CHAPITRE IV
Réforme de renseignement de la chimie appliquée en Allemagne. Les diplômes.
La Chimie dans les Universités et les Écoles polytechniques. — Le doctorat, rexamend'c-tat et le diplôme deTAssocialion des professeurs. — Opinions diverses. — La question de l'enseignement chimique au Eeichstag. — But et statuts de TAssociation; le diplôme de chimiste des denrées alimentaires. — i.nquéte officielle. -* Guillaume II et les Écoles polytechniques.
§ ler — i,a chimie dans les Universités et Ecoles polytechniques. — Le Doctorat, Texamen d'Etat et le diplAme de rAssociation des Professeurs.
En considérant les résultats auxquels TAIlemagne est parvenue dans le domaine des industries scientifiques, od pourrait être tenté de croire que renseignement technique, est arrivé dans ce pays à son apogée et que Topinion publique se déclare satisfaite de la situation présente.
Ce serait se méprendre, car renseignement technique, tel qu'il existait pendant ces dernières années, subit actuellement une grande transformation. On est en voie de créer des chaires de professeurs pour la chimie appliquée, d'agrandir les laboratoires et de développer particulièrement le côté électrotechnique et électrochimiqoe.
La question de la formation des chimistes, et surtout
RÉFORMES ET DIPLOMES 405
celle du diplôme, passionne actuellement l'opinion publique en Allemagne.
La création de nouveaux grades, l'examen de chimiste d'Etat, le rôle du diplôme du doctorat, l'examen de la ligue des chefs de laboratoires, les discours au Reichstag, les enquêtes, etc., sont des questions qui devraient être examinées de près non pas toujours pour elles-mêmes, mais bien parce que leur étude nous donnera le sentiment de l'opinion allemande dans les diverses classes de la société et de l'importance que l'on attache à tout ce qui touche à la chimie.
L'exposition de toutes ces questions demanderait peutêtre beaucoup de développements, d'autant plus qu'elle est fort complexe : nous allons tâcher cependant de la résumer.
Les Universités dont nous avons donné la liste plus haut ont la faculté de décerner le diplôme de doctorat en philosophie que l'on appelle aussi, en Allemagne, le diplôme de la promotion.
Chaque Université, ayant sa vitalité propre, délivre les diplômes d'après des programmes d'études établis par elle.
Or si nous en parcourons la liste, nous nous trouvons souvent en présence de grandes variations dans l'ensemble des connaissances exigées pour les examens .
Ces variations existent non seulement dans le programme d'admission du candidat,mais aussi dans les matières concernant les examens oraux et pratiques.
Il en résulte que ces diplômes du doctorat en Allemagne n*ont aucune ressemblance quant à leur valeur.
Cette différence n'a pas tardé à fixer l'attention des
406 ORGANISAJION SCIENTIFIQUE
membres da corps enseig'Qant allemand, ainsi que celle des industriels dont beaucoup sont d'anciens 'professeurs ou sont môme professeurs honoraires dans certaines Universités.
Cette absence de garanties dans les titres universitaires d'une part, et le besoin de chimistes croissant parallèlement au développement industriel de TAllemagne d autre part, ont donc eu pour résultat de faire converg-er Tattention des intéressés vers une réforme dans renseignement de la chimie appliquée aussi bien dans les Ecoles supérieures que dans les Universités.
Ce sont d'abord les professeurs d'Universités et des Ecoles polytechniques, puis les industriels, les députés du Reichstag-, enfin Temporeur lui-môme qui sont entrés en lice*
Il n'était pas commode de définir les attributions exactes des Ecoles polytechniques vis-à-vis des Universités.
N'y avait-il pas lieu de craindre une diminution dans la qualité de cet enseignement technique par suite de cette communauté d'action ?
Aussi la lutte fut-elle vive pendant ces dernières années. Elle a eu un dénouement par la création d'un nouveau titre de docteur « rerum technicarum » dont nous parlerons plus loin.
Entre temps,on chercha à instituer un nouveau diplôme de chimiste destiné à compléter celui du doctorat. L'examen appelé « Examen d'Etat » (Siaais Examen) doit con* férer le titre de chimiste approuvé par l'Etat.
Toutefois l'embarras devint grand quand il fallut défi- 'lir le programme de cet examen: aussi se borna-t-on,pour
vCooqI
REFORMES ET DIPLOMES 407
le moment, à la création d'un diplôme d'Etat pour le titre de chimiste pour l'analyse des denrées alimentaires.
Les opinions sont très partagées en Allemagne sur le moyen de donner un couronnement aux études de chimie. Les chefs de laboratoire des Universités et des Ecoles polytechniques ont institué de leur côté un examen spécial appelé : «Examen de l'Association, » indépendant du doctorat, et ayant pour but de s'assurer du degré des connaissances de rélève.
L'examen du doctorat ne paraît plus être en Allemagne une garantie, car il ne donne la preuve des connaissances d'un chimiste que dans une partie spéciale et laisse de côté les autres branches.
Cette question paraît avoir une grande importance aux yeux des personnes compétentes, car elle a trait au maintien de la situation prédominante qu'occupe actuellement l'Allemagne dans le domaine de la chimie pure et appliquée. Interrogeons les opinions.
Bôttinger s'exprimait ainsi :
« Il ne faut pas que nous soyons trop confiants dans les résultats acquis. Nous n'avons pas le droit de nous dire des beati possidenteSy car cette supériorité actuelle peut nous être enlevée d'un moment à l'autre par les nations concurrentes qui ont fait des efforts considérables à ce point de vue pendant ces dernières années.
(( Nos Universités, dit-il encore, nous fournissent tous les ans un grand nombre de chimistes, mais ce n'est pas seulement la quantité, qu'il faut considérer, mais aussi la qualité,eton est malheureusement obligé de constater que les chimistes actuels ne répondent plus par leur instruction scientifique aux exigences de l'industrie et de la science. Gela est d'autant plus regrettable, que la chimie pénètre de plus en plus dans tous les milieux et que, par conséquent, le besoin de chimistes augmente. »
Il a donc paru nécessaire en Allemagne d'avoir un moyen de constaterle degré d'instruction du chimiste; d après certains^ le salut ne pouvait se trouver que dans la création d'un examen d'Ëtat.
« L'examen du doctorat, dit je professeur Wichelhaas, ne donnera jamais toutes garanties à ce sujet, même si on le modifie dans les Universités. On ne peut facilement s'enquérir de l'origine du diplôme de docteur, et quantité déjeunes gens qui ne sont pas capables de l'obtenir eu Allemagne, vont passer l'examen en Suisse( i), à Bâle, Zurich, Genève, où il est moins difficile, il faut donc une autre preuve de la valeur de l'étudiant; car tout chimiste qui veut être employé dans l'Ëtat aussi bien quedans l'industrie doit prouver qu'il possède les connaissances nécessaires. Et cela est d'autant plus utile qu'un grand nombre de jeunes gens qui sortent des Écoles chimiques professionnelles n'ont qu'une demi-instruction, parce que celle qui est donnée dans ces Écoles ne porte que sur un sujet spécial. Or, ce n'est pas suffisant. Il faut avoir des hommes capables d'utiliser dans n'importe quelle partie de la sc'ence tout ce quils ont appris. »
La lutte engagée en Allemagne depuis des années entre les Universités et les Ecoles polytechniques, pour la possession des mômes droits et privilèges, a revêtu récemment un caractère assez aigu.
Certains professeurs ont été même jusqu'à dire que les Écoles polytechniques ne sont que de simples Écoles spéciales sans aucun esprit propre de recherche, caractère qui appartient spécialement aux Universités, ou bien que les Écoles polytechniques sontau moins équivalentes aux Universités, ou encore que les Ecoles polytechniques considé-
(i) Celte appréciation sur les diplômes délivrés en Suisse n*a pas mauqué de provoquer de vives réclamations.
iyPf^Pli.iiWU».JJ.II ^.i.iii'J
RÉFORMES ET DIPLOMES
raient le droit de délivrer le doctorat comme d'iotérêt primordial pour elles.
Il est intéressant de citer ici l'opinion du chef de la Chemiker Zeitung,
« Jetons, dit-il, un coup d'oeil en arrière, rons que ce n'est pas parce que nous avons veaux titres, de nouveaux g'rades dans rensei notre industrie chimique s'est développée d* remarquable, mais parce que nous avons fj possible pour augmenter Tinslruction scient étudiants et approfondir leurs diverses conn qui doit toujours être une de nos premières pn
(( Même si le gouvernement introduit un n sur la signification duquel nous ne voulons ou s'il crée dans les Universités des Facultés sj que celle des sciences naturelles (commeàStn delberg, Tûbiogen), nous ne devons jamais j que le point important auquel nous devons a « formation de futurs chimistes » capables e
« Nous devons aussi exiger, en dernier étudiants aient une bonne instruction préa devrait immatriculer que des jeunes gens aj calauréat.
« II est regrettable que le latin ne soit pas t les Écoles supérieures; ne serait-ce que dans 1 comprendre au chimiste les termes techniqi sert.
« Or, pour donner une telle instruction, menter le corps enseignant, créer de nouvel (pourla chimie inorganique et industrielle, en améliorer la situation des préparateurs en augr émoluments; et finalement répondre aux désî grande partie de nos spécialistes, en créant chimistes un examen général homogène, c'
, ^1^111 tlilUIIILpfl
410 ORGANISATION SCIENTIFIQUK
examen d*Ë(at, aussi bien pour ceux des Ecoles polytechniques que pour ceux des Universités (i).
Comme moyen de résoudre la difficulté pendante, Rudler recommande la fusion des Hautes écoles avec les Universités et propose dans ce but la répartition suivante des Facultés :
Faculté de théologie.
— de justice.
— de philosophie.
— des arts (architecture).
— de mathématiques et sciences naturelles,etc. On ajouterait do nouvelles Écoles polytechniques telles
que : Ecoles dos mines, économies forestière et rurale, Écoles d'art militaire.
§ 2. — Opinious diverses en Allemagne,
Nous allons résumer maintenant Topinion de quelques professeurs et industriels.
Relativementà la réforme de l'enseignement chimique, l'opinion générale peut se résumer ainsi :
Puisque FEtat a un si grand intérêt à ce que l'industrie chimique prospère, il doit faire en sorte qu'elle ait à sa disposition des chimistes instruits et compétents; pour cela, il doit donner aux institutions des moyens d'inslruc* lion et d'enseignement nécessaires.
Les dépenses occasionnées par ces transformations ne
(i) II est intéressant de constater, d'après le relevé des exameos,
combien de non-bacheliers étudient la chimie. 224 étudiants ont passé
l'examen de TAssociation pendant le semestre d*été de 1898. et 80
d'entre eux n'étaient pas bacheliers (y compris les étudiants en phar-
-^acie). A Heidelberg:, 60 0/0 n'avaient pas leur baccalauréat, à Mar-
fr (Institut de chimie), 20 0/0; à Leipzig (pour les 4 instituts en-
•e), 33 0/0; à Bonne, 5b 0/0; à Erlangen, i sur 3; à Rostock pas
il sur 12 qui se sont présentés.
REFORMES ET DIPLOMES 411
seraient pas inutiles, dit-on, car elles permettraient l'extension des fabriques chimiques,aug'menteraient les salaires(?) et par là le bien-être des classes ouvrières de la population. Ce sont des avantag-es assez sérieux, pour que les Assem^blées des Etats respectifs n'hésitent pas à accorder les sommes nécessaires au perfectionnement des instituts chimiques existants ».
D'après les uns, les Ecoles polytechniques doivent être assimilables aux Universités et n'exiger dans leurs examens que la chimie, la physique et la minéralogie.
D'après d'autres, il faudrait aussi que les Ecoles polytechniques et les Universités ne s'habituent plus à considérer « l'affluence des élèves » comme une preuve de succès, car cette affluence ne provient que de concessions répétées dans les conditions d'admission. Un tel procédé ne profite,commele fait si justement remarquer le D"* Neumann : « ni à la science, ni à l'industrie, ni à l'Etat, et ne fait pas honneur aux Ecoles allemandes. »
(( Si nous passons du point de vue général au point de vue particulier, dit le D*" Duisberg, l'examen d'Etat est le seul moyen pratique d'améliorer la forme existante dos examens .
« En effet, il permettrait d'accomplir la réglementation uniforme de Tinstruction dans toute l'Allemagne, de relever la situation actuelle des chimistes et de former le point de jonction des différents enseignements, sans porter préjudice à aucun. »
A la suite de ces remarques, on peut énumérer certaines considérations du D*" Losseu qui ne sont pas sans valeur. Les plaintes sur les conditions actuelles de l'instruction ne lui semblent pas dénuées de tout fondement.
« On n'a pas, dit-il, augmenté le nombre des professeurs en l'aison de l'accroissement de celui des élèves, et surtout on n'a pas augmenté le nombre des laboratoires. C'est
rjj .19WA|#JPI|
4!2 ORGANISATION SCIENTIFIQOE
poartant là que se fait rinstructioo technique da chimiste, c'est là que le professeur peut instruire , chaque élève en particulier; or certains laboratoires ont jusqu'à 200 élèves et plus sous la direction d*un seul maître, qui ne peut s'occuper que d'une partie de ses élèves. »
Il est vrai qu'il a, pour l'assister, des préparateurs et chefs de section dont la valeur est incontestable, puisqae c'est parmi eux que Ton choisit les professeurs titulaires. Mais il serait préférable que le professeur soit placé seul à la tête d'un laboratoire, car il est responsable de l'instruction et des progrèsde ses élèves. Or, un tel résultat ne sera atteint que si on augmente le nombre des laboratoires, au lieu d'agrandir continuellement ceux déjà existant.
Le D*" Lossen fait ensuite remarquer que les chimistes n'ont une instruction, ni assez complète, ni assez étendue dans leurspécialité.
Enfin, il considère comme nécessaire la création d'une chaire de technologie chimique dans toutes les Universités et demande la modification du plan d'étude actuel des Ecoles polytechniques.
Beaucoup de professeurs proclament la nécessité de la division du travail.
« C'est par la division du travail, dit le professeur Erlenmejer, que l'on assurera la réputation des Instituts chimiques et universitaires, non seulement comme Instituts supérieurs de recherches, mais aussi, comme Instituts supérieurs d'enseignement. Et cette disposition assurerait en môme temps les progrès de la science et les progrès des élèves. » On a proposé à ce sujet une nouvelle réforme, qui serait de réduire à 2 le nombre des examens de chimiste industriel : le premier serait passé devant le professeur dirigeant le laboratoire, et le second devant un chimiste industriel appartenant à la fabrique dans laquelle le jeune chimiste désirerait entrer.
REFORMES ET DIPLOMES 413
Les délibérations de rAssocîatîon des chimistes ont établi qu'il était nécessaire d'améliorer Ti des chimistes et de modifier l'examen du di Ecoles polytechniques et celui du doctorat des U
Tel n'est pas l'avis du docteur Ostwald (i),( tout examen et veut sauvegarder la liberté du ment individuel des étudiants. Il considère comn l'état de choses actuel, et, d'après ses adversaire cie pas comme il convient les défauts existan Universités (2).
Cette opinion est soutenue aussi par le Dr mais vivement combattue par Duisber^ (5),Bôl Holtz (7) et Leblanc (8), qui se prononcent l'établissement d'un examen de chimiste (9).
Parmi les professeurs des Écoles polytechnique se déclare contre, tandis que les professeurs Ei Rûdorfif (12), et E. Meyer (i3) se prononcent pc
Le professeurLunge(i4), de Zurich, défend le il en existe déjà un semblable à l'Université de
(i) Zeitschrift fur Electrochemie,^,
Zeitsch. fûrangew. chemie, 1897, pp. 601, 6o5, ( (a) /rfem. 1897, p. 694.
(3) /rfem, 1898, pp. 697, 755.
(4) Ideni^ 1897, p. 6o5.
(h) Idem, 1897, pp. 53i, 627.
(Ô) Zeitsch. fur angew, chemiet 1897, p. 6o5.
(7) Jdem, 1897, p. 607.
(8) Idem, 1897, p. 610.
(9) 7rf«m, 1897, p. 753.
(10) Chem. Industrie, 1887, p. 378.
(il) Zeitsch, fur angw, C hernie, 1897, p. 489. (12) Idem, 1897, p. 765.
(i3)7rfem, 1897, p. 54 1, p. 692.
(i4J Idem, 1897, p. 751.
RÉFORMES ET DIPLOMES 415
« Il n*y a pas un ministère en Allemagne où la chimie ne soit pas représentée. On emploie des chimistes au ministère de l'Intérieur, pour le bureau des brevets, pour l'analyse des denrées alimentaires; dans le ministère de Tlnstructîon publique, dans celui de la Justice, etc.
Au ministère de la Guerre, il faut des chimistes comme professeurs à TEcole de guerre ; il en faut pour les essais de la poudre, et dans les fabriques de munitions. La présence du chimiste est encore nécessaire au ministère deé Travaux publics et dans celui des Finances pour les monnaies royales et dans Tadministration des douanes. Ces faits démontrent combien les chimistes sont utiles dans les différentes administrations de TEtat et combien nous devons nous en occuper. »
Le député Bôttinger constate que, d'une manière générale, les chimistes n'occupent pas un rang assez élevé en comparaison de l'importance de leurs services.
D'après l'orateur, les réformés doivent porter sur les trois points suivants que nous avons déjà signalés :
lo U augmentation du nombre des chaires de professeurs;
20 La création de laboratoires nouveaux;
30 V examen d'Etat.
L'augmentation du nombre des chaires de professeurs est nécessitée en ce que, dans beaucoup d'Universités, les élèves, et particulièrement les débutants, sont dirigés par des préparateurs au lieu de professeurs.
Ces préparateurs reçoivent une rétribution de l'Etat et une autre du professeur titulaire. Ce sont, pour la plupart, d'anciens élèves de l'Université qui travaillent plutôt à leur perfectionnement en utilisant cette place de préparateur.
On peut se demander pourquoi ce n'est pas un professeur en titre qui seconde le professeur ordinaire dar beaucoup d'Ecoles polytechniques ou dans des laborato
416 ORGA^
ayant jusqu'à 120 ou i3o élèves, plutôt que /j ou 5 préparateurs. Le professeur ue peut pas suffire à une pareille tâche.
L'orateur répond ensuite à Tavance à l'objection que Ton pourrait lui faire : que l'on empiète sur les attributions des Ecoles polytechniques en concédant aux Universités le droit d enseigner la chimie pratique.
11 dit que cela n'a jamais été le cas : les deux institutions peuvent très bien exister Tune à côté de lautre. Il ne s*agitpas de savoir si ce sont les Ecoles polytechniques ou les Universités qui doivent arriver au résultat proposé, il s'agit de fournir aux étudiants la possibilité d'acquérir rinstruction scientifique et pratique nécessaire.
A l'appui de sa thèse, il fait remarquer combien le chimiste, dans les Ecoles polytechniques, est surchargée dans ses études par l'enseignement d'une foule de matières qui ne lui sont d'aucune utilité dans sa partie et ne lui laissent pas le temps nécessaire pour approfondir la chimie industrielle. . .
§ 4. — But et statuts de rAssociation. Programme d'examen.
Quoique une grande partie des spécialistes aient demandé la création d'un diplôme d'Etat, beaucoup de chimistes se sont élevés contre ce projet.
C'est pour remédier à cet inconvénient que les chefs de laboratoires de presque toutes les Universités et Ecoles polytechniques se sont réunis en une ligue et ont fondé l'examen dit « de l'Association ».
Voici les statuts de l'Association et le programme des examens.
Statuts. — Les directeurs des laboratoires d'enseigne-
RÉFORMES ET DIPLOMES 417
ment chimique ont formé dans les Universités et les Ecoles polytechniques allemandes une association connue sous le nom de :
« Lig'ue des directeurs de laboratoires des Hautes écoles allemandes » et dont le siège est à Munich. ( Verband der Laboratorium oorstdnde an deatschen Hoçhschalen).
Chaque directeur d'un laboratoire d'enseignement chimique devient membre de la ligue.
Les affaires de l'Association sont gérées par un comité qui ^e compose des membres suivants :
Président et vice-présidents.
Rédacteur et directeur du journal de l'Association.
Trésorier.
Deux assesseurs.
Les membres du comité, dont 2 sont remplacés chaque année, sont élus pour 3 ans.
L'Association se réunit chaque année en Assemblée générale pour examiner les comptes rendus du comité, procéder aux élections, désigner l'époque et le lieu de la prochaine réunion, statuer sur les propositions d'entrée.
Les assemblées extraordinaires sont convoquées par le comité sur la proposition d'un tiers des membres.
Examen.
L'examen consiste en une épreuve pratique d'analyse qualitative, quantitative et volumétrique et en une épreuve oreJe sur la chimie analytique et inorganique et sur les élémentsde chimie organique.il a un triple but: i°donner une conclusion aux études préparatoires des étudiants; 2» donner aux directeurs des laboratoires un moyen de contrôler si les élèves travaillent également toutes les parties de la chimie élémentaire, et se rendre compte des connais^ sances des élèves étrangers ou de ceux venant d'autres
418 ORC^ANtSAtiON SGIBim^OtîË
institutions; S"" fournir une garantie de plus aux industriels ou autres personnes qui emploieront ces chimistes.
La plus grande latitude est laissée à l'examinateur, pour s'assurer si le candidat possède, au moment de lexamen, les connaissances exigées.
Les examens pratiques et oraux doivent être séparés par un espace de lemps de six mois et l'examen pratique doit toujours précéder l'examen oral .
L'examinateur doit, autant que possible , n'interroger que les étudiants ayant travaillé dans son laboratoire.
L'examen pratique comprend trois parties.
à) Analyse qualitative.
On s'assureque le candidat peut séparer les composants d'un mélange.
b) Analyse quaniitatioe.
Le candidat a deux ou trois corps à doser.
c) Analyse voluméirique.
Le candidat doit préparer lui«mème les solutions nor« maies dont il a besoin.
L'examen oral comprend trois parties.
a) Chimie analytique.
Principaux caractères des corps et, pour ce qui concerne l'analyse quantitative, les méthodes de séparation et de dosage des éléments importants et de leurs combinaisons*
b) Chimie inorganique.
L'examen porte sur les matières traitées dans les con* férences.
c) Chimie organique.
% 5.— L'examen d'Etat: diplôme de chimiste analyste (produits alimentaires)
Après avoir parlé de l'examen de l'Association, il est
3Q d'Ëtat
{Slaais Exa lyste.
Les exam préliminaire
La Commi
d un ou de d
botanique et
légué d'adm
L'examen
que devant
l'étudiant s'c
L'étudiant
i» Son dif
2® La prei
dant six sem
3° Un cert
que l'étadiai
laboratoire (
Le préside
L'examen
tre d'études
La chimie
La minérs
La botani
La physiq
Le sujet e
commission
à médiocre.
L'étudiam
passé avec s
420 ORGANISATION SClENltPIQUE
avant une période de six mois. Ce nouvel examen peut avoir lieu devant une autre commission.
Un certificat est accordé à la suite de l'examen. Il porte la mention obtenue par l'étudiant et les observations le concernant.
Les frais d'examen pour l'épreuve préliminaire se montent à 3o marcs. Ils sont de 20 marcs pour les candidats possédant le diplôme d'une Ecole supérieure.
Examen principal.
La commission pour l'examen principal se compose de 2 chimistes de denrées alimentaires et d'un professeur de botanique» sous la présidence d'un délég'ué de l'administration.
Les examens commencent en avril et finissent en décembre.
Le candidat doit joindre à sa demande :
