TOM. XVIII

à Paris, une liste très épurée des plus belles variétés hollandaises et nous pensons quelle pourra être de quelque utilité à nos lecteurs pour leurs plantations de l'automne prochain. Ils auront au moins le temps de s'y prendre à l'avance et de commander les bulbes dans les maisons spéciales. La plupart de ces variétés ont été notées sur les collections de M. Krelage, de Haarlem. Nous les recommandons tout spécialement, pour les avoir vues et admirées, soit à diverses Expositions, soit dans l'établissement même à Haarlem, et nous conseillons aux amateurs de s'adresser directement au producteur, au lieu de passer par les mains des marchands qui eux-mêmes l'ont venir de Hollande leurs ognons à fleurs pour être revendus.

Nous rappelerons à ce propos, que la plantation des Jacinthes doit commencer vers le 15 octobre et dans tous les cas, ne jamais dépasser la deuxième quinzaine de novembre. La plupart des insuccès dans la floraison des Jacinthes viennent principalement de l'oubli de cette précaution et la plantation tardive doit être déconseillée.

Jacinthes blanclics simples : Alba superbissima, Grand Alexandre, Grand Vainqueur, Jenny Lind, Mammouth, Prince d'Orange.

Blanches doubles : Aima Paulowna, Prince de Waterloo, Sultan Achmet, la 'Virginité.

RûUijes et roses simples : Aurora, Amphion, Amusement champêtre, Baron

van Thuyl, Cléomène, De CandoUe, Duc of Devonshire, Graat' van Nessel-

rode. Honneur d'Overween, Ko-i-noor, Dame du Lac, Rachel, Unique.

Rouges et roses doubles: Bouquet royal, Henri IV, Joséphine, la Coclienille,

la Virginité, l'Eclipsé, Rex rubrorum, Suzanna-Maria.

Bleues et violettes simples : Argus, Charles Dickens, Darwin, Pollens, Grand Lilas, Général Havelock, Haydn, la Nuit, Général Pélissier, Palmerston, Leviathan, Lamartine, Madame Reston, Prince Alexandre, Voltaire, Zriny.

Bleues et violettes doubles : Albion, Blosberg, Kaiser Alexandre, Enfant de France, Othello, Prince Frédéric, John Franklin.

Jaunes simples : Chateaubriand, Duc de Malakofl', Grand Jaune, Ida, Victor Hugo.

Jaunes doubles : Goethe, Ophir, Van Dyck, Lord Anson, Reine des Jaunes. La liste précédente, maintenue dans une soixantaine de plantes de premier ordre, pourrait être beaucoup plus étendue. Mais nous avons la conviction de satisfaire le public le plus nombreux en donnant une liste restreinte ne comprenant que des variétés hors ligne. Aux amateurs spécialistes ensuite d'y faire des additions selon leur fortune et leurs goûts !

Maackia amurensis. — Notre ami et confrère, le professeur Edouard Morren, a donné, dans la Belgique horticole, une étude intéressante sur ce bel arbre rustique, découvert par M. Maack dans la région du fleuve Amour, et qui sera une bonne acquisition pour les jardins et les parcs. C'est un arbuste voisin du Virgilia lutea, Reich. (Cladrastis hitea, Raf.), et MM. Bentham et Hooker en ont même fait le Cladrastis amurensis. Son bois est robuste, ses feuilles imparipennées trijugées, à folioles entières et épaisses. Il produit des grappes blanches de fleurs papilionacées, composées d'un calyce campanule sublobé, à lèvre supérieure fonnée d'un lobe relativement grand, à lèvre

inférieure terminée par trois dents petites, et d'une cornlle blanche légèrement pointillée de rose, avec dix étamines monadelplies ù la base, un ovaire en légume pubesccnt, et le fruit glabre en gousse compi-imée brun fauve. M. Van Volxem cultive avec succès le M. aninvensis dans ses pépinières de Perck (Belgique), oi'i il a déjà donné des graines.

Nous avons publié, dans notre ouvrage intitulé ; Un mois en Russie, une liste de quelques arbres et arbustes rustiques de la région de l'Amour. Plusieurs sont déjà introduits, mais ce pays n'a pas dit sim dernier mot et nous espérons avant peu voir nos jardins lui emprunter quelques végétaux d'une véritable valeur ornementale.

Taille sur nœud. — Un amateur distingué d'horticulture, M. J. Courtois, vice-président de la Société d'Horticulture d'Eure-et-Loir, nous a autrefois parlé d'un petit procédé applicable à la taille de la vigne et qui produit de grands résultats. On sait que le sarment de la vigne présente des noHids de bois plein et des mérithalles ou entrenœuds creux à l'intérieur. Si l'on taille entre les nœuds, la pluie se glisse dans le tuyau restant, pourrit la moelle et bientôt le bois, et cause des blessures fatales à la plante. Cet inconvénient ne se produit pas si l'on fait avec la serpette, au moment de la taille, la section au travers du nœud qui surmonte l'œil de prolongement que l'on a combiné pour la pousse prochaine. La pluie glisse sur cette coupe, le bois au-dessous reste sain, et on se contente d'enlever l'année d'après le chicot protecteur du nouveau rameau. Cette petite opération s'appelle la taille sur nivud. Nous la recommandons comme une pratique intelligente et simple, que les résultats récompensent amplement.

Greffe du Poirier sur le Pommier. — A côté des greffes fantastiques que nous avons déjà signalées dans ce recueil, et qui n'ont pas cessé d'être cornées aux oreilles des paupcres spiritu depuis Virgile, jusqu'à M. de Caylus et nos contemporains, il faut citer les exceptions réputées impossibles et qui sont cependant du domaine des faits. Il est admis généralement que la greffe du Poirier sur le Pommier ne réussit pas. Cela est vrai pour la plupart des cas. Cependant M. Carrière montre, dans les pépinières du Muséum, deux exemples qui font échec à cette loi. L'un est un Beurré de Malines, l'autre un Beurré Spence ou Fondante des bois, qu'on a pu voir, l'automne dernier, chargés de fruits magnifiques et qui ont été greffés sur Pommier doucin en 1856. On voit donc qu'il n'y a pas de règle sans exception et il serait bon de faire des expériences suivies avec soin sur les prétendues incompatibilités d'union entre certains genres, en greffant, soit en fente, soit en écusson, un grand nombre de variétés sur des sujets de genres différents.

Culture alternante des Fraisiers. — Le même M. Carrière, qui a été forcé par la guerre d'interrompre la publication de la Revue horticole et qui va bientôt, nous l'espérons, reprendre son utile mission, rapporte dans son dernier numéro (16 septembre 1870) une idée ingénieuse de M. le marquis de S*-Innocent pour prolonger la durée des planches de Fraisiers de tous les mois. Au lieu de cultiver un, deux ou trois ans, un carré de Fraisiers jusqu'à épuisement et de le transpoi'ter ensuite ailleurs, comme on le fait d'ordinaire, il conseille de ne point supprimer les coulants qui

s'enracinent dans l'année entre les pieds-mères. Le printemps suivant, il arrache ces pieds-mères et laisse un sillon bêché k la place, reconstituant ses lignes avec les jeunes coulants enracinés l'année précédente. Ceux-ci produisent à leur tour des stolons qui s'implantent dans la terre meuble du sillon et qui formeront la récolte de l'année à venir. Il y a, par ce moyen, une alternance de culture et un repos de la terre très profitables à la bonne production des Fraisiers. L'économie de travail est également considérable, car on n'a besoin d'aucun frais de replantation, et c'est là un avantage qui est à considérer. On peut prolonger ainsi la durée d'une planche ou d'un carré de Fraisiers pendant sept à huit ans en faisant d'abondantes récoltes.

Les Eucalyptes. — En Portugal, on se préoccupe fortement de la plantation en grand des Eucalyptes. Notre confrère M. Oliveirajunior nous apprend, dans une de ses chroniques du Jornal de Horikullura pratica, que le conseil municipal de Grandola a demandé 200 exemplaires cVEucaiyptus (jlobidiis pour être plantés près de la ville. D'un autre côté, le général Vasconcellos a planté en même essence des terrains dénudés de la forteresse de la Serra do Pilar. C'est là une excellente idée, et si, comme on a lieu de le croire, les résultats sont conformes aux espérances, ce sera le signal d'un reboisement général des Serras do Pilar, montagnes stériles et pittoresques qui deviendraient d'une rare beauté et d'un immense produit. On se fera une idée du développement des Eucalyptes en Portugal par les exemples suivants, pi'is dans les pépinières de la vallée de Cannas (Coïmbra). Cinquante Eue. globulus plantés en décembre 1867, et ayant 0"'50 de haut, ont donné en 1870 une liauteiir moyenne de 8 mètres sur un diamètre de 0°'10 à la base. UE. piperita, planté à la même époque, a donné 5™ de haut sur 0"'06 de diamètre; l'^'. ubliqua, 5"'50 sur 0"'05. En une année, 1869-70, on a constaté les dimensions suivantes sur un certain nombre d'espèces : Eucal. amijijdnlina, 4'"; ijiganlcu, 4"'50; globata, 4"'50; resinilcrn, 4™; Rùdoni, 4'°; falcata, 3"'; globulus, 6"'; marginala, 2'"; robusla, 3"; pendula, 3"'50; occidenlalis, 2"; montana, 3'"; Reciana, 5'". Ces arbres, plantés en pépinière, étaient très exposés au vent ; aucun n'a souffert, à l'exception de 1'^'. Gunnii, que l'on nous dit cependant former des forêts dans les alpes d'Australie, à 1200'" d'altitude.

On voit que les essais se multiplient pour le reboisement par ces beaux et utiles arbres dans le sud de l'Europe, de même qu'en Algérie, où de vastes espaces ont déjà été plantés. Espérons que des travaux de ce genre vont désormais occuper les hommes de notre génération, au lieu des oeuvres de massacre et de dévastation qui ont signalé les tristes temps que nous venons de traverser.

La Soupe aux Bégonias. — "A quelque chose malheur est bon >-, a-t-on dit souvent. Nous trouvons une confirmation de ce vieil aphorisme, de ce qu'on appelle la sagesse des nations, dans les découvertes qu'a fait naître le siège de Paris. Au moment où l'alimentation des habitants devenait de plus en plus problématique, on imagina d'essayer comme nourriture quelques plantes de serre que 1 on allait perdre d'ailleurs par faute de combustible. Des centaines de Bégonias provenant des serres du Luxembourg furent livrés à la consommation en guise d'oseille. L'eau dans laquelle

on les fit cuire devint d'une couleur vermeille, et on trouva soit à la soupe, soit aux plats de légumes séparés qu'on fit des plantes, une saveur analogue à celle (le l'oseille. L'analyse montra à M. Chatin qu'elles contenaient du bioxalate de potasse et qu'il faudrait par conséquent les blanchir avant de les livrer à la consommation. Les espèces les meilleures furent les Bcijonia rex, lucida ou seinperflurois, et incarnata. Nous ne pensons pas que jamais la culture des Bégonias en serre comme légume soit assez rémunératrice pour être tentée sérieusement, mais il pourrait en être autrement dans le midi de l'Europe. Nous nous souvenons d'avoir vu cultiver à Nice, à la villa Gastaud, des planches de B. rex et B. grandis en plein air, ù l'ombre, comme on aurait fait des planches de salade, et y produire d'énormes feuilles. Il y a peut-être là quelque chose à tenter.

Le géant des 'Wellingtonias. — Nous citions dernièrement les dimensions des plus gros Wellingtonias de Californie. Elles sont aujourd'hui effacées par celles du géant de l'espèce, qu'on vient de découvrir près de 'Visalia, dans la Californie du Sud.

Le diamètre de son tronc à la base est de -10 pieds 4 pouces anglais (12'"24).

Un tronçon de ces arbres énormes, maintenant exposé à Cincinnati, a été transporté de Mariposa dans trois énormes chariots, après avoir été coupé par tronçons numérotés et rassemblés après coup. Ce fragment a 14 pieds de haut et 7G pieds de circonférence à la base.

Ces dimensions colossales donnent assez clairement aux spectateurs une idée de l'ensemble de l'arbre.

Plantes pseudomorphiques. — A l'une des réunions de l'année dernière de la Société d'Hoi'ticulture de Londres, un membre présenta une série de plantes et rassemblées par groupes de familles différentes, et cependant d'un (acifs tellement identique qu'il fallait un examen attentif pour découvrir qu'elles appartenaient chacun à une espèce et à un genre distincts. Le présentateur les nommait mimelic plants (plantes mimiques), nom qu'un auteur a proposé de remplacer par le terme plus exact de pseudomorphiques. M. Wilson Saunders vient d'offrir un nouvel exemple de ces ressemblances bizarres en exhibant à la Société Linnéenne les plantes suivantes que nous réunissons deux par deux pour indiquer leur identité d'aspect:

Olea Europœa Oléacées.

Swammirdamia antennaria .... Composées.

i Anémone coronariu Renonculacées.

( Pelurgunium triste Géraniacées.

Osmanlhus licterophylhis Oléacées.

Ilex aquifolium var Aquifoliacées.

( Gnaplialium orientale Composées.

( Lavandula lunata Labiées.

( Iris pulchella Iridées.

( Dicrijpla iridioïdes Orchidées.

( Potlios urgyrœa Aroïdées.

f Peperomia arifolia Piperacées.

Adonis autumnalis Renonculacées.

Pyrethrum iiwdonun Composées.

Ilelerotropa asarnïdes Aristolochiacées.

Cyclamen Prrsiaan var Primulacées.

1 Oxalis Pliuiikrl Oxalidées.

( Crotalaria laburnifulln Papilionacées.

Gentinna lutea Gentiaiiées.

Veratrum viride Mélaiithacées.

Gymnostachium Verscliaffelti. . . . Acanthacées.

EchiU's rubro-vcnosa Apocynées.

GreviUm spec Proteacées.

Acacia spcc Légumineuses.

Posa spec IJosac(;cs.

Xanlhoxylon spec Xaiitlioxjlées.

i EnjdiDrbia mamiliaris Eupliorbiacées.

( ApU'ranlIics Gussoniana Ascleiiiadées.

( Danois carota Oialjellii'ôres.

( Pclanjnninm rniivfolium Géi'aniacées.

Il sei'ait diliicile, dit \o danlcncrs' Clironiclr, qui relate ces faits, de donner de ces ressemblances une explication plausible. Ce jiarallélismo des formes est indépendant d(! la culture, de riijbridation, des climats, etc.; il se reproduit d'ailleurs dans d'autres règnes de la nature et résiste ;\ toute dissertation que la science pourrait essayer siu' ce sujet. Combien de faits curieux d'ailleurs ne faisons cpie constater, sans qu'il soit possible d'en déterminer les causes, ou [jlutôt que savons nous, sinon constater des faits^

Un nouvel ennemi des Conifères. — A une récente visite à Gand, M. l'^iliiuard Pyiiaert nous a ni(.)ntré, dans les pépinières de son beau-père, M. A. Van Geert, les traces de ravages causés sur de nombreux spécimens de Conifères par ini insecte coléoptère qui passait pour inotTensif, au moins pour les résineux. C'est le Lucane cerf-rolanl, dont la larve, en l'orme de gros ver blanc de 5 à 6 centimètres de longueur, rongeait les racines des jeunes Taxus, Thuiopsis, Chanuecyparis, Abies, etc., jusqu'à ce que mort .s'en suivit. Ces redoutables larves avaient été appoilées par la vieille tannée, sortie des couches de l'établissement, et leurs ravages avaient été considérables. Il y a donc un danger évident à se servir comme engrais de la vieille tannée des .serres ou des couches et il vaudrait mieux, dans tous les cas, ne l'employer qu'après l'avoir exposée préalablement au soleil ou l'avoir aspergée d'eau bouillante, pour faire périr les larves dont nous parlons.

Nous sommes de l'avis de M. Pynaert, mais nous nous demandons si c'est bien de la larve du Lucane cerf-volant qu'il entend parler, comme d'un in.secte commun, dans les vieilles couches. Ne serait-ce pas plutôt la larve du coléoptère nommé vulgairement Rhinocéros, gros, brun-roux, avec une corne dressée sur la tète, et dont le nom scientifique est Oryctcs nasicorne.'! Celui-ci est très commun dans le vieux tan et les terreaux de feuilles surtout. N'y aurait-il pas eu confusion de la part de notre confrère? Nous n'avions vu jusqu'ici le Lucane commun cpie dans les bois et ne l'avions guère constaté dans les cultures.

Ed. André.

EtabïiQî. ieLStroolantiSani