‹ L'impôt sur le pain; la réaction protectionniste et les résultats des traités de commerceChapitre 80 sur 127 · S17 18n3 (suite · texte numérisé non relu

S17 18n3 (suite

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On [ii'Ul les disliiliuei" ainsi :

1789 Ibla I8i: 1H83

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Im'iu'I'k' Mil" l'o\l>luitjnt. . . . 0 7 lo 15

Frais arrcssoircs 2 2 5 7

Impôts divers 7 4 5 6

Salaires 25 35 50 80

La population agricole comprenait en 1883 4,500 familles, qui recevaient 4 milliards de salaires. Salaire du mari, 2 fr.; salaire de la femme, 1 fr.; des enfants, 1 fr.; mais, ils sont chaussés, ils mangent du pain blanc, ils font partie d'une société de secours mutuels, et ils fonderont des banques populaires quand il plaira au Trésor de cesser d'emprunter.

Faut-il plaindre les propriétaires, dont le revenu a plus que triplé depuis 1789 et a augmenté de 70 0/0 depuis 1847? Faut-il plaindre l'exploitant, dont le profit est de 50 0/0 plus élevé?

Faut-il, pour garantir de pareilles plus-values, accabler d'impôts alimentaires toutes les autres parties de la natioi^, élever le coût de la vie, amoindrir nos moyens d'échange et adopter une politique rétrograde et aristocratique?

Avec de pareils progrès, la quantité de la subsistance de chacun a augmenté. La prophétie de Gondillac s'est réalisée. En froment, chaque Français trouve 2 hect. 10 dans la production nationale, si l'année est bonne. Mais, du moins, citoyen de l'univers, il peut attendre son pain du Canada ou de la Gafrerie, à son choix; il ne tremble plus de peur d'en manquer. Gomme viande, sa portion est à peu près de 25 kilos. Mais, comme le landlord anglais, dont Fox faisait en 1845 un si pittoresque tableau, les producteurs de tous les pays s'ingénient pour lui procurer tous les matins le café, le thé, le chocolat, le sucre, le poivre, le tabac, le riz, les oranges, les dattes et les produits de tous les climats.

Au surplus, comme le disait, il y a cent ans, Pitt avec tant d'éloquence, y a-t-il sur la terre un territoire qui présente lui-même plus de variétés que la France? qui

ait besoin de plus échanger ses produits? Au Nord, ses colzas, ses lins, ses œillettes, ses sucres; à l'Ouest, ses blés, ses avoines, ses pommes de terre, ses bestiaux; au Midi, ses vins, ses huîtres, ses huiles, ses résines, ses fruits, ses oranges; à l'Est, ses soies, ses liqueurs, ses parfums, ses vins; au Centre, ses bestiaux, ses châtaignes, ses pommes, etc.

On veut protéger les céréales et les éleveurs de bétail, dont la production a triplé depuis 4789; on n'oublie qu'une chose, c'est que cette production ne représente pas la moitié de la production agricole de la France ; que la France doit une partie importante de ses bénéfices agricoles et commerciaux aux produits si variés de son riche territoire; que les producteurs de blé, d'avoine ou de bétail ne suffisent pas à approvisionner le marché français ; que le marché français est impuissant à consommer les vins, les sucres, les liqueurs, les fruits, les huiles, les œufs, le beurre du pays.

L'avenir de l'agriculture française ne consiste pas à produire coûteusement une plus grande quantité de céréales puisqu'elle ne saurait à qui la vendre, mais à développer les cultures pour lesquelles le territoire français jouit d'une supériorité naturelle.

III. Production industrielle. — Dès 1847 la production de l'industrie était plus considérable que celle de l'agriculture. Elle atteignait, grande et petite industrie, à 8 milhards de fabrication brute, avec un ensemble de profits ou de salaires de 4 milliards, dont 1 milliard pour Paris. La libre concurrence et les traités de commerce ont imprimé un nouvel élan à cette production, aussi bien dans les départements qu'à Paris. Paris est devenu, avec

1,347,000 ouvriers, le plus grand centre industriel du globe. Dès 1860, sa production était évaluée à 5,369 millions pour 10^1,171 établissements avec 416,000 ouvriers elFectifs. Le dénombrement de 1881 a constaté que la population ouvrière de Paris s'élevait pour l'industrie à 1,347,000 travailleurs, dont 858,000 effectifs avec les enfants. La masse des salaires de 858,000 ouvriers pour un emploi seulement de 250 jours par année représente, d'après un salaire moyen, pour les hommes, de 5 fr.; de 2 fr. 50 pour les femmes, et de 1 fr. 50 pour les enfants : 763 millions. Depuis 1860 il n'a pas été fait d'enquête sur la production industrielle de Paris ; mais d'après l'accroissement du nombre des ouvriers, cette production ne doit pas ôtï'e évaluée au-dessous de 8 milliards bruts au moins. M. Maurice Block, en 1873, évaluait très approximativement la production industrielle de la France à 12,792 millions, chiffre qu'il déclarait insuffisant puisque l'enquête, faite en 1860, avec le plus grand soin, par la Chambre de commerce de Paris, avait évalué la production industrielle de Paris à 5,369 millions. En général on admet qu'au point de vue de la production industrielle Paris représente le tiers de la production de la France ; ce qui porterait à 14 milliards, en 1860, la production industrielle totale. Mais, depuis 1860, la production industrielle de Paris est passée à 8 milliards au moins ; on ne peut estimer, partant, au-dessous de 20 milliards la production industrielle actuelle de la France ; elle est probablement supérieure. M. Mulhall l'évalue à 12,500 millions, chiffre insuffisant; au surplus, faute d'enquête directe, il est facile de s'en rendre compte par des documents indirects :

2l6 LA PRODUCTION INDUSTRIELLE EN 1883.

1° D'après le recensement de 1881, le nombre des ouvriers dans la grande industrie était de 3,230,554, dont 288,000 à Paris, et dans la petite industrie de 6,093,453, dont 1,059,000 à Paris. Or, en 18G0, la population ouvrière de la France ne dépassait pas : grande industrie, 133,200 ouvriers; petite industrie, 4,713,020.

2<* La consommation de la houille, en France, s'est élevée de 12,800,OOjP tonnes en 1856 à 21 millions en 1868 et à 31 en 1882.

3° La production de la fonte est passée de 923,000 tonnes en 1856 à 1,235,000 en 1868 et à 2,039,000 en 1882; celle du fer, de 568,000 tonnes en 1856 à 719,000 en 1868 et à 1,046,000 en 1882; celle de l'acier, de 110,200 tonnes en 1856 à 458,000 tonnes en 1882.

La valeur de la production minière de la France, qui était de 107 millions de francs en 1856, de 176 millions en 1868, s'est élevée à 281 en 1882.

La valeur de la production métallurgique a été successivement portée à 242 millions en 1856, à 293 en 1868 et à 405 en 1882.

La fabrication du sucre indigène était de 111 millions de kilogrammes en 1856, 238 en 1868; elle a été de plus de 400 millions en 1883.

Les enquêtes de 1879 et 1880 ont estimé à 1,400 millions la production de l'industrie de la laine, à 800 millions celle de l'industrie du coton, à 900 millions celle de l'industrie des soies et soies mélangées. Toutefois, les deux industries qui ont accompli les plus grands progrès, sont celles de l'alimentation et du bâtiment. Ces progrès correspondent au. développement des villes dont le revenu imposable révèle un accroissement considérable.

4° Les importations de matières premières nécessaires à l'industrie :

1857 1,212 millions.

Les principales matières premières, celles qui montrent le développement de l'industrie et de la production générale, ont donné de 4857 à 1882 les résultats suivants, en quintaux métriques — commerce spécial :

Peaux brutes

Laines en masse.. . . ,

Soies ,

Suifs

Graines oléagineuses ,

Bois exotiques ,

Lin

Coton en laine

Minerais

î'onte brute

5° En 1868, le nombre des machines à vapeur en France était de 31,113 — donnant 830,000 chevaux de force; — on en comptait 58,833 en 1882, donnant 4,059,893 chevaux de force. Cette masse était utilisée de la manière suivante :

Chemins de fer

Navigation.. . .

Industrie \ „

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machines

force. . . .

( machines

( force. . . .

achines

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En 1852, on ne comptait en France que 4,846 machines dans l'industrie privée, avec 60,808 chevaux de force.

6° Le nombre des brevets d'invention a été porté de 1868 à 1882 de 6,103 à 7,721.

Les résultats ci-dessus s'appliquent à la petite comme à la grande industrie. J'avoue ne pas accepter le partage fait, par la statistique, entre les ouvriers appliqués à la grande et ceux appliqués à la petite industrie. Il doit y avoir une confusion complète à cet égard; ainsi comment comprendre toute l'industrie des soieries dans la petite industrie? Gomment y comprendre la plupart des industries de Paris?

D'après la statistique officielle, les salaires de la grande industrie dans les départements seraient en moyenne : 3 fr. 50 pour les hommes, 1 fr. 76 pour les femmes et 1 fr. 18 pour les enfants. Dans la petite industrie, les salaires seraient à peu près les mêmes. Tous ces salaires représenteraient, pour 2,256,000 ouvriers actifs des deux sexes et 564,000 enfants des deux sexes, environ 1,265 millions, salaire des hommes; 550 millions, salaire des femmes, et 280 millions, salaire des enfants.

Les ouvriers de l'industrie proprement dite recevraient donc 763 millions à Paris, et 2,095 millions dans les départements.

Les ouvriers, employés, commis et petits patrons de toutes les autres branches de la production, finances, services de l'État, rentiers, etc.,- ne sont pas compris dans cette statistique, pas plus que les ouvriers et employés du commerce.

IV. Commerce. — Des progrès si importants se traduisent nécessairement par un grand développement com-

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