‹ L'industrie avicole dans la province de Québec [microforme]Chapitre 32 sur 51 · NS · texte numérisé non relu

NS

ro PAPETERIE

7 pieds du côté Est se trouvant en face des juchoirset qui sont faits de deux rangs de planches, séparés par un rang de papier.

Ce toit, qui consiste en un rang de planches embouvetées, ou au moins bien jointes, est recouvert d'un bon papier goudronné, ou de tout autre papier ou matière à couvrir.

P. S —Plancher : Deux rangs de planches communes, d'un Pouce; avec papier goudronné ou papier à construire quelconque entre. Consulter «L'Union Expérimentale de Québec » rélativement à ces Papiers ou tissus isolateurs,

“ L'Union Expérimentale des Agriculleurs de Québec ” et L'Association des Producteurs de Volailles du Canada ” viennent de faire distribuer à leurs membres une petite brochure illustrée qui contient des renseignements précieux relatifs à l’élevage et à l'exploitation rémunératrice des oiseaux de basse-cour.

Cet ouvrage, que l'on peut se procurer gratuitement au Département de l'Agriculture à Québec, tant que la première édition n’en sera Pas épuisée, contient deux conférences : l’une du Rév.

Frère Liguori, de l'Institut Agricole d'Oka, l'autre de M. John A. Gunn, de la maison commerciale Gunn & Langlois, de Montréal. Il contient aussi des modèles, (gravures), plans et devis de poulaillers économiques sains, et bien peu dispendieux.

Une chose, entre autres, ressort bien nettement des expériences relatées dans cet opuscule, C’est que les cultivateurs, précisément au cours de la saison actuelle, perdent invariablement, et chaque année, des sommes considérables faute de méthode dans l'engraissement et la préparation de leurs poulets pour le marché...

vaudrait peut-être mieux dire : faute d'engraissement quelconque,

“En voici la preuve, ” dit le Rév.

Frère Liguori, dans la brochure en question.

‘ J'ai acheté de l’un de nos voisins, le ler septembre, et pour fin d’expérimentation, quelques douzaines de poulets,

demi Plymouth - Rocks seulement, sau- Vages, nerveux et en conséquence peu propices à l'engraissement. Le propriétaire me trouva généreux quand je lui en offris cinquante centins le couple. ”

“Et voici toute l’histoire de la transaction, tirée des livres de comptabilité du poulailler de l’Institut :

Page 1