CHAPITRE TROISIEME

Les frayères les plus productives sont, d'abord, celles qui se fonnent d'un premier plan de roches bouleversées , suivi d'un second plan de fourrés d'algues, et, ensuite, celles qui se composent de prairies coupées d'alternances sablonneuses.

Les fonds que nous proposons de réserver sur le littoral des quartiers de Toulon et de la Seyne , sont choisis, une partie, dans la première de ces conditions et les autres dans la seconde. Tous sont propres à favoriser la multiplication des espèces locales , et il est bien entendu que nous ne nous occupons que de celles-ci.

Quant aux espèces essentiellement nomades qui viennent de réservoirs éloignés et passent leur vie à descendre ou à remonter les côtes, nous ne saurions rien faire évidemment pour les attirer et les fixer.

Les cantonnements n'auront donc pour objet , quelle que soit la nature des fonds sur lesquels ils seront établis, que de protéger la reproduction des espèces sédentaires et principalement de celles que leur instinct soumet à^ la stabulation dans la zone productive.

Nous indiquons ci-après par leurs désignations vulgaires, les diverses variétés de poissons de fond qui peuplent les espaces de mer à réserver sur le littoral des quartiers maritimes de Toulon et de la Seyne, savoir :

Le congre, le denté, la murène, la scorpène, la rascasse, le pagre, l'aurade, le sargue, le veirard, le saintpierre, le poisson-queue, l'aragne, la seire, le tourdourel, la galinette, la baudroie, la perche, le serran, la mustèle, la gobie, la girelle, le pagel, la perdrix , To-

94 LA PftCHR, INDUSTRIE NATDRBLLB DB LA MER

blade, la sauf e, la clavière, le rouget, le sparlin, la castagnore, le grassot, la vieille, le farnet, la canadelle, la langouste, la cigale, la chevrette, les crabes et quelques autres.

Mais, avant de s'arrêter, soit à la mesure que nous proposons, soit à toute autre mesure, en vue de ranimer la fécondité de nos eaux côtières, il convient d'examiner sérieusement — s'il est réellement des rivages où la disparition du poisson soit évidente, — s'il est sûr, au contraire, selon le dire des Anglais, que les abus de la pêche soient impuissants à diminuer la production, dans cet immense domaine des eaux salées où les principes régénérateurs semblent inaltérablement constitués, — si les pratiques d'élevage appliquées à certains poissons ne laisseraient pas espérer des résultats heureux, en prévenant la perte d'une partie de la semence germée, — et, enfin, s'il dépend réellement de nous que les moissons de la mer soient abondantes ou ne le soient pas.

Rivages où la disparition du poisson est évidente. Ancienne prospérité de la pêche dans le goUe de Marseille. Décadence de l'industrie sur ce point (1).

Le golfe de Marseille, largement ouvert sur le parcours des pérégrinations des espèces nomades, est, en outre, essentiellement propre à fixer les espèces locales, ses eaux couvrant partout, ou des fonds rocheux, ou des

(1) Question mise au concours, en 1864, par le comité d'aquiculture pratique de Marseillel