AOÛT
SKFP.
Courge moelle . . .
Asperge
Artichaut ....
/ hàtif. . ,
\ Windsor .
Haricot
1 nain. . .
\ d'Espagne
Betterave ....
Crambe
. ,. s tàtif, . .
Brocoli ^ ^.^
tardif . .
/ de Bruxelles.
Chou < précoce . .
( vert . .
^^ .^ ( hàtif .
Chou-fleur î ,.^ ( tardif
^ { hâtive .
Carotte ' ..
' tardive.
Céleri
Cresson et moutarde
Concombre ....
Laitue !
f chou. .
Oignon ....
Panais
Persil
^ . 1 hâtifs . .
Pommes | hâtives ,
de t^rre i tardives .
Radis précoces . .
Navets précoces . .
Épiilards. . . .
Navets divers . . .
(A., the Garde7i.)
HORTICULTURE D'ORNEMENT
De la. taille des arbustes a fleurs.
Les jardins de plein air étant ce qu*il y a de plus précieux en horticulture sous nos climats, en ce qu'ils sonl accessibles aux grandes et aux modestes fortunes, on devrait penser que tout a été dit sur la culture des végétaux ligneux qui doivent les orner. Il n en est rien cependant.
La taille des arbres et des arbustes d'ornement est tout ce qu'il y a de moins connu, eu égard aux autres branches de la culture. Si Ion en faisait la bibliographie, on serait surpris de voir combien peu de chose a été publié sur cet utile sujet.
En effet, combien de fois ne nous est-il pas arrivé d'entendre des propriétaires se plaindre de ce que leur jardinier taillait indistinctement tous les arbustes au même moment, en dépit de leurs époques diverses de fleuraison, de sorte que ceux qui ne fleurissent que sur le vieux bois étaient sabrés comme les autres ! Ils cherchaient en vain dans leurs livres des indications à ce sujet, où s'il s'en rencontrait par hasard, elles étaient vagues et éparses, et demandaient de longues recherches, qui rebutaient vite l'amateur des jardins.
Cette lacune peut être cependant comblée avec facilité, et nous commençons aujourd'hui en donnant une première liste d'arbustes fleurissants avec les différentes époques de taille qui leur conviennent suivant leur végétation et le temps de leur fleuraison.
Les arbustes se divisent sous ce rapport en quatre catégories :
V Ceux qui fleurissent de la fin de l'hiver à la fin du printemps, et qui conséquemment doivent être taillés après la fleuraison, afin d'avoir le temps de développer les pousses qui porteront les fleurs de l'année suivante : Lilas, Deutzias, Weigélias ;
2^ Ceux qui fleurissent pendant l'été ou l'automne, et dont la taille doit avoir lieu l'hiver ou mieux au premier printemps, dès que les bourgeons nouveaux commencent à pointer : Indigo fera, Vitex, Hibiscus, Spirées ;
3"" Ceux qui, poussant peu et mettant longtemps à parfaire leurs rameaux à fleuri, ne souffrent aucune espèce de taille, ou encore les arbres à feuilles persistantes dont la taille détruirait la régularité et l'harmonie du port : Rhododendum Dahuricum, Azalées nudiflores, Garrya ;
4° Enfin ceux qui, rentrant dans quelqu'une des catégories précédentes, s'en éloignent cependant quand ils sont parvenus à leur plein développement, et fleurissent et fructifient sans taille, avec un émondage ou rabattage partiel seulement de temps en temps : Sureaux, Buissons ardents, Cotoneaster, etc.
Avant d'examiner les espèces et les époques de leur taille, quelques mots ne seront pas inutiles sur l'application elle-même.
La taille doit être en rapport, on le comprendra, avec les dimensions naturelles de Tarbuste, la place qu'il occupe, isolé ou groupé en massifs, son âge et le terrain où il est planté. Il va de soi qu un Detdzia gracilis ne demande • que peu ou point de taille, tandis qu'un Baguenaudier ou un Cytise prendrait un développement qui nuirait à ses voisins si on ne le réduisait vigoureusement dès son jeune âge.
L'opération même de la taille est le plus souvent mal pratiquée. Dans presque tous les jardins, les arbustes sont taillés en tête de saule ou, ce qui est pire, tondus en boule, au ciseau. Rietf' n est plus contraire à une bonne fleuraison que ces deux procédés, qui empêchent le développement normal des rameaux, les astreignent à pousser sans air et sans pondération, et les conduisent à ^ne prompte extinction.
Il faut, en taillant, au contraire, proscrire toute forme arrondie, mais enlever les branches qui obstruent Tintérieur de larbuste, et lui donner un aspect régulier sans qu on puisse s'apercevoir du passage de la main de rhomme. Doliner à la plante un port harmonieux, obtenir de lair et de la lumière circulant à travers toutes ses parties extérieures, tel est le but que Ton atteint pap une taille modérée et judicieuse. Mais nous devons répéter qu'en cela il est indispensable de prendre conseil de la végétatfon propre à chaque essence afin de la régler, sans en changer le caractère.
L'emploi de la serpette serait excellent pour la netteté des coupes et la prompte cicatrisation des plaies; mais elle est d un emploi souvent difficile, demande du temps et de l'habileté de main. En somme, nous conseillons de prendre un bon sécateur, qui fait de rapide et excellente besogne quand on sait bien s'en servir.
Pour le rabattage des vieux arbustes usés, que l'on veut rajeunir, nous engageons à pratiquer cette opération en deux ou trois années, pour ne pas faire de trop grands vides, et assurer une bonne restauration de la plante. On abat la moitié ou le tiers seulement des branches jusque près du pied la première année au moyen d'une scie à main et d'une serpette pour polir la plaie, et on termine le recépage en une ou deux autres années.
Pour les arbustes qui ne fleurissent que sur le bois de l'année, comme ^ les Agnus castus, Spirœa Lindleyana, Leycesteria^ Indigçfera dostca, il ne faut pas craindre de tailler très-court, à deux yeux au moins, à six au plus, de la souche, quine monte encore que trop vite avec ce traitement. Ce rabattage annuel augmente la vigueur des pousses florales et la santé de la plante, dont le vieux bois dénudé serait triste à voir.
Les listes suivantes ne comprennent que la plupart de nos plus beaux arbustes à fleurs. Il en est bon nombre d'inférieurs ou de peu répandus que nous ne mentionnons pas. On pourrait faire pour ceux-là un travail analogue, mais les amateurs déjà éclairés qui les cultivent n'ont pas besoin d'instruction sur ce sujet.
A. Arbustes a tailler après la fleuraison.
Espèces fleurissant en Diîcbmbrk, Janvier, Février.
Ghimonanthus fragrans. I Jasminum nudiflorum.
Comas mascula, I Yiburnum tinus.
AmygdaluB communie flore pleno.
Persica sinensis (varietates;.
— vulgaris flore pleno.
Cydonia Japonica.
Forsythia viridissima.
— suspensa.
Hippophaô rhamnoïdes.
Fothergilla alnifolia.
Amelanchior botryapium.
Cydonia umbilicata et var.
Amygdalus nana et var.
— orientalis.
Caragana spinosa.
— arborescens.
Cerasus Lusitanica.
— padus.
Coronilla emerus.
Cotoneaster frigida.
Crataagus var.
Cytisus laburnùm.
— albus.
Halesia tetraptera.
— diptera.
Halimodendron argenteum.
Ornus europœa.
Philadelphus coronarins.
Buddleya globosa.
Calophaca Yolgarica.
Ceanothus azureus.
ChionanthuB virginica.
Cistus purpureus.
Cytisus alpinus.
— patens.
— Weldeni.
Deutzia scabra.
— crenata flore pleno.
Diervilla canadensis.
Ëscallonia macrantha.
Genista candicans.
Helianthemum var.
Hydrangea ))ortensia.
Ligustrum vulgare.
— ovalifolium.
Viburnum plicatum.
— cotinifolium.
Mars- Avril.
Cerasus lauro-cerasus et var.
Kerria Japonica.
Magnolia auriculata.
1 — purpurea.
— conspicua.
— Soulangeana.
I Mahonia aquifolium.
' Salix var.
I Yella pseudo-cytisus.
I Weigelia rosea et var.
— amabilis.
Mai.
Prunus sinensis et var.
— triloba.
Malus spectabilis.
Ribes aurenm.
— sanguineum.
— Gordonlanum .
Rubus spectabilis.
Salix pentandra.
Sambucus racemosa.
Syringa vulgaris et var.
Viburnum opulus stérile Syringa peraica.
— Emodi.
Juin.
Rosa p^^tan yellow.
Ononis fruticosa.
Pavia macrostachya.
— californica.
Philadelphus verrucosus.
— grandiflorus.
— Zeyheri.
Phlomis fruticosa.
Ptelea trifoliata.
Spirsea arisefolia.
— chamœdryColia.
— Reewesiana.
— prunifoUa.
Staphylea pinnata.
— trifoliata.
Chamsecerasus Tatarica.
— Ledebouri.
Syringa Josikœa.
B. Arbustes A tailler en hiver.
Espt^ces fleurissant en Juillet.
Amorpha fruticosa. i Ceanothus azureus.
Calycanthus macrophyllus. Colutea arborescens.
Ceanothus amerlcanus. Conius alba.
Oytisus purpureus.
Elœagnus hortensis.
Hypericum hirclnum.
Indigofera dosua.
Jasminam fruticans.
— officinale.
— révolu tum.
Ligustrum Japonicum^.
Lonicera (var. grimpantes).
Lyclum europseam (et antres).
Myricaria gefmanica.
Rhu8 cotinus.
— typhina.
Robinla hispida.
— viscosa.
Androsœmum officinale.
Herberis dealbata.
(^phalanthus occidental is.
(Mneraria maritima.
Funica granatum.
Rabus laciniatus.
— Nutkanus.
Spartinm Junceum.
Clethra alnifolia.
— tomentosa.
Hibiscus syriacus var.
Baccharis halimifoUa.
ArbutuB unedo et var.
Rosa (presque toutes les variétés).
Ârtemisia abrotanum.
Spirœa bella.
— callosa.
— Lindleyana.
— opulifolia.
— ulmifolia.
— salicifolia.
Teconia radicans.
— grandiflora.
Tamaris Indica.
— Oallica.
Styrax officinale.
Viburnum lantana.
— - lentago.
Août.
Fontanesia phyllirœoïdes.
Hypericum nepalense.
Leycesteria formosa.
Lavandula spica.
Rhus copallina.
Symphoricarpus var.
Vitex agniis castns var.
Srptembrr.
Octobre.
Novembre.
Nous omettons à dessein, sur cette liste, un certain nombre de Spirœa que Ton trouvera dans Y Illustration horticole, année 1871, avec leurs époques de taille respectives.