABONNEMENT
Vlllustration Hç7^ticole paraît le 15 de chaque mois et forme, au bout de l'année, un gros volume in-S^ de 200 pages de texte illustré de nombreuses gravures, et accompagné de 36 PLANCHES richement coloriées ou gravures supérieurement exécutées. Les sujets traités sont distribués dans l'ordre suivant : I. Chronique horticole. — II. Planches coloriées et descriptions de plantes nouvelles. — III. Culture des plantes en appartements. — IV. Jardin potager et jardin fruitier. — V. Horticulture d'ornement, etc. — VI. Architecture des jardins, constructions et industries horticoles.— VII. Miscellanées. — VIII. Correspondance. — IX. Explorations scientifiques.
Prix de l'aljonnement, payable d'avance
Par volume de 12 livraisons (de janvier à décembre) envoyées chacune franco
par la poste.
Pour toute l'Union postale 30 francs.
Pays d'outre-mer ... : 35 »
PayabJe en un mandat sur la poste de Gand (Belgique) au nom de l'Administrateur
On s'abonne à l'administration de Vlllustration Horticole, 52, rue du Chaume, à Gand, ainsi que chez les principaux libraires de Belgique et de l'étranger. — Envoi franco d'un N° spécimen sur demande affranchie accompagnée de 3 francs en timbres-poste.
OÉIiUSEÎ SPÉCIALE
pottt' la Peitttufe des Sefres, Abfia, Meubles et OÈ'nements de Jafdins.
La Compagnie continentale d'Horticulture (Société anonyme), à Gand (Belgique), vient de s'assurer, par contrat passé avec l'inventeur, la vente et le dépôt; général d'un produit destiné à la peinture des serres, abris, meubles et ornemenents de jardins.
Outre une blancheur ei un velouté sans pareils, cette peinture garantit à jamais la conservation du bois et du fer si vite attaqués, par l'humidité et la chaleur à l'intérieur des serres, par lé soleil et la pluie en jDlein air.
La première personne venue pourra se servir de cette matière. La couleur étant toute préparée, il sutïira d'y ajouter l'huile nécessaire pour pouvoir s'en servir.
Le prix minime de ce produit engagera d'ailleurs tout le monde à avoir ses serres et son mobilier de jardin conservés dans le meilleur état.
PRIX COIJR4NT.
Livrable en bidons de fer bien conditionnés, fermés par de simples languettes
1 Bidon de 10 kilos loFr. 1 1 Bidon de 20 kilos *8 Fr.
1 id. 15 id *4 » I 1 id. 25 id »« »
Les prix seront réduits de 5°lopoiir toute commande de 100 kilos et au delà.
Peinture spéciale pour étiquettes
Ce produit, tout spécialement recommandé pour cet usage, est livrable en couleur jaune ou blanche, par boîte de 1 et de 2 kilos.
PRIX COIJRAAÎT
Par boîte de un kilo Francs 1-25
Par boîte de deux kilos id. 2-25
Les prix seront réduits de 5% pour toute commande de 12 boîtes et au delà.
Adresser les commandes pour ces peintures directement à la Compagnie Continentaie d'Horticulture (Société anonyme) 52, Rue du Chaume, GAND (BELGIQUE)
NEW York'
1G5- ^BOTANICAL
/^RDEHj
CHRONIQUE HORTICOLE
Garni, Id novembre 1884.
Le Vanillier, fécondé artificiellement par Ch. Morren, fructifia pour la première fois en Europe, dans la serre du savant professeur, il y a quelque trente ans. C'est un de nos souvenirs d'étudiant à Liège, que le chaud enthousiasme avec lequel l'aimable botaniste nous montra ces petites gousses aromatiques. Depuis lors le Vanillier à fructifié un peu partout. La Revue de THortmiUure belge cite vingt sept beaux fruits qui viennent de se produire chez un horticulteur à Bruxelles. Il s'agissait chez Ch. Morren du Vanïllaiûanifolia.
L' Orthosiphon stamineus Benth., de la famille des Labiées, est un sous arbrisseau à feuilles florales en forme de bractées ovales, acuminées, recourbées, à fleurs disposées en faux verticilles lâches, originaire des Indes Néerlandaises, où la plante est considérée comme un excellent remède contre la gravelle et les maladies des reins. Les feuilles en décoction sont employées à cet effet. Un recueil médical néerlandais. De Geneeskundige Courant, mentionnait récemment que l'usage de ce remède vient d'être introduit en Hollande avec un franc succès.
Le Calocoris du raisin. — Voici venir un nouvel ennemi qui s'attaque cette fois, non pas aux racines de la vigne, mais directement au fruit. Cet insecte, de l'ordre des Hémiptères, est noirâtre et n'a que 7 millimètres de long sur 2 de large; le mâle seul a été vu muni d'éljtres ne dépassant le corps que d'un millimètre. Il appartient au genre Calocoris et perfore le raisin jeune au moyen de son suçoir; il va ainsi de baie en baie et cellesci cessent de s'accroître et se dessèchent successivement. Les dévastations que cet insecte a causées cette année dans les vignobles de l'Indre, ont été très importantes.
La coloration rouge des jeunes pousses de certaines plantes a été spécialement étudiée par M. H. Pick, dans le Botaniscles Centrathlatt. Cette coloration ne se produit que chez les plantes riches en tannin et sa production doit être attribuée surtout à l'influence de la lumière. Ces plantes renferment de nombreux cristaux d'oxalate calcique. La présence du
TuMii: XX.XI 11« i.ivK. 1RS4.
calcium facilite la migration de l'amidon qui, sous l'action de la lumière rouge, se transforme en un principe soluble.
Le Physalis peruviana Nées, Coqueret du Pérou, est signalé, dans le Journal de la Société centrale d'Eorticîdture de France, comme une espèce comestible dont les fruits conviennent à faire des tartes, des confitures et des sirops. La plante se multiplie de graines et de boutures. On pourra la traiter comme le Pelargonium qui doit passer l'hiver sous châssis
et l'été en plein air.
Prunus domestica plantierensis. — Notre estimable confrère M. E. A. Carrière signale dans la Revue horticole un nouveau prunier d'ornement trouvé parmi des semis de pruniers de S'-Julien, chez MM. Simon Louis à Plantières ('). C'est un arbrisseau vigoureux, à rameaux roux violacé, à feuilles cordiformes, à fleurs très nombreuses, semi-pleines, renonculiformes, très bien faites, larges de 0'"025, d'un blanc pur. Les fruits sont arrondis, d'un beau violet, noirs à la maturité, avec légère pruine glauque. M. Carrière ajoute que la beauté et l'abondance des fleurs suffiraient pour faire recommander le Prunier de Plantières.
Lièvres, lapins et moineaux. — Ces animaux qu'on avait tant choyés en Australie pour les y répandre ont, paraît-il, bien mal récompensé leurs protecteurs, et aujourd'hui les colonies occidentales de ces riches contrées agricoles dépensent annuellement 5,000,000 de francs pour la destruction des lapins et des moineaux seulement. Maintenant c'est le tour des lièvres. Ceux-ci se sont si bien multipliés qu'ils ravagent des champs entiers et que le Parlement de la colonie de la Nouvelle-Galles du Sud a dû voter les fonds nécessaires à leur destruction. On aurait peut-être mieux fait de ne pas détruire les Kanguroos.
En Amérique, les moineaux sont condamnés à leur tour. D'après le rapport du D"" Holder, présenté dernièrement dans un congrès à New- York et basé sur les investigations les plus sérieuses, a le moineau détruit certains grains et fruits et, quand il est en grand nombre, il constitue un réel danger pour l'économie de l'agriculture et de l'horticulture. Insolent et agressif, il chasse les oiseaux insectivores des parcs et des jardins, et modifie le régime des oiseaux du pays où il domine. » Le rapporteur ajoute
(') Malgré le droit absolu des obtenteurs de donner à leur obtention tel nom qui leur plaît nous nous permettons de modifier le nom de Plantierii, qui est erroné, et de proposer celui de planiierensis . Le premier nom ferait supposer que ce prunier aurait été dédié à un M. Plaktieri, tandis que le second indique son origine réelle. Ém. R.
qu'on peut prévoir le jour où le moineau causera d'immenses dommages dans les vastes champs de l'Ouest et que, à ce point de vue, la question a une importance nationale. Comme suite à ce rapport, l'assemblée a demandé aux législatures des États-Unis d'édicter des pénalités contre la vente ou l'introduction des moineaux, et d'abroger les lois protectrices de ces oiseaux nuisibles.
D'autre part, le CJiester Faroner Cluh en Angleterre prêche également la guerre aux moineaux dont les dégâts sont évalués, en moyenne, pour le royaume, à la somme annuelle de 18 à 20 millions de francs.
Roses tardives. — A cette époque de l'année, c'est Nice au doux ciel qui livre à nos bouquetiers les roses dont ils ont besoin chaque jour. Cette (bis ce ne sont pas des roses épanouies au soleil delà Méditerranée que celles des bouquets fournis actuellement par les fleuristes gantois. En effet, un de ceux-ci, possesseur d'un lot assez considérable de rosiers, a eu l'idée lucrative de disposer au dessus de ceux-ci des lignes de châssis vitrés fixés sur de simples assemblages de quelques pieux portant des échalas, et cet abri a suffi pour donner des résultats merveilleux: presque chaque plante est encore fleurie et plusieurs ont fourni d'abondantes fleurs.
Le Bégonia tubéreux. — Nous avons vu dernièrement chez M. le notaire Moens, à Lede, l'intelligent semeur, toute une série de ces charmantes plantes; elles dénotent que les Bégonia tubéreux n'ont pas dit leur dernier mot et que placées entre des mains aussi expertes que celles de M. Moens, ces plantes nous ménagent encore d'agréables surprises.
Floraisons prématurées. — Partout on a signalé à la fin d'octobre des floraisons intempestives, résultats évidents des grandes chaleurs dont nos contrées ont été gratifiées en aoiit et septembre derniers. Ici ce sont des poiriers et des pommiers montrant quelques bouquets de fleurs, là des Weigela, des Rhododendron, des Azalées franchement fleuris et devançant ainsi de plusieurs mois l'époque normale de la floraison. Les premières gelées ont déjà mis un terme à cet empressement exagéré auquel avait collaboré d'ailleurs une chaude arrière saison. Rarement, en effet, on a vu une plus belle saison d'automne.
L'hiver prochain sera-t-il doux ou rude? — Nul n'oserait répondre catégoriquement à cette question. D'ordinaire un été chaud est suivi d'un hiver normal, c'est à dire, froid. A en juger d'après les nombreuses troupes d'oiseaux de passage qui ont traversé nos régions avant la fin d'octobre on peut s'attendre à une saison rigoureuse. Un autre indice nous est donné
par les fourmis : celles-ci ont établi leurs quartiers d'hivers très profondément, ce qui indique tout au moins un hiver sec; or la sécheresse accompagne le plus souvent un hiver rigoureux. Un vieux dicton prétend aussi que si les feuilles restent longtemps aux arbres, cela présage un rude hiver.
Un Congrès international phylloxérique s'est réuni à Turin le 20 octobre, en présence du duc d'Aoste et du Ministre de l'Agriculture du royaume d'Italie. La science aura-t-elle triomphé cette fois d'une terreur inconsidérée ? Renoncera-t-on à des rigueurs stériles ?
Le Tamus elephantipes L'Hérit. du Jardin botanique de Gand a offert dernièrement l'exemple d'une végétation extraordinaire. Cette étrange Dioscorinée, au volumineux rhizome ligneux rappelant un pied d'éléphant ou encore la carapace d'une tortue, d'où le nom de Testudinaria Burch. , est placée durant tout l'été en plein jardin, en face de l'entrée de l'auditoire de botanique. Les fortes chaleurs de juillet et d'août avaient desséché les tiges grêles et dures de la plante et arrêté toute végétation. Or le 12 août à 3 heures, après un violent orage qui éclata deux heures auparavant, le Tamus avait produit plusieurs turions dont le plus fort mesurait près de O^Oô de longueur. A 5 heures, celui-ci s'était allongé de O^OO et mesurait 0'"15. Le 14 août au matin sa longueur totale, comme purent le constater les membres du Jury d'examen siégeant à l'École d'Horticulture de l'Etat, était de 21 centimètres. Nous avons vu déjà des développements aussi rapides sur des tiges florales de Yucca ; néanmoins le mouvement d'évolution est trop régulier et encore trop lent pour pouvoir être observé à l'œil nu. On peut voir quelquefois, comme nous en avons eu l'occasion, l'épanouissement même de certains Lilium dont les segments floraux se réfléchissent brusquement ; mais c'est là un fait purement mécanique et non un phénomène comparable à celui d'une croissance ou allongement des axes végétaux.
Farine artificielle. — Tout le monde sait que la pure farine de blé est fort rare de nos jours ; heureux encore quand on n'y rencontre pas le mélange de substances nuisibles à la santé ! On y soupçonnait déjà l'existence de sciures de bois; maintenant le bois de peuplier va nous venir d'Amérique sous forme de fine fleur. Plusieurs moulins d'Adriandocks, État de New-York, produisent une quantité énorme de cette farine fabriquée au moyen de copeaux blanchis de bois de peuplier. Cette farine qui a toute l'apparence de celle de sarrasin, est destinée à la fabrication du papier. Pourvu que la spéculation malhonnête n'aille pas en détourner une trop grande masse de cette destination pour la fournir à la bonne vieille Europe sous un nom nouveau, comme par exemple celui de Revalenta....canadensis.
Le Phylloxéra a fait son apparition sur la rive droite du Rhin, en Allemagne, notamment dans les vignobles d'Ockenfels près de Linx. Trente hectares sont déjà atteints. Les autorités ont réclamé de Berlin les mesures les plus énergiques. Que conclure de cette nouvelle extension, si ce n'est que l'insecte ailé se rit de toutes les conventions de Berne et qu'il passe, sans demander aucune permission, par delà les frontières naturelles ou autres qu'on s'est vainement efforcé d'opposer à son passage.
Dahlia à fleurs doubles ? — On a beau vouloir réagir, au nom de la science, contre les dénominations qui surgissent dans les vocabulaires des praticiens; ces dénominations persistent quand même, parce que les praticiens tiennent pour eux cette force puissante et invincible qu'on appelle inertie ou routine. II n'existe aucune plante de la famille des Composées qui ait des fleurs doubles. Le Dahlia appartient à cette famille. Il a plu aux jardiniers de dire Dahlia simples et Dahlia doubles, et chacun de répéter ces expressions erronées. Les Dahlia ont des capitules floraux disposés en glomérules qui sont globuleux chez les variétés bien faites. Dans les variétés répandues dans nos cultures, les capitules sont composés de deux sortes de fleurs, celles du centre qui sont tubuleuses et celles de la circonférence qui sont ligulées. En somme les capitules sont plus ou moins radiés, le disque est plus ou moins serré; mais il n'y a point trace du duplicature.
Tout ce qui touche à l'hygiène publique acquiert une certaine importance. Un chimiste d'Amsterdam, M. van Hamel Roos, ayant examiné des tablettes de pommes séchées, d'origine américaine, qui, réduites en marmelade, avaient donné lieu à plusieurs cas de sérieuse indisposition, a constaté la présence de sels de zinc. Les consommateurs feront bien de s'assurer de l'absence de ces substances intoxicantes dues probablement à l'emploi de matériel mal zingué, lors du pressage ou du séchage des fruits.
Un nouvel insecte nuisible. — Le recueil horticole néerlandais « Sempervirens » signale l'importation d'Amérique en Allemagne d'une sorte de charançon ou teigne dont la larve se nourrit exclusivement de farine. L'insecte fut remarqué déjà à Maestricht, Duché de Limbourg, en 1879. L'entomologue Zeller lui a donné îe nom de Epliestia Kulmiclla. La rapidité de la propagation de cet insecte, importé probablement avec du maïs, serait telle qu'il donne lieu aux plus sérieuses inquiétudes.
Roses bleues. — Rassurez-vous, lecteur, il ne s'agit que de roses coupées et bleuies chimiquement. Le Journal des Roses indique le mojen d'obtenir ce coloris. II faut d'abord faire dissoudre un peu de fuchsine dans de l'eau distillée de manière à obtenir une forte solution, puis faire dissoudre une pincée de potasse dans 25 centilitres d'eau distillée, après cela plonger une rose blanche ou de nuance pâle dans la solution de potasse, la laver ensuite dans de l'eau pure et enfin la baigner dans la solution de fuchsine. Par ce procédé on obtiendra des roses bleuies dont la teinte variera en tons et en régularité.
■» * Prix de quelques Orchidées. — La collection d'Orchidées que M. Oscar Lamarche de Rossius s'était formée à Liège, jouissait, à bon droit, d'une belle renommée parmi les orchidophiles. Désireux d'introduire des éléments nouveaux dans ses cultures, cet amateur avait confié à MM. Protheroe et Morris, à Londres, le soin de vendre un certain nombre d'exemplaires dont quelques-uns ont atteint des prix élevés. Un Vanda Lowi a été vendu 1700 francs; un autre 815 francs ; un Cattleya labiata Pescatorei, 600 francs; un Cattleya labiata Wameri, 525 francs, et ainsi de suite. On le voit, la culture des Oi'chidées peut être productive alors même qu'elle n'est point faite au point de vue de la spéculation.
Le Vriesea fenestralis publié, il y a neuf ans, par V Illustration Jiorticole ('), vient d'être décrit et figuré dans la Belgique horticole de cette année, p. 65. M. le professeur Morren a conservé à cette belle espèce la dénominaiton primitive que lui donnèrent MM. Linden et André. La première introduction en Europe fut faite par M. Linden en 1852. Les fleurs sont nombreuses, sessiles, disposées en deux rangs sur les deux faces aplaties de la hampe. Elles sont remarquables par leur épanouissement successif, à deux ou trois jours d'intervalle, se produisant l'après-midi et se flétrissant le matin suivant. Elles sont donc éphémères et nocturnes. Elles sécrètent, en outre, un liquide très abondant et acide qui rougit fortement le papier de tournesol.
La Société horticole de Harlem tiendra sa troisième exposition quinquennale de plantes bulbeuses fleuries, le 20 mars 1885.
École d'horticulture de l'État. — Un arrêté ministériel en date du 20 octobre dernier prononce l'admission de 21 nouveaux élèves à l'Ecole d'horticulture de Gand. Lucien Linden et Ém. Rodigas.
(•) Année 1875, p. 1^.